于是，简悦手脚利索地把这些蘑菇都收好。
然后，平菇捡两块肥的出来，金针菇，直接抓一把。
先把平菇洗净，切成均匀的小块，放入调好的面糊中，让每一块平菇都裹满面糊。
接着，锅中倒油，油热之后，将平菇一块一块地放入锅中。
平菇一入锅，就发出“滋滋”的声响，面糊迅速变得金黄酥脆。
另一边，简悦开始处理金针菇。
把金针菇洗净切小段，打了几个鸡蛋在碗里，搅拌均匀。
起锅烧油，先把鸡蛋液倒入锅中，炒至成型盛出。
再次倒油，放入葱姜蒜爆香。
然后倒入金针菇翻炒，炒到金针菇变软，再把炒好的鸡蛋倒进去，加入盐、酱油等调料。
快速翻炒均匀，金针菇和鸡蛋的香味瞬间弥漫开来。
炸蘑菇也出锅了，简悦把它们摆在盘子里。
金黄酥脆的外表让人看了就忍不住流口水。
与此同时，锅里的粥也熬好了，浓稠的粥咕嘟咕嘟地冒着泡，香气四溢。
简悦把饭菜端上桌，看着这一桌美味，满意地笑了，准备大快朵颐。
今天姜泽远回来得有点晚。
等了几分钟后，发现完全没有动静。
就直接把菜都转移到空间去。
直到六点多，姜泽远敲了院子门，才把菜都放了出来。
然后跑去开门。
姜泽远一进门就解释了一番为什么今天会晚这么晚。
当他看到这菜还是热乎的时候，不禁挑了挑眉，脸上满是诧异的神情。
“这菜咋还是热乎的？”
简悦微微一笑，轻轻耸了耸肩，“今天跟着吴婶子他们去捡蘑菇了，回来晚了些。”
说着，还俏皮地眨了眨眼睛。
姜泽远恍然大悟地点点头，眼睛却一直盯着桌上的菜，忍不住咽了咽口水。
指着那盘炸蘑菇，好奇地问，“这也是蘑菇吗？”
“你尝尝就知道啦。”
姜泽远迫不及待地伸出筷子夹了一块炸蘑菇，放入口中。
眼睛瞬间亮了起来，嘴巴快速地咀嚼着，“媳妇，这也太好吃了！外脆里嫩的，香得很呐！”
“我的手艺，自然不会让你失望的！”她自信满满。
姜泽远嘿嘿一笑，又夹了一筷子金针菇炒蛋，边吃边说：“媳妇，你这手艺真是绝了，这金针菇炒蛋也特别香。”
......
来大姨妈这几天，姜泽远坚持要烧水给她洗澡。
然后也不让她洗衣服，两人争执着。
姜泽远一把抓过简悦手里的脏衣服，挑着眉坏笑道：“媳妇，这衣服可不许你碰，我来洗！”
简悦瞪着他，一把抢回去，“去去去，谁要你洗，我自己能搞定！”
姜泽远双手抱胸，斜着眼说：“你这小样，现在特殊时期，就得听我的。”
简悦轻哼了一声，把衣服紧紧抱在怀里，“我可不听，我又不是没手没脚。”
姜泽远凑过去，嬉皮笑脸，“媳妇，你就乖乖歇着，我保证给你洗得干干净净。”
简悦一脚踹过去，“走开，你洗的我还不放心呢！”
姜泽远跳开，继续逗她，“哟，那我还非洗不可了！”
“你敢洗，我跟你没完！”
姜泽远看到她那气呼呼的样子，笑着说：“好好好，不洗不洗，怕了你啦！”
简悦终于松了口气。
不是她矫情，和姜泽远拢共认识还没一个月吧！
这就让他洗自己的衣服，怎么想都觉得怪怪的！
不过，这家伙出发点确实是好的。
这一点和他那张嘴也是不符合。
自己愈发觉得其实姜泽远是一个责任心蛮重的男人。
对待任何事情也很谨慎专注。
翌日起来，简悦就直接开启做蘑菇肉酱之旅。
草菇全都切丁，然后从大卖场买了五花肉两斤出来。
先把五花肉洗得干干净净，放在案板上，拿起菜刀。
“铛铛铛~”地把五花肉切成肉丁。
接着，点火，锅里倒油，油热之后，把五花肉块一股脑儿地倒进去。
瞬间，锅里“噼里啪啦”响个不停，油花四溅。
简悦却丝毫不慌，拿着铲子不停地翻炒，五花肉渐渐变得金黄，香气扑鼻。
然后，把切好的草菇丁倒进去，继续翻炒。
草菇的清香和五花肉的肉香完美融合。
接着，简悦开始调味，加盐、加糖、倒生抽、放老抽，再来点蚝油提提鲜。
各种调料一放进去，锅里的颜色变得更加诱人。
又加了一大碗水，盖上锅盖，让它们在锅里慢慢炖煮。
过了一会儿，简悦打开锅盖，汤汁变得浓稠起来。
用铲子不停地搅拌，防止粘锅。
简悦满意地看着自己的杰作，忍不住咽了咽口水。
这蘑菇肉酱，无论是拌饭还是拌面，那都是一绝啊！
准备中午就直接吃肉酱面。
所以现在得搞一些手工面条出来。
简悦准备中午吃肉酱面，所以开始做手工面条。
先把面粉小心翼翼地倒进一个大瓷盆里。
缓缓加上适量的水，接着挽起袖子，双手伸进盆里，开始用力地揉面。
面团在她的手下逐渐变得柔软。
不断地揉、压、搓，面团像是有了生命一般，在她的巧手下变得越来越光滑有弹性。
接着，她把面团放在案板上，用擀面杖一下又一下地擀着，面团渐渐变成了薄薄的面饼。
然后，将面饼像叠被子一样仔细地折叠起来，拿起锋利的菜刀，“哒哒哒”，富有节奏地快速切下去
不一会儿，一根根粗细均匀的面条就整整齐齐地排列在案板上。
简悦把做好的面条一份份分好，准备放进空间，留着慢慢吃。
这下好了，以后想吃随时都能拿出来。
然后把已经凉了的蘑菇肉酱装进刚刚买来的两个木盖子的玻璃瓶中，这是一斤装的。
其中一瓶肉酱留下，另一瓶直接搁进空间去保鲜。
姜泽远回家后，她才开始煮面条。
水在锅里欢快地翻滚着，热气腾腾。
她把面条轻轻放入锅中，不一会儿，面条在锅里翻滚起来。
用筷子轻轻搅动，防止面条粘连。
煮好后，简悦迅速捞出面条，放进准备好的凉水盆里过了一下，这样能让面条更加爽滑筋道。
然后沥干水分，将面条盛入碗中。
浇上刚刚做好的香气扑鼻的蘑菇肉酱。
两大碗色香味俱佳的肉酱面就大功告成了。
姜泽远喉结滚了滚，连忙帮忙把这两碗面条端出去。
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