【新红楼】之完美世界

蔓吞吞

首页 >> 【新红楼】之完美世界 >> 【新红楼】之完美世界最新章节(目录)
大家在看惊!穿回来后末日了重生八零:带着糙汉摆摊致富网游:刀化人间惊鸿客全民领主:从觉醒九星天赋开始穿越异界之我用奶妈历险火影的意志叫火之意志很正常吧?出个宝石就辅助?别太荒谬!【综漫】我不是XXX我是职业NPC无敌游戏:从一名弓箭手开始崛起
【新红楼】之完美世界 蔓吞吞 - 【新红楼】之完美世界全文阅读 - 【新红楼】之完美世界txt下载 - 【新红楼】之完美世界最新章节 - 好看的网游动漫小说

第一百六十二回 这工艺真是不错 有空可以教我吗

上一章目录下一章阅读记录

贾母这会儿也转移阵地到了厨房,鸳鸯把她的茶杯端过来,下面垫一个精致的茶杯垫。就让贾母在岛台这里的高椅子坐下,再给她后背垫一个靠枕。

“拿来给我看看。”贾母伸手,颦儿赶紧递过来。

“现在这工艺真是不错,我看好像是做甜品上面的装饰用的,做出了像外面手工艺人糖片的样子。点心盒子里面的装饰就是拿这个模具做的吧?”

“您说的那是中式点心,这个是西式点心用到的,拿来哄孩子罢了。要我说估计是按我们的糖人灵感设计的,有了这个倒也方便,这个材质还可以进烤箱。”

颦儿仔细看上面的图案果然精巧繁复。

“我问了,也简单。就是把你做薄脆饼干的液体倒进去,倒的时候少倒一点,最要紧用刮刀刮平,不然不好看。”

鸳鸯过来插话道:“你别听她的,她不会做倒耽误了你。黄油脆片和薄脆饼干不是一种面糊。我等下教给你。”

王熙凤赶紧堆笑道:“对了,我们这里就鸳鸯会这些西式点心的做法。所以老祖宗才把她给你带来了,一会你有什么不会的不懂的就问她。”

“我也好久不做了,老祖宗不爱西式点心。别人孝敬的都是外面买的,也轮不到我做,就渐渐荒废了。不过做点简单的还是可以的。”

“既这样我也放心了,我那边还忙。今天就辛苦你们了,我抽空再来看你们。”

颦儿赶紧谢了又谢,才送王熙凤出去。

这边鸳鸯找了一卷油纸出来,扯了两张递给颦儿和巧姐儿。

“你预备做点什么?想好了吗?”

颦儿赶紧拿出自己的笔记本。

“做点面包、饼干、还想做马卡龙。只是还缺食用色素。”

“我看冰箱里有樱桃,我帮你想办法,你们先来给我刻花样子。”鸳鸯把树叶平铺在岛台的操作台上,再用油纸覆盖。而后用一把塑料刻刀把树叶的轮廓描下来。

“就像这样,描的越细致越好。最好把纹理、经脉都描绘出来,注意力道不要戳破了油纸。”

颦儿和巧姐儿开始分工、细致工作。

鸳鸯则从旁边的保温袋里面取出一个透明密封罐,里面有白色面糊状的东西。之后拿出厨师机按照颦儿笔记本上面的方子称面粉。

“鸳鸯姐姐,那个罐子里是波兰种吗?”颦儿问道,她看视频介绍过。

“嗯,昨晚我特意为你做的,一会就能用到了。”

“谢谢鸳鸯姐姐,有空可以教我做吗?”颦儿嘴巴像抹了蜜一样。

“完了我把方子发给你。”等面团揉的过程,鸳鸯找来棉线绳,用食用油浸泡在小碗里。鸳鸯做事条理分明,真是又麻利又干净。

水溶忙完手边的事,走近唱片机打开后找出颦儿的那张Ep,不一会儿客厅和厨房的上空就飘出活泼的古琴曲。

颦儿听了脸蛋渐渐变得粉红,待水溶进来倒咖啡的时候,才跟水溶说道:“我发现每次听的时候都能发现一点小瑕疵,虽然陈教授已经做的很完美了,还是能听出我偶尔的滑音和力量不够的地方。”

鸳鸯听他们这样说。也问道:“这就是林小姐出的唱片?我说怪道跟平时听的古琴曲不同。这首听起来更开心一些,带着一丝优雅的调皮,又带着一丝仙气,像是仙女弹奏的。”

贾母呷一口茶后笑道:“你倒会听、也会夸。”

鸳鸯满脸得意:“跟着老祖宗,我们也见过一些世面的。托老祖宗的福我也听过一些高雅音乐,也熏陶过的。不是瞎夸,是真的觉得好。之前听过古琴,要么是低沉的、要么是孤寂的、要么是激昂的…..今天听这个我心情也轻快了不少呢。”

颦儿被夸的不好意思,忙打岔说别的混了过去。

鸳鸯那边要折叠面团了,喊颦儿过去学习。水溶便自然地在颦儿坐过的地方坐下,拿起那把小号塑料刻刀,照着颦儿未画完的线条继续刻画,他最喜欢做这些细致的事,做这些事的时候他可以放松,并能思考一些问题。

颦儿折叠完面团就被留下做黄油液了。待黄油液做完,又被安排着去准备樱桃果汁。

鸳鸯给她一根筷子,让她把樱桃核去掉。而后把樱桃榨汁、过滤、静置、沉淀。

“咱们做马卡龙。”鸳鸯柔声教着,然后给她一袋杏仁粉,教她怎么过筛。

“我做这个一般不称,都是看感觉。不过你新学的最好称一下,下次做可以凭感觉做。”

接着鸳鸯取了五个鸡蛋,把蛋白分离,蛋黄留着一会做馅料。

用电动打蛋器打发蛋白,再把过筛的杏仁粉和糖分混合物倒入,再加点樱桃汁染色。翻拌这些也是颦儿亲手做的,鸳鸯只是在旁边说一两句。

等面糊像丝带一样顺滑的时候,鸳鸯找来了做马卡龙的模具,这是历老夫人送来的,直接把面糊挤到一个一个圆圆的凹槽里就好。

“现在有这个模具就方便多了。之前我都是用眼睛看着挤,有时候会有大大小小的区别。”

等黄油薄脆出了烤箱,也省了预热环节,把模具放进烤箱,她们就开始准备馅料,马卡龙出烤箱,馅料就直接放进去。

“现在做饼干面团,你早上做的薄脆。咱们下午做曲奇吧!等馅料烤好咱们这边也弄好又可以烤了。”鸳鸯折叠完那边欧包的面团,又拿出低筋面粉。

贾母一直看着她们,安排的巧妙,一环扣一环的,倒是刚刚好能接上。

待曲奇放进烤箱,她们就开始组装马卡龙,烤好的成品也刚好晾凉了。先给马卡龙表皮内里挤一圈奶油,再把烤好切块的馅料夹在中间,做成一个开口式的马卡龙。做好后在一个长方形的餐盘上整齐摆放。

“外祖母要不要尝一个呀?”颦儿俏皮地问。

“一会,我要坐到那边茶厅里喝着茶看着风景品尝,那才有趣。”

巧姐儿倒是忍不住了,她连忙举手:“我想尝尝。”

“那你把刻好的树叶剪下来,我这边也就给你准备好了。做事要有始有终嘛。”

颦儿找来一个好看的小蛋糕盘,好看的食物也要搭配好看的食盘,那才是物尽其用。再挑一个金色的甜品叉放在一旁。

那边黄油脆片也晾好了,鸳鸯找来一个软垫,铺在盘子里。跟颦儿一人拽一角,一 二 三后,同时反转,黄油脆片被抖落下来,有一两个被摔坏一角,基本上都完好无损。

等曲奇出炉的时候,颦儿已经准备了花茶。而后几人去那边茶厅。

巧姐儿品尝了两个马卡龙。这会儿她正嚼着曲奇。曲奇做了两盘,一盘葡萄干夹心的、一盘榛子碎的。

颦儿让她们喝茶聊天,自己则找来三个小竹筐,下面垫上好看的油纸,再摆上马卡龙、曲奇、黄油脆片、最后放几片早上做的薄脆饼干。装饰摆好以后再用透明塑料纸装好,上面用丝带扎好系上蝴蝶结。

准备好了,再去看看欧包的面团,戴上手套整理折叠几遍,而后才去那边茶厅坐着喝茶品尝自己做的甜品。

贾母品尝后还是最喜欢葡萄干曲奇,马卡龙虽好看,不过吃起来不方便,可能小孩子喜欢吧!

“我那里也定了一台唱片机,过几天就过来安装调试。把你的唱片多买几张给我,我自己留着听,其余几张送人。”

颦儿连忙点头,看来外祖母这是很喜欢自己的唱片呢!

喜欢【新红楼】之完美世界请大家收藏:(m.pipidushu.com)【新红楼】之完美世界皮皮读书更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推复仇怨至尊召唤师穿越:开局遇到蝙蝠侠杀小丑重回年代,我有宇宙签到系统天荒神域涤罪杀手系统劲爆分卫原神:我有一家符箓店空间农女:一品夫人大唐:天上掉下一个翼装飞行驸马涅盘重生:凤飞九天倾天下团宠小公主,三个哥哥捡回家亮剑:我只能卖民用品怎么了?权欲场开局就被系统拯救了逍遥影视漫游诸天婚墙重生之连击法师从笑傲开始,杀穿诸天联盟:开局宿敌世界冠军
经典收藏[HP]眼中的道路我真的没有偷那个蓝BUFF啊英雄联盟之荒岛求生求求你别再演我了团宠小暖宝:全国大佬争着宠渣老板每天都想拿掉我的崽崩三轮回之刻符文之地的奇妙冒险山河故国斗罗2:唐舞桐她姐靠凶名成神玄学王妃算卦灵禁欲残王宠上瘾小说全文免费阅读变身萌主播:大神,站住!宝可梦攻略养成大神我知道你的名字[网游]以学霸之名身穿星际:弃兽们抢着求她做妻主全民觉醒:从解锁六翼王座开始游戏从稻草人开始重生之统治NBA医生男友是名下财产
最近更新赛马娘:走向世界的光奥特曼与怪兽砺刃!咒回土着被综漫男神们包围从传奇开始证道成神火影:系统认错主角后我觉醒了!他在惊悚游戏乱杀邪神有只猫重生做教练:我有实况无敌舰队红楼之林家有嫡子龙珠:贝洛尔塔汉东第一高速祁同伟如懿传卫嬿婉重生之浴血而归若曦重生:旧爱新谋称霸四爷后宫神级游走:系统逼我打王者无限流副本和职场有什么区别?你是我的小精灵老婆,你理一理我啊闯关游戏,词条太强了重生祁同伟,踏雪至山巅乡爱永强妈重生,坤爹我不伺候了
【新红楼】之完美世界 蔓吞吞 - 【新红楼】之完美世界txt下载 - 【新红楼】之完美世界最新章节 - 【新红楼】之完美世界全文阅读 - 好看的网游动漫小说