程老秀才的地因为想着要卖了并没有春种，第二日一早就派了家里下人来找里正。
村里买卖田地都需要给交易土地进行一次实地丈量，确定土地面积，确保与文契记载相符，为的是避免日后出现不必要的麻烦。
魏青琅也跟着去了，和来帮忙的村民花了一早上的时间丈量。
田地量完又去竹山脚下那边量了两亩荒地，结束后交付购良田的十两银子和荒地的一两银子。
之后的官府报税，加盖官印等就需要辛苦里正到县衙去亲自办了。
程里正说过两天他就去县衙办，魏青琅算日子过两天程霜也要去县城，便说到时候赶驴车送他去。
买地对村民来说是大事，里正和今天帮忙的村民需要请到家里吃顿饭，程霜一早就开始琢磨中午这一餐怎么做了。
腌肉还有一块，但也就一斤肯定是不够的到，她就想去村里猎户家问问买点肉，然后发现自己的银子都是银票和银子，手里没几个铜板了。
琢磨了一下想起来商城的账户，程霜找了一下发现还真有取出的选项，她试着从账户取了一百文，竟然成功了。
她顿时大喜，这样以后用钱就方便了，立刻将五十两银锭也充进了账户里。
有了铜板后，程霜拿了一百文钱给魏南星，让他去问问村里其他猎户家有没有猎物，有就再买两斤肉回来。
然后又让程盼拿着一百文去其他村民家里买些青菜。
家里的菜地菜种魏南星才种下去，这几天都是吃的野菜，但是总不能待客也拿野菜。
两人拿着钱出门，回来的时候魏南星带回来一只野兔大概两斤多，程盼在别的村民家也买到了青菜，韭菜，和毛竹笋。
两人一回来就都把剩余的钱上交，程霜没要，让他们自己留着。
程霜对着这些食材开始琢磨菜色，兔肉可以加菌子和竹笋做兔子煲，剩的竹笋还可以炒腌肉，韭菜做一个鸡蛋炒韭菜，再有一个炒青菜。
请客也不知道够不够，但是食材有限也只能这样了，她也不能直接在商城买东西出来做。
这个朝代能吃的菜还是太少了，像土豆，西红柿，苦瓜茄子辣椒这些她爱吃的都没有，叶菜类的蔬菜种类也很少。
现在家里有五亩良田了，其实可以拿来种些这个朝代没有的菜，自家吃或者卖钱都可以，不过种子来历还得想想怎么来的合理。
程霜的厨艺是理论知识丰富，但是实操经验一般，论厨艺还是程盼的厨艺更好。
所以中午这一餐她只负责在旁边指导，程盼掌厨。
首先就是兔子煲，家里的锅不够先将米饭蒸熟了盛起来，然后兔子肉切块焯水。
准备好菌子和竹笋这些配菜后，锅中倒油加入兔肉块大火翻炒，然后放入适量调味料。
接着就是将兔肉转移到蒸饭的小锅里，放入配菜和适量清水，等大火烧开后再小火慢炖至熟烂入味就可以了。
看火的任务就交给了魏辛夷和程辰。
竹笋炒腌肉的做法程霜也跟程盼详细说了一遍，然后韭菜炒鸡蛋她和炒青菜她来做。
魏青琅带着程里正和两个帮忙的村民回来的时候，厨房的饭菜香味已经飘满院子，馋的早就饿了的几人肚子咕咕直叫。
程大名望向袅袅飘出香味的厨房，“青琅你媳妇厨艺真不错啊，这香味，闻着就让人走不动道儿。”
魏青琅笑道，“那叔一会儿可要多吃点。”
“那我就不客气了。” 程大名憨厚笑道。
魏青琅直接把堂屋的桌子搬到了院子里，让客人先坐着喝碗水，没一会儿程霜就从厨房出来了。
她手里端着一盘笋子炒肉，“里正爷爷，两位叔，今天麻烦你们了，都是些家常菜别嫌弃。”
程里正闻着香味夸赞道，“这肉炒的好，看着就鲜亮下饭。”
程霜笑笑，“是盼儿手艺好，我在旁边打打下手。”
魏青琅也去帮忙上菜，将炖兔肉的锅端进厨房里，再盛出来，最后端上韭菜炒蛋和炒青菜。
程里正一看有两个肉菜还有鸡蛋，顿时一脸肉疼， “随便做个肉菜炒点青菜吃几口就可以了，花钱买这么多肉和鸡蛋给我们吃不上浪费吗？”
程大名和另一位村里的汉子也觉得肉菜多了，替魏青琅心疼钱，肉可是要花钱买的。
魏青琅忙道“怎么能是浪费呢，今天大家都辛苦了，一定要吃好。”
程里正叹气，但是魏家今日买了田地是大好日子，他也不能扫兴，便对两个村民道“算了，都坐下吃吧。”
家里来客依照规矩女子不好与外男同席，所以外面一桌是魏青琅兄弟俩陪着客人。
程霜则带着弟妹们在厨房的小桌子旁用餐，菜色都是一样的。
席间，魏青琅开口道：“里正爷爷刚不是问我买竹山下的荒地做什么，实不相瞒，我想重新盖个房子。”
程里正眉头微皱，说道：“觉得这里不好吗？屋顶修缮一下这里还是不错的。”
魏青琅摇头解释道：“这房子荒了太多年了，修缮起来着实麻烦，屋顶几乎全是坏的，不下雨的时候还好，一旦下雨，那完全不能住人。
而且您瞧瞧这个院子，院墙也已经快塌完了，不如重新盖一个属于我们自己的房子。”
“盖房可需要不少钱，还要请人出工钱呢。” 程里正一脸忧心，生怕魏青琅不了解其中的难处。
魏青琅笑着道：“盖房子的钱我们已经有了，程霜挖的人参，我们之前不懂年份估错了价值，卖给药店卖了几十两银子，盖房子足够了。
而且我打算盖个竹屋，山里的竹子不花钱，比土坯房便宜，花不了多少。”
“有钱的话那是要赶紧盖房了。”
程里正一听他手里有钱，立刻就觉得是该盖房子，连连点点头道：“我看隔壁李家村有好几户人家也盖了竹屋，听说住着也挺舒适的，山里的竹子又不要钱，房子倒是可以盖得大一点。”
魏青琅点头赞同，转向专心吃饭的程大名，“大名叔，我知道您会盖房子，打地基什么的家里工具也齐全，盖房这事我还要麻烦您。”
程大名忙道“没问题啊，我给你盖，就是竹屋看着不难但是我之前没盖过，要不去隔壁村请两个会的师傅过来协助一起盖。”
“我就是这个意思，我画了图纸一会儿拿给您看，叔您人头熟问问隔壁村有没有会建的愿意来，还有需要请多少人手这些也需要您帮着安排。”
“行，我吃完饭就去李家村问问，这房子交给我保证给你建的漂漂亮亮的。” 程大名直接就拍着胸脯大包大揽。
吃完饭送走了里正他们，魏青琅就把刚刚饭桌上聊的事告诉程霜，又回房间将他昨晚画出来的图纸拿出来。
程霜看过后提了些自己的建议，魏青琅把图纸又改了改，改完用毛笔将最终方案画在了纸上，拿着出门去找程大名。
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