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第99章 人外有人天外有天

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张允月分别给两人指了这三道镇上应该没有人吃过的菜,目前也就红烧肉镇上食铺有,还是搭配面食的,不知道别处有没有,但是张允月在镇上是没有看见过。

还有酥肉,这的人都没有提取过淀粉这个东西,所有自然做不出酥肉来。

萧祁和曹时阳早对这三道菜垂涎欲滴,在张爷爷和张允月的极力邀请尝试下,俩人便直接动筷尝了起来。

红烧肉肥而不腻,辣子鸡麻辣鲜香,酥肉焦香酥脆,三个菜都给了萧祁和曹时阳不同的感觉,俩人一口尝试之后,不自觉的又夹了一筷子尝试。

老张家的人看着俩人开始动筷,便也开始了,另外两桌的人,看见主桌上的人开始吃饭了,便也开始动筷。

曹时阳:“张姑娘,没想到你的厨艺如此之好,之前只觉得姑娘的年纪轻轻,想法已是不同寻常,今日一见,没想到姑娘的厨艺也是让人大开眼界啊。”

张允月摇摇头:“曹掌柜客气,这个只是我比较喜欢做菜,多做多看就会了,没有曹掌柜说的那么厉害,人外有人天外有天。”

张爷爷:“对对对,月月说的是,人外有人天外有天,厉害的人多了去了。”

曹时阳:“对,是我浅薄了。”

“吃饭,继续吃饭。”

今日的红烧肉和辣子鸡最是受人欢迎,不止主桌上的人吃得津津有味,连另外两桌的人也是吃得食指大动,对着汤碗里的红烧肉更是一筷子接一筷子的夹。

吃到中途,张奶奶特意站起来看了一下,见两桌的人红烧肉没剩多少了,又将厨房装在盆里的红烧肉端出来,给两桌人添上,又给自己那桌人也添上一些。

另外两桌都是差不多十几二十多的年轻人,见张奶奶如此大方的给他们添肉,一个一个边吃都边说:谢谢张奶奶,张奶奶你人真好,你们家的红烧肉真好吃。

乐得张奶奶又添上几勺,也还好张允月今日背了10斤红烧肉回来,不然还真不一定够吃。

吃完饭,众人都在夸奖今日的饭菜多好吃,红烧肉多香,辣子鸡也是又香又辣,不自觉的添了不少饭。

朱氏,张奶奶还有张行云两兄弟帮着将桌椅碗筷收拾洗干净,张允月,张爷爷还有张程便又带着天香楼的一行人回到作坊。

作坊的员工都回家吃午饭去了,张行忠还在门口守着,主要是门口那么多马车,车上还装着货物,作坊的大门他也没有钥匙,无法关门,便自主的留下来守着。

张行忠看着回来的张爷爷他们,走过去便道:“三爷爷,你们回来啦,那我就先回家吃饭了。”

张爷爷拍了拍张行忠的肩膀:“行,谢谢小忠了,快回去吃饭吧,别饿着了。”

“哎,好,二叔,月月,我先回去了。”和张爷爷告别完,又和张程还有张允月说了一声,便启程回家吃饭。

张行忠一走,张爷爷三人便带着曹时阳和萧祁去了作坊的待客室。

张爷爷将刚才记录的重量拿出来,张允月便在一旁拿出纸笔算起来。

没一会,张允月就算出来每种的重量和金额,又汇总了一个总金额,并将其写在一张空白的纸上。

“曹掌柜,我这边已经算好一遍了,你这边也算一遍吧。”说完,便将算盘和记录重量的纸推到曹时阳面前。

曹时阳便又开始算起来,算完,和张允月的重量与总金额对了一下,毫无意外,依然是对上的。

虽然已经这样算账好几次了,但是每一次还是能惊讶曹时阳。

不过这一次又增加了一人,那就是萧祁。

萧祁一直在注意张允月的算账方式,只是没有看懂张允月在纸上写的是什么。

只是最终写出来的重量和金额是他们能看懂的字,至于过程中的写写画画完全没懂。

但是他很聪明的没有开口,毕竟只是合作关系,没人会将自己的秘密公之于众。

“张姑娘,没有问题,重量和金额都对上的,总的金额也是对的。”

说完,曹时阳看了一眼萧祁,萧祁点点头。

曹时阳见萧祁点点头,便知道萧祁的意思,于是从怀中拿出一个账本,送到张允月的面前。

张允月见曹掌柜递过来似乎是一本账本,但还是疑惑的问道:“曹掌柜,这是?”

“张姑娘,这是天香楼上个月上百家店关于绿豆凉粉的账本,之所以是现在拿来,主要是因为距离比较远,而且需要整理一遍,

所以才今日拿来,以后应该每个月也差不多是这个时候送来,请过目。”

张允月了然,便将账本拿过来从头开始翻阅,张允月用的是心算,然后偶尔用纸笔记录一下。

翻阅了两刻钟,张允月将用纸笔记录的金额算出总金额,结果和账本上的结果相差不大。

这会儿用心算加上纸笔记录只要确保大概对上就行,真要一笔一笔核对,估计下午都不一定能对完。

将账本又递还给曹时阳:“曹掌柜,账本没有什么问题。”

这一次翻阅账本,又一次的震惊了萧祁和曹时阳,两人内心更是对面前这个姑娘产生了好奇,谁家十三岁的姑娘,看一册一个月的账本只需要两刻钟。

曹时阳将账本接过去,“张姑娘,这次的货款是279两,绿豆凉粉的分成是5175两,一共5467两。”

说完,将怀中的银票拿了出来,递给张允月5张一千的银票,4张五百的银票,一张五十的银票,然后是17两银子。

“张姑娘,请收好。”

张允月接过银票,数了一遍,没有问题,将银票递给张爷爷收好:“曹掌柜,没有问题。”

“张姑娘,既然没有问题,那我们就先走了,不然一会回县城就晚了。”

“好,我送两位出门。”

说完,待客室里的人都起身往作坊外走。

几人走到马车旁,曹时阳抱拳:“各位,告辞。”

萧祁亦抱拳:“各位,今日叨扰了,我很喜欢你们家的饭菜,希望下次还能再来品尝。”

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