妹妹成了女帝,我还在种菜养鸡

灵泽微雨

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第88章 好挣钱!

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司沐颜拍拍手:“便宜当然不便宜,但是我去坊市上的酒馆酒楼看过,单人一顿饭钱,最少也得五十文往上了,也并不便宜。更何况做生意这种事情,价钱绝对不是最重要的,客源才要紧。”

小妹说:“我们的粥,除了白粥,其他的都涨了一文钱,但是过去吃粥的还是络绎不绝,那些能去铺面吃粥的人,根本不在乎那么一两文呢。”

司沐颜又说:“再说了,之前已经算过,目前我们的生意都能支撑起开销来。现在做午食的话,我只用考虑基础成本,铺面成本都不用计算进去,试一试,赔不了本。”

大家达成一致,都非常高兴。

二妹又问:“午食做饭和售卖也需要人手,若只有他们几个人,怕是不够吧。”

司沐颜点点头:“我是这么打算的,你和瑾姨饭食做得不错,等我弄好了,教你俩做饭。小妹伶俐得很,她招呼客人,朱二哥是个男人,负责外面的打杂,小弟和朱二嫂负责配菜刷碗。”

小妹兴奋地点头:“这样很好,而且我们不仅可以中午做,晚上也能做呀。”

“晚上不行,朱二哥二嫂他们半夜起来熬粥,太辛苦了。哪怕我们中午晚上不让他们干活,我们外面那么吵,他们也歇不好。所以只做中午。”

“好吧。”

司沐颜计算着这些,却又摇头:“若是这样,二妹和瑾姨也过去,家里怎么办?”

朱婆子忙说:“没事,有我呢,你们爹也在呀。”

司行知抿着唇,很想抗议说女儿们计划的时候,为啥不带上他。又实在没脸抗议,生意经他不懂,活儿他干不明白。

难怪女儿们都不考虑他,简直是……一无是处。

现在连家里的活儿,她们也没指望过他吗?

“我……我能顾好家里。”司行知还是表态了。

就这么确定了。

司沐颜下午去菜园子搭了个小暖棚,在里面撒下几个大料和辣椒的种子,还认真地叮嘱朱婆子:“这是我偷偷弄回来的,别人家没有的东西,千万不能被人偷走了。”

朱婆子说:“放心,我整天除了小霞儿也没有别的事情,我来给你看着。”

第二天,司家食铺的招牌挂出去了,小妹早上卖粥的时候,还给吆喝了一通,说明中午铺子里要出新食物,价钱便宜还好吃。

如此很多老客户都点头,表示一定来捧场。

这麻辣烫与麻辣香锅,并没有做成现代那种,自己想要什么就夹什么的,而是固定的,一人食,二人食,与四人食。

一人食三十五文,二人食六十八文,四人食一百二十五文。

这个价钱对比一般的饭馆,算是较为便宜的。

再一看,那食物是荤素搭配,品种非常丰富,而且一份的量也非常足。

这个价钱还真是划算啊。

第一天司沐颜准备了各自五十人份,午时过半就卖完了,后面还想来的人,小妹只好一个一个道歉劝退了。

二妹太久没这么忙了,累得直不起腰,被瑾姨扶到一边去休息,但她还是乐呵呵的:“今儿生意好,明儿是不是要翻倍啊?”

小妹说:“我觉得明儿也这么多吧,有些是拉来的熟客,万一明儿不来了呢?”

司沐颜说:“高汤要提前炖,底料也要提前做。我都算过的,一天一种五十份刚好合适。”

今天看大家的反应,对于口味更为刺激的麻辣香锅似乎更感兴趣,这其实在司沐颜的预料之中。

但她没打算改份额,因为对于这里的人来说,吃不惯这种重口味,偶尔来试一试很不错,平日更多的可能还是喜欢不加麻辣的麻辣烫。更何况麻辣烫还配了酱料,想要味道重的可以蘸着酱料吃。

连着几日,司家食铺的生意都是爆火的,客人们口口相传,都说这家的午食便宜又好吃,就是需要排队。

司沐颜去找木匠做了一些木牌,上面刻字,从一刻到一百。

这样每天过来排队的人,按照顺序拿着相应人数的号码牌排队,这样排完了,剩下的人就不必继续了。

回去之后,司沐颜又去了朱老三家,与朱三婶说:“三婶看看有没有空,每天上午跟着我弟弟一起去县城卖粥,中午帮忙刷碗配菜,我一日给你十五文钱,可行?”

这几天人手有些不够,菜大部分提前配好,但临时也要一个人不停地分配。刷碗就小弟一个人,忙得不可开交,根本没空去前面收碗,前面的小妹与朱老二两个人,忙起来招待客人端盘子上菜,还要空出时间去收碗,也忙不开。

所以司沐颜想着再喊个人,就没这么累了。

朱三婶迟疑着说:“我……我嘴笨手也笨,以前没做过……”

“刷碗你总是会的吧?只用刷碗就行。”

朱三婶最是胆小木讷了,但想想一天十五文钱,比她接缝补的活儿挣得多,而且只用忙半天。

大春赶紧说:“三婶,你就去吧,我爹娘都去了,你当然也能去。”

朱老三也赞同:“是呀,我又没有活儿,家里有我,还有大春,你别担心。”

朱三婶咬牙答应下来,第二天一早,就跟着小弟去了县城。

下午司沐颜带着二妹开始做底料,一下午五十份底料,一锅就能做出来,并不难,难的是底料的配比。

这些最适合古板的二妹了,她是严格按照司沐颜的要求,将每一种佐料配好,恨不能有个精巧的小称一个一个称好。

小妹则把几日的账算了算,高兴的跑进来说:“大姐,大姐,我算过了,这四天我们一共挣了六两多!除去一切的成本,挣了六两多啊!”

二妹愣神半晌才回头:“多少?你说多少?六两?不是六百文!”

“六两,不是六百文!”小妹乐得龇着牙,“六两,我们一个月能挣四十两,好多啊。”

“好多啊!”二妹觉得手中的锅铲有千斤重,她从来没想过,自己的锅铲,能挣这么多钱。

小妹继续说:“大姐,我觉得我们可以不做早食了,就做午市晚市,一个月能挣八十两,甚至更多啊!”

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