“大哥，这附近都是山地，就这一家酒店，餐食还算可以了，你赶紧吃吧，今天在外面拍一天戏呢。”
要不是看见自己兄弟碗里的食物比自己还少，陆爱霞简直就要信了：“你最近好些了吗？”
乔君恒看了看自己碗里的饭，半天才吃了一口。
“还行。”
“我看是不行啊。”陆爱霞一脸担忧。
如果能吃到易老板的手艺就好了，无论是米粉还是其他食品，说不定能让自己的兄弟多吃一些。
“剧组有个大厨做饭特别好吃，中午你就能尝到了。”乔君恒有意换个话题。
这时导演走了过来。
“乔老师，陆老师，你们都吃完了吗？我们要出发了。
今天拍摄地点在高黎贡山的半山腰，早点过去早回来，否则天黑了不安全。”
导演的话没错。
“好的，出发吧。”
陆爱霞不再提起刚才的话题，跟着大队人马上路了。
导演松了一口气，不明白乔君恒这种小演员怎么跟陆老师认识，两人看起来关系还挺铁的。
所以当天，导演对乔君恒格外细心周到。
乔君恒没想到有朝一日也能因为陆爱霞的关系受到特别对待……
一个小时后，易观的鸡汤也熬好了。
他先将锅洗净加油，放葱花提味，分三次加，第一次与配料一同翻炒，以提香去腥。
接着加入新鲜笋丁、花菇丁、鸡肉丁、金华火腿丁，翻炒出香气。
一边哼着小调一边继续炒制，有人说心情愉悦的厨师做出来的饭菜更好吃。
一会儿之后倒入适量鸡汤。
俗话说，唱戏要看腔，煮菜要靠汤。
好的戏曲需有好腔调，好的菜肴离不开好汤料。在汤里又加入了干贝丝和海参丁。
易观这次做的扬州炒饭相对复杂一些。当香气四溢时，先把锅中的汤料倒出放在一旁备用，再清洗干净后下油。
鸡蛋液慢慢倒入锅中打散呈絮状，米饭入锅反复搅拌压散至粒粒分开。
这个过程是为了让每一粒米都留下热气腾腾的记忆。
随后加盐调味，继续翻炒米饭使其充分吸收火候带来的独特口感。差不多时，缓慢加入灵魂之汤，调节米饭的“火性”。
这一步至关重要，必须边颠锅边小心地淋入汤汁，继续翻炒直到米粒吸饱汤汁，使每一口饭都有多层次的味道。
这就是扬州炒饭不同于简单蛋炒饭的关键所在。
此时第二次加入葱花快速翻炒几下，然后盛出三分之二，留下三分之一，往剩余物中加入青豆等材料，再撒上第三次葱花装饰顶部。
此时便可以完全装盘了，扬州炒饭顺利完成，共耗时一个半小时。
香浓诱人的炒饭出炉，易观自己饿极了，先尝了一小口，确认系统食谱效果确实棒，饭粒湿润且表面干爽。
“太好吃了！”同时他还喝了口鸡汤补充。按照惯例，他觉得每日三餐得有一顿含汤才够营养。吃完刚好接近午饭时间，易观将做好的炒饭分别装入每个保温盒中。
他挑选的大纸碗容量很大，而且这份炒饭所用材料极为丰富，饭店里售价两百六十八元一份的扬州炒饭，他只卖一百五十块钱，算下来并不亏本。
最重要的是，他坚信自己的手艺绝对超过了外面二百多块一份的那种品质。这点自信，他是有的。
易观将这些美味佳肴放置于汽车后座，慕斯照旧霸占副驾驶位，每次上车它都习惯性地在那里趴着睡觉。为了让宠物更舒适，易观特意为它做了一个垫子。
“走啦，上山啦。”
车子启动，易观缓缓开上了山，寻找适合摆摊的地方。另一边，上午的工作已经过半，现在也是时候休息用餐了。但是，他们得知了一个坏消息——今日唯一的一位厨师生病无法工作。
导演几乎晕厥，好不容易节约人力成本安排紧凑，现在却没了厨师。在这荒郊野外，去哪里找饭吃？
“怎么办啊导演？不如现在回酒店吧？替补人员今天都已经很辛苦了，如果不吃饭真的不行啊。”
副导试图说服大家返回住处就餐，但考虑到往返至少要耗费四个小时，在山里待这么久显然是浪费时间。
而此时只能寻求男主角乔君恒的意见，如果他愿意下午加班，则可以只留下少数几个灯光技术人员，其他人先回去吃饱再回来。
乔君恒是个敬业的好青年，他不愿意因午餐耽误拍摄进度。尤其是这是他作为男主角的第一部作品，因此十分珍惜合作机会。
不吃也就罢了，总不至于饿坏身体。
“好！感谢你的配合。”导演深受感动，此刻他对乔君恒的态度已经由单纯的看陆爱霞情面转变成对其才华的高度认可。
果然自己当初眼光不错。
导演把剧组里的人都聚到了一块儿：
“大家静一静，我有话要说。”导演手里拿着个大喇叭，使劲喊着。
“今天厨房的大厨生病了，没法给我们准备午饭。所以今天下午原本没安排戏份的演员和替身可以先回去吃饭休息，明天我们再加班把今天的戏补回来，大家觉得怎么样？”
“没问题，听导演的。”替身们表示理解，演员们也没异议，这件事就这样定了下来。
“刘厨，你先回去看看医生，如果病情严重的话，明天就别来了，在酒店好好养病吧。”导演遗憾地对刘拿说。
他一向喜欢吃刘厨做的饭菜。
“好的，李导。”刘拿声音虚弱地应了一声，跟着其他人下山了。
这样一来，剧组里只留下十来个人，原本狭小的地方一下显得宽敞了不少。
“乔老师，陆老师，先吃点东西填填肚子吧，我这有些火腿肠和饼干。”
“不用了李导，我不饿，喝点水就行。”乔君恒谢绝了，他正专心看剧本呢。
“至少吃点什么吧，下午还有打戏，挺消耗体力的。”
“真的不用，我的身体我自己清楚，而且早上吃得比较多，现在还不饿。”
见乔君恒坚持不吃，李导也不再多说什么，转而问陆爱霞：“那你要不要吃点什么？”
喜欢为了吃一口，食客追我八条街请大家收藏：(m.pipidushu.com)为了吃一口，食客追我八条街皮皮读书更新速度全网最快。