农家哥儿:豪横从逃荒开始

长深静安

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第23章 卤味

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来到厨房,沈卿然端着盆子里的猪下水就去了井边。

“需要打水吗,我帮你。”

沈卿然放下了手中的盆子,抬头看向来人,笑道:“行啊。”

萧四郎帮着打水,“这些要怎么弄?”

“先洗干净,然后焯水,再卤煮。”他都想好了,这些东西他打算直接做成卤味,到时候单独切了摆盘就能吃。

“这味道真的有些冲啊,能好吃吗?”萧四郎将水倒入盆中,哂笑一声问道。

“好不好吃得看谁做的。”沈卿然满脸自信,“等弄好了你们尝尝,若是味道可的话,我打算这个也做成一份营生。”

“若是味道真的好,倒是也能做个营生,毕竟这东西不值钱。”

“我也是这么想的。”沈卿然不得不感叹,若不是古代人不吃猪下水,估计也轮不到自己将这个当做营生。

将猪下水快速的处理干净,洗好后,萧四郎帮着端去了厨房。

“娘,厨房还用吗?”

“暂时不用了……”宁氏看了眼萧四郎手中的盆子,道:“你这是要打算弄这些猪下水了?”

“嗯,这猪下水弄好的话时间比较长。”

“行吧,你弄吧,我到时候要用的话去你六爷爷家弄,不打紧的。”宁氏退出厨房,将整个厨房让给了沈卿然。

萧四郎帮忙烧火,沈卿然快速的将猪下水焯水。

当着萧四郎的面是毫不顾忌的将调料拿出来。

沈卿然手脚利索的开始卤煮猪下水。

没过多久,香味就飘散了开来。

“挺香啊!”

“那是!”

萧四郎轻笑了一声,“今天是你的生辰,生辰快乐。”

“谢啦。”

香味越来越浓郁,将家里的人全部给吸引了过来,六奶奶也好奇的走来看了眼。

“诶唷,这都是肉啊,还鸡蛋,这这,会不会弄毁咯啊……”六奶奶心疼的不行。

沈卿然这次不光卤了猪下水,还有鸡蛋,鸡肉。

看看都觉得费钱。

“六奶奶,您放心,不会毁了的。”

“真的吗?”

“真的。”沈卿然肯定的点头,“这卤味最重要的是卤汁,只要把卤汁做好了,卤出来的东西都不会差的。”

“而且,我有卤汁的方子,放心吧!”

“那就好,那就好,可不能浪费了。”六奶奶松了口气,闻着飘香的味道,笑道:“闻着挺香的。”

“嘿嘿……”

沈卿然将卤汁熬好用了一个时辰的时间,然后就开始卤猪下水。

忙活了许久,等全部卤完,已经是两个时辰后了。

这个时候正好到了吃晚饭的时候。

沈卿然哐哐哐的切了几盘子的肉,和萧四郎一起端了出去。

几家人一一落座,都被眼前的卤煮的香味给勾的口水生津。

萧老看着眼前这些卤味,惊讶道:“这个就是猪下水?老头子活了快一辈子了,还从未见过这样的吃食。”

“可别光顾着夸我,萧爷爷、六爷爷、六奶奶,你们赶紧动筷子尝尝味道。”

萧老跟六爷爷六奶奶三人先动了筷子,尝了一口,连连称赞。

“好吃,味道甚是不错。”萧老赞不绝口的称赞道。

六爷爷和六奶奶也是连连点头,“软烂香糯,确实不错,我们牙口不好的也能吃上些。”

其他人闻言,也跟着动筷子。

尝过之后,一个个都停不下来筷子。

“这卤味很是入味,做下酒菜不错。”赵父一边说着,一边抿了口酒,说道。

“那这个营生能做吗?”沈卿然问。

“你要做这个营生?”六爷爷问道。

沈卿然点头,“这猪下水没人能做成我这样的,我想着将这个做出来卖,也算是一个进项。”

“那,怎么卖合适?”

“我打算一斤五十文的卖,先卖这猪下水,等营生盘大了,再弄别的。”

“这……能卖这些?”

“应该没问题。”萧四郎说道:“那些富户进出酒楼一顿饭就动辄几两银子的,我们这个不比酒楼里的那些菜差。”

“四郎说的不错。”萧老说道。

“不过这个营生我是打算自己做的哦~”

“哈哈,这个自然不能和你抢的。”六爷爷笑道。

沈卿然闻言,满意的点头。

之后,几家人热热闹闹的吃完了这顿饭……

守岁,过年,……

晚上,沈卿然又进了一次空间,刚进空间,两只小狼就朝着沈卿然扑了过来,亲昵的蹭着沈卿然的脚腕。

“哟,长大了呀。”沈卿然抱起来就是一阵撸。

两只狼也不在意,乖乖的被沈卿然撸着。

难得安静的时刻,沈卿然十分惬意的躺在草地上……

“叮咚,世界商城开启。”

“咦?”沈卿然惊疑出声。

随即怔然的坐了起来,这个声音十分的熟悉,当年他契约空间的时候,空间里有一个空间精灵,叫小白,就和刚刚的声音一样。

当初穿越后,也曾奇怪小白去了哪里,可是怎么呼唤都没有消息。

最后只能无奈放弃。

现在突然听到小白的声音,让他恍惚的回忆起当初合作时候的情景,眼中露出怀念之色。

“小白,是你吗?你在哪里?”沈卿然四处喊道。

可是回应沈卿然的只有他的声音在山谷中回荡。

沈卿然垂下了眸子,掩盖住了眼中的失望,重重叹了口气后,点开了世界商城。

世界商城分买家和卖家,沈卿然快速的浏览了一圈,发现里面的东西是真的多的让他应接不暇。

可以说只要你想得到,就没有这世界商城没有的。

此时,沈卿然的脸上总算是带了些笑容,也冲淡了刚刚的遗憾和失落。

沈卿然随意的翻着,最后在建材上停了下来,暗道:“看样子,这次建房子,可以有东西用了。”

“只是这交易币获取需要开个店铺才行了。”沈卿然摸着下巴,暗忖道:“可卖些什么呢?”

“也不知道这灵泉水值不值钱。”

“不管了,先试试再说……”

有了决断后,沈卿然就没有浪费时间,开始申请店铺……

一连两天,等到初一晚上,店铺的申请才算完成。

沈卿然也松了口气。

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