在大家伙儿的齐心协力之下，火锅的食材迅速的被整理了出来。
大家伙儿用热水泡发着在山上找的山货，有的也在院子里找出了那几颗早已被冻的邦邦硬的萝卜和白菜。
除此以外，该扯面团的扯面团，该切菜切肉的一直在菜板上忙碌着。
忙碌的时间总是过得很快的，当白婉婷炒好火锅底料时，往大锅里倒入开水时，大家伙儿的备菜行动也早已准备就绪了。
火锅底料的香味被热气熏染的飘散在了大家伙儿的鼻翼中，在林思恬口述下，白婉婷炒出来的这火锅底料散发出那强烈的香味让众人早已疯狂的吞咽口水。
看着放在大锅旁灶台上的各种处理完的食材，大家伙儿立马端上了自己的专属碗筷准备等待汤开下菜。
林思恬在这期间也告知了大家伙儿沾水的事情，让大家伙儿自己调制出自己喜爱的口味。
虽然她们没有麻酱，做不了酱碟，但是他们可以做油碟儿啊。
还可以调点简单的自己爱吃的配料进去就行了。
除了最基本的盐，味精，醋，酱油以外，还有葱姜蒜，香菜以及花生碎，芝麻和她们平日炒着当零嘴儿的干豌豆。
乍一看还是蛮丰富的呢，除此以外，还有他们从大队上那些原着居民那儿换来的一些辣椒。
当大家调好自己的蘸料后，齐齐站在锅边等待着汤开，并没有让他们等上太久，他们几句话的时间内，水便开始了咕嘟咕嘟的往外冒泡。
看着大锅中的水开始了咕嘟咕嘟的冒泡时，林思恬拿着自己的筷子对大家开心道:
“好了，可以下菜了，大家想吃什么就先下什么面条之类的，到最后下吧，最后等吃的差不多了，下面条当主食。”
大家听到这话后，立马便开始了往锅里添加自己想吃的菜。
有放着土豆块儿，也有放着被泡发过后的干蘑菇的，还有放着大菜叶子的，更有着直接放肉片儿的………………
当他们开始烫着自己心爱的菜品后，将熟了的第一片自己喜爱的菜放进了自己的碗里，蘸上蘸水后放入口腔，顿时这从未感受过的口感在舌腔中蔓延开来。
感受到了这口腔上的美味，他们立马便开始了迅速出击！
在这大锅中的汤底开始欢快地翻滚，氤氲的热气腾腾而上，大家纷纷拿起筷子，跃跃欲试。
他们瞅准时机，迅速将那鲜嫩的肉片轻轻夹起，放入锅中，肉片瞬间被热烈的汤汁包裹。
片刻，肉变色熟透，他们便迫不及待地将这第一片心爱之物捞起，稳稳落进自己的碗中。
接着，用小勺舀起满满一勺精心调制的蘸水，缓缓浇淋在肉片上，红油辣子、蒜泥香油、香菜葱花相互交融，那香气直钻鼻腔。
放入口腔的瞬间，先是蘸料的浓郁醇厚散开，紧接着肉片的鲜香与嫩滑霸占味蕾。
软嫩又不失嚼劲，从未感受过的绝妙口感如烟花般在舌腔中迅速蔓延开来，麻、辣、鲜、香，层层递进。
他们不禁眼睛一亮，腮帮微微鼓动，满足地咀嚼着，含糊不清地嘟囔：
“这也太好吃了！”
随后望向围坐的同伴，大家脸上同样挂着幸福的笑意，一时间，欢声笑语与火锅的沸腾声交织，满室皆欢。
吃着这令人着迷的火锅，闻着这飘香四里的香味儿，在看着房外的雪景，吃的浑身暖洋洋的他们看着外面那银装素裹的院子。
大家伙儿不由的对视几下，对视后便不由的不约而同的笑了起来，在笑声停渐停后，云雅包着自己口腔中的美食，含糊不清的对林思恬道:
“哇，这也太美味了吧，这丰富的口感和那么丰富多彩的食材。
一次性能吃到这么多美味的食物，还每个食物之间的味道还不会串，这真太好了。”
听到这话的其余知青也是含着自己口中的美食连连点头，生怕自己嘴里的食物在自己开口说话的同时掉了出来，这样既吃饭的心情又影响自己吃美食的速度。
白婉婷在吃到这美味后，看着窗外的雪景也不禁感叹道:
“可不是呢，这不单单是美味的程度了，在这大冬天的寒冷之中，还能吃上热腾腾的饭菜，已是不易了。
而这火锅呢，让我们不仅能吃上极致的美味，还能让大家伙儿吃下肚后感觉浑身都暖暖的，根本就不惧寒冷。
而且食材也不会像以往炒菜那样冷的快，吃饭都还得加紧速度，吃着火锅，我们还可以边聊天儿边吃呢。”
其余人在听到白婉婷这话时也是不禁连连点头，用行动表示他们此刻想表达出的话语。
就在大家吃得正欢的时候，忽然传来一阵敲门声。
众人面面相觑，这冰天雪地的是谁会来呢？
林思恬放下筷子前去开门，只见门口站着穿的格外厚实的大队长，此刻大队长精神奕志的看向来开门的知青。
“大队长，您这是？”林思恬赶忙把大队长拉进屋。
虽然此刻的林思恬虽然很疑惑，大队长怎么这个时候来小知青院儿呢？
但是也不能让人在外面冻着吧，于是急忙将大队长引进了厨房。
毕竟此刻也只有厨房是热乎的呢，而且那么浓郁的香味，大队长既然来了，当然得请他也吃个火锅呢。
不然让人家闻着香味离开院子，这可不是什么好的为人处世之道。
大队长此刻都还未来得及说话，便被小林知青拉进了香气四溢的厨房。
当他踏入厨房那一刻，便看见大锅里正热腾腾的冒着热气，锅里煮着各种各样的食材呢。
而自己闻到那勾人的香味便是从那个大锅里传出来的。
大队长看着那大锅里各种各样的食材，还又看见了大锅旁边灶台上摆着的各式各样的生的食物，于是好奇的问道:
“这锅里炖的啥呀？咋这香呢？我隔大老远就闻着了。还好我要通知你们过两天去晒谷场那儿算工分领粮食呢。不然我不就得错过这么香的美味了！”
大家伙儿一听大队长这话立马便知道大队长来此是为了啥的了，不愧是大队长，在这三言两语当中就能说出自己的目的，还能问清自己想问的问题。
大家听了过两天要去算工分领粮食后脸颊上的开心怎么也藏不住，此时此刻云雅忙让出自己的位置，招呼着大队长坐下。
林思恬先拿了个干净碗先给大队长盛了一碗热气腾腾的汤，好让这热腾腾的汤将大队长来时的寒气驱赶出去。
“这是什么吃食，咋这么香。”大队长也毫不客气的接下了这碗汤，再喝了一大口后，不禁继续感叹道。
林思恬笑着解释这是火锅，并给他介绍各种食材，以及做火锅的简单快捷的好处。
大队长一边听一边不住点头，开始慢慢品尝锅里的食物。
大家看到大队长吃得开心，心中也充满温暖。
在这个艰苦的年代，一顿火锅不仅填饱了肚子，还拉近了彼此的心。
就这个，大队长也加入了他们涮火锅的行列。
在大家伙儿边吃边涮途中他们也从大队长口中得知了许多大队长还未公布出来的消息。
例如他们这个大队，因为有化肥那些资料，让他们的庄稼长势良好，除了交公粮那部分以外，大队上的各个成员也能分到不老少呢。
而且从大队长口中得知之所以这次分量分的那么快，就是因为他们大队早已被称为了先进生产大队。
因此便没有什么好奖励的了，于是公社直接允许了他们大队提前分粮分钱。
让大家伙儿提前得到钱票，该串亲戚的串亲戚，该备年货的备年货，也能方便许多。
在吃到一半的时候，女知青们将关知青扯出来的面条给端上了灶台，告知大队长，这面条也可以直接下入锅中一起随便烫烫便能吃。
此时大家伙儿早已涮火锅涮的轻车熟路了，于是便娴熟的将面条下入锅中。
吸满汤汁的面条就这么被大家伙儿夫入自己的沾菜碟里。
布满了沾菜的面条，又加上吸满了汤汁，一口下去，这滋味果真回味无穷啊，比普普通通的煮面条，焖面条吃起来更加的让人垂涎三尺。
正因为太过美味，于是大家伙儿也顾不得聊天八卦了，她们便开始了认真吃饭。
在小知青院吃了一顿美食的大队长，在结束用餐后还有点不好意思的朝着知青们笑了笑。
大队长此刻心里想着毕竟一开始自己只是想来通知大家伙儿过两天去大队的事情了。
毕竟平日大家伙儿吃饭的时间早就过了，没曾想小知青院儿的知青，今日吃饭竟比平日晚上那么多。
让自己直直的撞上了饭点儿，又因为那迷人的香味，实在让自己把持不住，便也就厚着脸皮跟着吃了一顿让自己难以忘怀的火锅。
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