英莲重生,从逃离人贩子开始

若水出焉

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第20章 炎天暑热文诚燃冰 慧智兰心英莲制药

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十年后。

宛阳城。

虽说是七月流火,天气仍不见转凉。

芳韵斋是城中最大的香料铺子,坐落在城南。

许是燥热难耐的缘故,过了晌午都不见客人。

见伙计们一个个腰来腿不来的,全部心思都在冰鉴中的果子上,文掌柜索性放了大家半天假。

用罢午饭,困意袭来,文掌柜伏在柜台上打瞌睡,头一点一点的。

突然不知梦到了什么,脑袋一沉,惊醒过来。

汗已浸透纱衣,只觉胸闷烦躁,遂将云母片上的香丸换成了瑞龙脑香。

冰片在热力下散发出凛冽的寒香,文掌柜只觉精神一振,霎时间灵台清明。

“来客了!来客了!”门口的白鹦鹉扑棱翅膀尖着声音喊叫起来。

文掌柜回身望去,一个年约十四五岁的少女正摘下帷帽,递给身旁的丫鬟。

少女梳着垂挂髻,身着玉色素实地纱衣,除发髻上簪着几朵茉莉外无其他装饰。

见文掌柜盯着她瞧,盈盈一笑,一双秋水眼弯成月牙,“诚姨近来可好。”

“英莲来了。”文掌柜迎上前去,亲热地拉起甄英莲的手,“这毒日头底下的,怎么过来的?”

刚一进门甄英莲就觉得凉意袭来,还夹杂着松木气息,心知是店内熏的瑞龙脑香之气。

随着文掌柜坐下,才又开口,“从那边巷子里穿过来的,有过堂风,倒是觉得比坐在我家中的荷花池边还凉快几分。”

说罢,又劝文掌柜,“诚姨你素来气弱,怎经得住熏那瑞脑?切勿贪凉损了身子。”

世人皆知瑞龙脑香金贵,有镇静催眠、止痛、生肌等功效,古书中也常有文人雅士大量焚烧此香的记载。

然世间没有十全十美的事物,瑞脑不适合气虚血弱者使用。合香中若是加多了,久用都难免手脚乏力,更何况直接熏此香了。

英莲起身行至香炉旁,用香夹取下云母片,从荷包中拿出一个香丸来。

以香丸换了冰雪般的香料,边换边道:“都道杨太真最喜此香,可多用无益。想那‘侍儿扶起娇无力’,就是用多了瑞脑,所以气虚乏力。”

“呸。”文掌柜听她如此说,轻啐了一口,“小姑娘家家的,还没成亲呢,就说这样的话。在我这里倒也罢了,让旁人知晓了,岂不笑话?”

英莲放好了香丸,将瑞脑收好放在柜台上,歪着头笑眯眯的,“旁人想听我说这话,我也不说。”

一派天真烂漫的模样。

她本就生得标致,文掌柜不觉看呆了。

回过神来才想,英莲十四岁就有如此倾城之色,待过几年,又不是何等模样。

英莲换香时文掌柜也没闲着,小丫鬟绣儿给她打下手。

来香料铺的多是富贵之人,店里暑天备有冰饮,放在冰鉴之内。

只是英莲素来脾胃虚弱,不敢太过用冰,文掌柜只拿了缩脾饮给她。

缩脾饮是以缩砂仁、乌梅肉、草果、甘草、干葛、白扁豆煎水后过滤而成饮子。

滤好的饮子镇在井水中,不光酸甜可口,还能除烦渴、消暑毒,是专门给体弱的小姐们预备的。

若是有客人想喝再冰一点的,店里有砸好的冰碎,加进去便是。

绣儿见冰鉴中有酥山,馋得什么似的,“好掌柜,你就赏我吃吧。”

英莲是店里的常客,文掌柜也与绣儿相熟,便是平时也没有舍不得的。

更别说今日没有客人,酥山放着也没人吃。

遂点了点绣儿的鼻尖,“馋嘴猫似的。”

淋在碎冰上乳酥是酥油、蜂蜜与牛乳一起熬制的,满满的乳香。

绣儿喜滋滋地端着装有酥山的盘子去一旁吃,边吃边赞,“文掌柜做的饮子比香饮子店中也不差什么。”

英莲每次来芳韵斋都要逗留好久,跟着她们的两个小厮被打发去了香饮子店纳凉。

临走时还将冯记香饮铺的甘草冰雪凉水吹捧了一番,让绣儿好生羡慕。现在吃到了这样好吃的酥山,盘算着待会儿要好好挫挫小厮们的锐气。

换好了香,将装在竹筒杯中的缩脾饮一气饮了半杯,英莲舒服的喟叹一声。

方才搁在云母片上的香丸渐渐散出香味来,凉丝丝的,似松非松,似茶非茶。萦绕店内竟像是坐于松林饮茶,看飞瀑下落,溅起千堆雪沫。

“可是飞寒香?”

文掌柜是制香熟手,一闻便知究竟,“只是你这香味又与平日的不同。”

“就知道诚姨能闻出来”,小口喝着饮子,英莲向文掌柜解释,“平日里调香,做清凉珠时,常用西湖龙井或是安吉白茶,取其清远茶意,却终究失了野趣。”

“前几日去我家中的客人带了他从山里采的野茶,我就想试试这方子。用了野茶,香气更加灵动了些。”

文掌柜点头,英莲的嗅觉极为敏感,能察觉出细微的香气差异。又有一种痴劲儿,肯下功夫琢磨香方,于制香一道很有自己的见解。

她们文家是百年制香世家,家族中年过古稀的老师傅见了英莲都要称赞几句。

喝罢杯中饮,英莲拿出一个豆青釉瓷瓶来,“诚姨你最不喜汤药,这是我按四物汤的方子加沉香做的脐香,董师傅看了也说使得。我写下方子给你,”

文掌柜赶忙接过道谢,“难为你记挂着我。”

说着心下又有一丝怅然。

当年因不满父母为自己所择夫婿,她立誓自立,终身不嫁。年轻时还好,现已年过四十,前阵子又病了几场,转了心性。

倒不是后悔当初的选择,只是觉得自己也该为以后着想,过继个孩儿来养着,有个头疼脑热的也有个人伺候在床前。

英莲本是来送东西的,现在看文掌柜的模样,若自己只说是为了送药而来,又怕她心里过意不去。只好随口念了两个方子,说今日来是为了买香料。

见店内除文掌柜外没有其他伙计,英莲又嘱咐道,“不用研碎,我带家去炮制。”

为方便客人制香,芳韵斋依照客人的要求,有专门研磨的服务。

听起来倒是不费什么事,可是制香之人都知道,不同硬度、湿度的香是要分开研磨的。

是以,芳韵斋中,每种香的研磨都有不同的工具,各伙计分工完成,还防止了各种香料串味,广受顾客好评。

文掌柜一听便知英莲是要制熏衣干料,自是要磨碎的,她说不用磨,不过是体谅她一个人在店中。

炎天暑热得英莲送药,文掌柜本就心下过意不去,英莲的嘱咐是她体贴,自己若是当真,那就是拿大了。

也不管英莲说什么,一样样研碎了,以薄纸包了放在纱囊中。

这一折腾就又过了半个时辰。

小厮们去的冯记香饮子铺与芳韵斋只隔着两个铺子。

原本商量好的,英莲走时绣儿会去叫他们。

久等不到绣儿,小厮福旺与来顺喝完了饮子,跑来芳韵斋门前探头探脑的张望,被文掌柜看了个正着。

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