那年那时的青春

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第290章 酸甜双刃剑

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六月的骄阳炙烤着大地,空气里浮动着令人难耐的燥热。巷口老杨家的杨梅摊,却似一方清凉小天地。紫黑透亮的东魁杨梅浸在冰水里,颗颗裹着晶莹水珠,在阳光下闪烁着诱人的光泽,路过的人总会忍不住停下脚步。

杨叔一边擦着额头的汗珠,一边扯开嗓子吆喝:\"尝尝看,自家山头的东魁杨梅,消食解暑,姑娘吃了还养颜!\"他的吆喝声带着几分热忱,也带着几分生意人的狡黠。

作为社区医院护士的朋友,没少和我分享因饮食不当引发的病例。听着杨叔的话,我忍不住搭腔:\"杨叔,杨梅虽好,可也不能贪多。上周就有个老太太,连着三天拿杨梅当饭吃,结果胃出血住院了。\"

杨叔挠挠头,露出憨厚的笑容:\"这倒不知,我就知道吃着开胃。\"他的语气里带着几分歉意,也带着对未知的好奇。

这话不假。记忆的时针拨回到小时候,每年暑假去外婆家,最期待的便是午后的杨梅宴。外婆总是早早从井水里捞起浸透的竹篮,黑红的杨梅带着沁人的凉意。轻轻咬开那薄如蝉翼的果皮,酸甜的汁水瞬间在口腔炸开,暑气仿佛都被驱散到了九霄云外。那时的我贪嘴,总要吃到牙齿发软、舌头染成紫色才罢休。外婆却从不拦着,只是笑着说:\"吃吧吃吧,杨梅消食,正好清一清你肚子里的油水。\"

长大后,我才从书本里了解到,杨梅里丰富的果酸和纤维素确实能促进肠胃蠕动,可这也意味着它是一把\"双刃剑\"。过量食用,或者空腹食用,那些能助消化的果酸,反而会刺激胃酸大量分泌,灼伤胃黏膜。就像上个月,朋友接诊的王阿姨,听人说杨梅能减肥,便连续一周用杨梅代餐,结果半夜被胃痛折磨得直冒冷汗,被紧急送到了医院。

正想着这些,一个年轻姑娘在摊前蹲下,问道:\"老板,这杨梅能泡酒吗?听说喝了祛湿?

杨叔立刻来了精神:\"当然能!我每年都泡上几坛子,放几颗冰糖,冬天喝可暖和了。\"

我忍不住补充:\"不过酒精过敏或者有高血压的人,可千万别试。而且杨梅含糖量不低,糖尿病患者也得控制量。\"

姑娘若有所思地点点头,挑了半斤杨梅。杨叔往袋子里多塞了几颗,笑着说:\"姑娘慢走!记住,再好的东西也得适量。\"

这话从杨叔嘴里说出来,让我有些意外。杨叔似乎看出了我的疑惑,解释道:\"听你说了这么多,我也长知识了。以后逢人买杨梅,我都得多嘱咐两句。\"

夕阳西下,余晖给整个巷子镀上一层暖黄。杨叔开始收摊,看着最后一筐还剩小半的杨梅,他分出一半用保鲜盒装了,递给我:\"带回去给同事尝尝。我现在知道了,好东西要分享,更要讲究吃法。\"

我接过盒子,指尖残留着杨梅的酸甜气息。这小小的果子,恰似生活的缩影——既有滋养身心的馈赠,也藏着需要谨慎对待的另一面。生活中的许多事物,又何尝不是如此?或许,真正的智慧,就在于懂得把握其中的平衡,在享受美好的同时,也不忘保持一份清醒与克制。

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