“行了符婉同志，不说了，我这还要忙着审稿子。
你说的后天是吧，那我后天一早过来，你来车站接我呗？”
苏冉看了眼自己这两天的工作安排，把后天的行程往后排了排。
符婉当然一口答应，正好那天她也要去车站接江望海，这两人都是搭最早的班车过来，没准还是同一趟车。
挂了苏冉的电话，符婉终于将大哥大放下。
他大爷的，这一下打了将近半小时的电话，大哥大重得跟砖头似的，举得她的手都酸了。
符婉活动了两下酸痛的手腕，顺便看了眼时间，六点多钟，已经是傍晚时刻。
这时候门口突然一阵响动，符婉走出去一看，竟是不知道去哪的符明和秦安宁骑车回来了。
“哥，嫂子，你们干什么去了？”
“嘿嘿，我们去养殖海域那里转悠了一圈。”
“哎呦阿婉，你快来看看这是什么！”
符明边说边将自行车推到墙边，随即跟献宝似的示意符婉看秦安宁手里的桶。
桶里装着小半桶不怎么浑浊的水，里头有十几只巴掌大的对虾正在水里窜来窜去。
“这是养殖海域的对虾？”
符婉眼睛一亮，她方才心中正盘算着要不要去趟养殖区看看，可这会儿天都快黑了，就打算明天上午再去。
没想到符明和秦安宁这么默契，居然刚好去养殖区把虾带回来了！
还真不是一家人不进一家门，都想一块去了！
秦安宁笑着点头肯定，她当时在网箱里见到这么大的虾，且得知是符婉请人养殖出来的后，也是惊讶极了。
“是养殖基地的，阿婉，这虾都长到这个头，是不是可以卖了？”
秦安宁不太懂海货，但她寻常在符家吃的，跟桶里虾的大小差不多。
符婉伸手捞起只虾，那虾活蹦乱跳的，不到半秒钟又唰得蹦回了桶里。
“嚯，还挺有活力！”
正在厨房忙活的叶小翠闻言也好奇地凑过来，瞧见自家养的虾这么大的个头，她那自豪啊，顿时便涌了上来。
前阵子村里还有人说鱼虾养不大哩，这下可得啪啪打脸了。
符婉又捞起只虾仔细打量，个头大小跟野生的确实差不多，要说区别，也就颜色比野生对虾浅一点。
但颜色外观不是最重要的。
最重要的，当然是这种养殖虾好不好吃！
“正好，今晚我们就尝尝自己养的虾味道怎么样吧！”
养殖鱼虾的味道，符婉肯定是尝过的，但那是上辈子的事，时间久远，要说养殖鱼虾到底是个什么味道，符婉还真说不上来。
只能说大部分养殖货跟野生的没得比，少部分改良后的品种口感味道远胜野生鱼虾。
符婉深知自家的养殖海货要想有市场，不光要产量高，口感味道肯定也得上去，这样才能有好价格，未来实行禁渔期的时候，养殖产业才能给自己赚大钱。
说干就干，符婉记得后院池子里还有不少野生的对虾，她特意过去捞了一碗，打算用同样的方法做出来做个参照物。
两盘对虾放在灶台上，还没下锅叶小翠就感慨上了。
“哎呀，不是我吹牛啊，我觉得我们家的对虾味道肯定不输野生货。”
符婉瞧着自家老娘那自信的小模样，当即就被逗笑了。
“娘，你咋这么肯定嘞？”
“哎呦，就脚趾头想想也知道嘛！”
叶小翠说着端起两碗虾，“你们瞅瞅，这养殖虾颜色虽然不一样，但是虾腹都是干净的，而且还特别有活力，捞出来离水都快一刻钟了，这腿脚还动弹呢！
而且咱们的虾苗也是野生虾养出来的，还都一样养在海里，那不就好比野兔变家兔，味道肯定没差！”
符婉被她这番话说得一愣一愣的，但叶小翠逻辑上确实说得通。
“能不能跟野生货比，咱们白灼一下就知道了。”
检验海货口感味道最好的办法，莫过于直接清蒸或者白灼，符婉烧开水后先把养殖的海虾倒了下去，等虾变色煮熟后，她再将虾捞了上来。
这刚捞上来，符明就迫不及待拿起一只准备尝尝。
“哎呦，你不烫啊！”
叶小翠嫌弃得不禁皱眉，符明被烫得龇牙咧嘴，但也还是很快把那只虾的外壳给扒了。
随即他料都不用蘸，直接将虾肉塞进了嘴里。
“哥，怎么样？”
符婉好奇地看着他，符明嚼了两口后吞下，“哎，我怎么吃着感觉跟野生对虾没区别啊，阿婉，你没煮错吧？”
符婉摇头，“不可能煮错啊，野生虾我用的圆盘子，养殖虾我用汤碗装的，你瞅瞅，这圆盘虾我刚下锅呢！”
符明闻言一看还真是，“那就是口感差不多，要不然你们再尝尝？”
符明说完，叶小翠也没忍住，抓起一只去了壳塞进嘴里。
虾肉弹牙有劲，吃得叶小翠不禁眯了眯眼。
“我觉得这养殖的比野生的好吃！”
“真的，跟加了糖一样甜。”
符婉这时候已经把野生虾给捞起来了，她顺手拿起一只养殖虾剥开塞进嘴里，等吃完后，她又尝了一只野生的。
正好这时候秦安宁走了进来，见状也好奇问道：“怎么样？差别大吗？”
符婉摇摇头，脸上浮现出满意的微笑。
“我也觉得没有区别，天呐，真没想到我们养的虾口感居然能赶上野生的！”
秦安宁闻言迫不及待也尝了一遍，她吃不出区别，最后还是刚从村长那吹牛回来的符老大，吃完后发出了和叶小翠一样的看法。
他也觉得养殖虾更甜！
也是怪了，这喂虾的饲料都是研究所提供的，符婉看了成分，基本上都是些浮游生物，真没有任何糖份添加剂。
时间很快来到了打捞养殖海货那天，符婉一大早开车去车站接了苏冉和江望海，江望海带了两个人，都是研究所过来参观的同志。
苏冉则是一个人来的，见到符婉，她都快激动哭了。
“符婉，这次你可得好好招待我，为了能给你拍出好的宣传照片，我可是把我哥的传家宝给扛来了。”
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