在城市的一隅，经营着一家小小的煎饼店，店面不大，却承载着我和老公满满的梦想与希望。一直以来，我们用心制作每一张煎饼，盼着能让更多人品尝到这份美味，可影响力始终有限。
为了扩大煎饼店的影响力，我决定紧跟潮流，尝试用视频的方式来宣传我们的小店。我拿起手机，仔细记录下制作煎饼的每一个环节。
先是石磨悠悠地转动，我们精心准备的精选小麦、饱满玉米、圆润红枣等原粮，在石磨的研磨下，分别慢慢变成细腻的面糊。那缓缓流淌出的，是岁月沉淀的味道，也是我们对传统工艺的坚持。接着，将这些原粮分别摊制成面糊，均匀地铺在电鏊子上。电鏊子悠悠转动，热量均匀散开，面糊逐渐凝固，开始散发出不同的诱人香气。小麦煎饼散发着淡淡的麦香，玉米煎饼带着丝丝清甜，红枣煎饼则弥漫着浓郁的枣香。最后，到了叠煎饼的环节，动作娴熟而轻柔，一张张色泽金黄、薄厚均匀，口味各异的煎饼便呈现在眼前。
我用剪映精心地剪辑，把这些画面配上欢快的音乐，制作成了一个宣传片，怀着忐忑的心情发在了网上。
没想到，这个视频就像投入湖中的石子，激起了层层涟漪，迅速火了起来。视频的播放量蹭蹭上涨，评论区也热闹非凡。大家纷纷根据视频里提供的地址来店里买煎饼，小店一下子热闹起来，排起了长长的队伍。
更让我们惊喜的是，评论区里有很多人询问煎饼能不能快递过去。为了不错过这个机会，我让他们加老公的微信，由老公和他们详细聊。老公耐心地解答着每一个问题，介绍着煎饼的口味和保存方法。
其中有一位远在上海的上班族小张，在抖音上刷到了我们的视频，看到那色泽诱人的煎饼，馋得不行，因为工作繁忙没办法亲自来品尝，就询问能否快递。老公和他聊了很久，告诉他煎饼收到后简单加热一下口感也不错，还详细说明了配料表，小张最终放心地订了5份，其中小麦煎饼和红枣煎饼各两份，玉米煎饼一份。
还有一位在外地读大学的小李，是我们家乡人，看了视频特别想念家乡的味道，和老公沟通后，订了10份煎饼想和同学们一起分享这份美味。他特意多订了些红枣煎饼，说是想让同学们都尝尝家乡甜甜的味道。像这样的例子还有不少，老公和顾客们聊得热火朝天，还真谈成了好几单快递的生意。看着这些订单，我和老公的脸上都乐开了花。
随着小店的热度持续上升，我又有了新的想法。我打算开启抖音直播，将直播的场地选在热闹的街头，进行免费试吃活动，让大家能更直观地感受我们煎饼的魅力。
直播那天，我早早地来到街头，摆放好制作煎饼的设备。一切准备就绪后，我打开了抖音直播，向屏幕前的观众们热情地打招呼，介绍着这次免费试吃活动的规则。不一会儿，街头就吸引了不少路人的目光，他们纷纷围拢过来。
我一边熟练地操作着，制作出一张张香气扑鼻的小麦煎饼、玉米煎饼和红枣煎饼，一边在直播中向观众们讲解着不同煎饼的制作工艺和食材特点。试吃的路人品尝后，都赞不绝口，他们有的在现场就给出了好评，有的则在评论区留言分享自己的感受。有一位大爷竖起大拇指说：“这小麦煎饼麦香浓郁，玉米煎饼清甜可口，红枣煎饼更是香甜软糯，好久没吃到这么好吃的煎饼了！”还有一位年轻的妈妈带着孩子，孩子吃得津津有味，妈妈笑着说：“平时孩子可挑食了，没想到这么喜欢吃你们家的煎饼，尤其是红枣煎饼，以后会常来光顾的。”
看着大家满足的笑容，听着他们真诚的评价，我心里暖暖的。这次街头免费试吃直播活动，不仅让更多人品尝到了我们的煎饼，也进一步扩大了小店的知名度。
这次“意外走红”，让我们感受到了网络的力量，也让我们更加坚定了把煎饼做好的决心。未来，我们会继续努力，不断提升煎饼的品质，让更多人品尝到这份来自我们小店的美味，也希望能借助网络，把我们的煎饼店越做越好，让更多人知道我们的故事。
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