翌日。
林建民早早起床，今天他和父亲林泽侠两人赶到知青住的老房子。
说是老房子，其实就是窑洞。
林建民小时候也在窑洞里生活过，对于窑洞他是很不喜欢的，或许很多北方人都不太喜欢。
窑洞里虽然冬暖夏凉，但总是有种潮湿的气息，这是林建民极为不喜欢的原因之一。
“建民你说怎么做?”
林父带着一捆竹竿，还有几个大的竹盘。
“爹先把几个竹竿在床的几个角固定住，就像这个样子。”
林建民的做法很简单，就是在土炕上架上一个竹制的烘干，因为土炕的面积很大，所以一个土炕就能有两套烘干架。
六根竹竿当做主要支撑，接着就是用绳子固定住弄了四层晾晒干，每层大约距离四十厘米。
只要土炕被烧热，屋里只有下一个小小的通风口，接下来就是加热温度，不用一直盯着只要火炕下面的火不灭，同时还有几个时期的。
接着就是关于菌类烘干的温度，出事温度控制在三十五摄氏度，一到四个小时，接着就是第二个阶段，四十到五十摄氏度，再烘干三到四个小时。
第三个阶段温度要达到五十到五十五度，烘干两到三个小时，最后就是六十度烘干一小时。
具体林建民是怎么知道的，前世他尝试去外面打工，这是他在菌类烘干房调节温度的时候记住的，干了一个月差点离婚。
“这窗子有点大，我想要不然把窗子封起来，只有上面的那个小窗子便于湿气派出。”
“要不然窑洞里的温度很难升上去，林建民想了又想还是得把这些窗子封住。”
好在村中已经给出确定，这边的房子以后不会用，要不然操作起来还是麻烦。
依旧是用泥土加干草、石灰把窗子封起来，里面温度按照林建民的设想应该能达到四到五十度，这样其实已经算是可以的。
只要把晾干的时长往后推一推还是可以晾干的。、
两天的时间，把窑洞全部整理好，窗子也封好，然后就是准备进行第一次实验。
“你们这两天不用去采菌子，我给你们大概说一下流程，我们一起试一试。”
“我请假了一周时间，尽量把所有的问题都压缩咋这一周解决。”
林建民对着赵鹏三人说道。
“行！”
都是年轻人做起事情来也没什么顾虑。
“现在我就去把菌菇拿过来摆上去，要是放在房间很快就坏了。”
辛鑫属说着话带着毛毛就赶忙往赵鹏家里赶去。
“现在干什么？”
赵鹏疑惑的看着林建民，这话好悬没把林建民气死。
“干什么，劈柴啊，没有柴火那什么烧抗！”
林建民又好气又好笑。
劈柴的事情在农村的时候都没少干，其实柴火不用劈的太碎，只要从中间劈开，成一截一截的就行。
要是太大火炕入口处根本塞不进入，在一个木头不劈开的话烧的时候很容易炸开，因为中间是空心的。
土炕本身的密闭性就很好，入口处更是有封口的铁片，要是在火炕里面炸了，说不定炕都得塌了。
四个人轮流劈柴运拆，一天的时间，两个窑洞已经堆积了一人多高的柴火，这些已经完全够烧一段时间的。
“现在我来跟你们说火候。”
“看我手里这个东西，这个是温度计，湿度你们不用考虑那么多，窑洞本身就潮湿。”
“看见窗户上面的那个小窗子没有，拿个不要关就行。”
更高深的东西林建民并没有一一解释，比如水蒸气要从窑洞上面那个洞口被排出去。
“为啥，不是把那个洞封住室内的温度才会更高吗？”
终于辛鑫忍不住开始疑问。
“你暂时不用知道，以后我会告诉你们，现在不是让你们学知识的，是让你们赶紧挣钱度过这个冬天的。”
林建民没好气的说道。
“好了，现在把那些蘑菇全部不放到竹盘里，记住每次变火候的时候，把竹盘里的蘑菇翻动一下。”
林建民一边教，一边给他们演示。
“行。”
三个人不停地点头，当然光依靠着记性暂时是不能完全记住的，所以林建民就带着几人开始手把手的教。
直到第五天的时候，已经烧了三批菌类，这些人才全部掌握。
“这些菌类就能直接卖到县城，这个渠道让村长找就行。”
“羊肚菌、牛肝菌这两类全给我留着，这两类菌类的价值太高县城是吃不下去的。”
林建民认真的或说道。
第一批的菌类，鸡油菌一共晒出来斤五十斤，这已经是很打的数字，至于羊肚菌一类的数量比较少一两斤的样子。
“以后村长去县城卖菌子的时候，我希望你们一起跟着去看看。”
“别傻乎乎的光在村里带着，以后你们能卖的就自己去卖。”
林建民苦口婆心的说道。
“羊肚菌和牛肝菌只要赞够一百斤，加起来一百斤也行，就给我往燕京寄过来。”
“找个大车，一定要注意防水。”
林建民继续苦口婆心的交代道。
要不是赵鹏这些人没有走出过大山，他都想直接投资几个人下乡去收菌子。
然后自己把整个县城的菌子全部垄断，虽然不至于大富大贵，但是心狠一点一年在县城买个自建房是没什么问题。
这年头供需关系一直存在的问题就是运输问题，没有良好的运输系统，导致很多本地的货物拉到外地就成稀缺物品。
简单的比喻一下，要是七几年有人能把海鲜冷冻保存送到燕京，光是这一条线就是天天坐着数钱。
“第三批的菌子感觉比前两批晾晒的更好，保存的肯定也很好。”
赵鹏一边把菌子装起来，一边说着，脸上也是露出喜悦的表情。
“这事记住不要让别人跟你们抢。”
“我真怕我一走，又出什么幺蛾子。”
林建民有些担忧的说道。
“放心，绝对不会的。”
“那菌子还给你留着不？”
赵鹏皱眉问道，他是知道林建民有倒卖的想法。
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