农场热火朝天的场景，在昨天半夜子时就落下帷幕
今日一大早山下棚子底下就有人在排队
何安安昨天让沈哲在钱庄帮忙换了两背篓铜板，虽然铜板很重不方便携带，但是农人喜欢听它哗啦哗啦的声音，听见这个声音让艰难的生活有了动力
阿爷和阿爹已经把两筐铜钱抬下山，就等何安安吃完早食，
“阿奶，你帮我找点细绳子，截成一段一段的，给她们串铜钱，要不不好拿”
每人铜钱都不少，辛苦几天的工钱，丢了一个都会心疼
所有的准备好后，何安安拿起自己的小本本下山
山下棚子里不知谁抬了一个方桌，一排长长的队伍，等着领钱的人抬脚翘首以盼，等着何家人下山
大家伙没有一个怕领不到钱的，看何家这几天的大手笔没有任何疑问
远远看到一个穿粉色衣服的小姑娘过来，“来了，来了，都站好，不要挤，谁再挤站最后去”
各村的村长管理自己村里人，大家都不敢再说话，都知道何家的小姑娘平时嘻嘻哈哈，但是正事一点都不马虎
先发外村人的工钱，自己村留在最后发
排在第一位的是张家村的张铁锤，自己排在第一个，双手冒汗，自己干了6天活，每天吃的饱饱的还能领不少钱，太好了，真希望还有活能天天在这干活
何安安坐定，大哥在旁边协助“第一个过来，叫啥名，那个村的，90文”
按照名字勾掉，大多都是不认字的，只好按了手印，大哥拿出一串取下10个，剩余的教给他
“拿好钱的去一边去数一下，数量不对的过来找我，数量正好的各自把钱装好，就可以离开了”
何大庆大声的交代，但是好像没有人离开，都是领完钱的到旁边等，都舍不得离开
“大哥，张家村还有一个没领，10文钱，名子叫胡桂花”何安安有点纳闷，这年头怎么有钱不来领
“胡桂花，张家村的胡桂花，10文”喊了几句都没有人过来领钱
“何姑娘，你刚叫的胡桂花应该是我婆娘，那天来收拾鸡爪的，你不是要10人吗，我带来11人，钱不该拿，我没让她来”
何安安想起来了，确实那天来的是11人“大哥，把钱给张大叔，干活领工钱天经地义，”
张村长千恩万谢，这个小插曲也就过去了
两个外村的人都没有走，看到最后领工钱的何家村人能羡慕死，基本都是一家两口子一起领，还有人口多的领的更多
工钱发完，外村的两个村长过来，“何姑娘，谢谢你们家给我们活干，我想问问还有啥活村里人是能干的”
被问的何安安心想，活多着呢，只是有的现在还不能露
先收柴吧“你们没事的时候砍柴，我这边长期收柴，”
随后又想起冬天饿死人的事，“今年的收成不好，你们手里有钱的，修修屋子，可以家中存点粮，加件棉衣好过冬”
两个村长齐齐点头，不管如何今年要把这个冬天平安过去
然而，离得近的陈家村看到离的远的两个村子都在何家这里干活，领工钱，大家伙都红了眼，堵在陈家村村长门口
“村长，你给个说法，是不是你得罪何家村的村长了，所以才不找你要人用”
陈家村的村长心理也不舒服，自己去找了几次，姓李的连见都不见他，不过自己心里也明白
“因为啥不用你们，你们自己心里没数吗，跟何家二房闹的不愉快的不是我”
陈家一家人都不敢出门，大门被砸的当当响，谁去都可以踹上两脚，
何家“阿奶明天沈哲要离开，咱们今天给他做点好吃的”
阿奶知道沈哲要走，满心的舍不得“行，你和你大哥去买菜，随便买，不要怕花钱，或者你问问他喜欢吃啥，阿奶给你拿银子”
“辛大叔我又来了，”何安安打着招呼
“小姑娘今天想吃啥”肉铺老板连忙推销自己的肉，今天还没卖多少呢
何安安想养猪想开辟新的生意，今天正好遇见肉铺掌柜，所以打听一下
“辛大叔，你这一天要卖几头猪呀，好卖吗，从哪里拉货”
何安安一连问了几个问题，把个掌柜的都问住了，啥意思她也要做这个生意吗
何安安想说你看我像个杀猪卖肉的人吗
“大叔，我家想养猪，不知道好卖吗”说完这话，肉铺老板才回答她
“小姑娘你让家里养吧，等长大了我去拉，集上一天最多能卖一头猪，三家肉铺就是3头”
肉铺老板很是大方的要买他家的猪
“谢谢大叔，你家今天的肉我全要了，猪头下水也给我装上吧”站在何安安身边的大哥是一句话没说，嘴直抽抽
肉铺老板那个高兴，婆娘婆娘快来帮忙，小姑娘着急走
其实兄妹俩是啥也没说，也没说着急，就这样又是两背篓
“大哥咱们回吧，何安安是怕回去晚了好吃的做不出来”
何安安今天买这么多肉就是想回去做香肠，沈哲比较喜欢吃辣，就想给他做点前世的四川特产，麻辣香肠
何安安看肉铺的下水里有猪的小肠肠衣，买下水直接都给了她
回家赶紧让大哥把肉切小小的肉块，加入佐料腌制，到了半下午
“安安，这个怎么装，肠衣比较滑，捏不住”何安安自己也试了一下不行
“阿爷，你帮我折一根细竹子截成一节一节的，把这个套进竹管里，用筷子朝里装”
装进去了，真的好用，“阿娘，你隔一段距离用细绳扎住，再用针放下气，”
用针放气是避免鼓气，香肠容易爆炸
“阿爹，你把阿娘装好的香肠挂到咱家屋檐下，咱们这样晾一夜，明天沈哲也比较好带”
何安安看着他们一下午的劳动成果，还是比较开心的
一下午的时间，屋檐下一串串像挂门帘一样
昨天中午吃饭时就与沈哲说给他做好吃的了，让她今天早上来拿
屋檐下站着几人，这个是啥，一串串的，“公子，里面装的是肉，”小厮说
“我不瞎，还看不出是肉，我说这个是啥”一句话怼了过去
何安安就是不说话，看他们主仆几个还能说出啥
“少爷，这一串串，还挂着，怎么弄像茅房里风干的那啥”
小厮还没说完，沈哲一脚过去，你不说话没人当你是哑巴
“这个叫香肠，有很多口味，时间紧我就给你们做了麻辣口味的，还没有晾好，你们用杆子撑在车上，两三天就可以吃了”
何安安话还没说完，小厮接话道“这一路还不让人笑死，挂一车那啥”
话一出就连护卫都听不下去了，伸手拉住他的衣领给提留出去了
“等到干的差不多可以在蓖子上蒸熟切片，也可以切片爆炒，都好吃”
“那我就谢谢你了，要是没事可以多做一点这个”沈哲没吃就觉得这个一定好吃
今天我就不送你了，再见
再见
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