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第72章 采蘑菇的小姑娘

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岁禾眼尖的看见熟悉橙色,移开松针,伸手采了下来,橙色的橙伞伞啊,这不是松树菌吗?

他怎么忘了,这个时间不止山上的野果熟了,就连各种菌子也会出来

在松树下,最常见的就是松树菌,还有另一种叫馒头菌的,用来炖小鸡可是很好吃的

岁禾将手里的松树菌放在了背篼里,看二壮他们还在摘山泡

“二壮,你们先弄着,我去周围转转”

“哦~~~”

跟他们打好招呼,岁禾便开始在周围找了起来,

岁禾在山林中仔细寻觅着。没走多久,他就在一棵大树下发现了一些馒头菌。这种菌子嫩的时候是乳白色,伞盖上还有一层薄薄的粘液

长大了就不能吃了,因为会长蛆

岁禾将几多嫩的馒头菌放背篼,便继续寻找起来,或许是没人会吃这些,山上的菌子很多,没一会岁禾就采了大半背篼

“陈哥,你在找什么?”赵二壮好奇的站在岁禾背后,看见岁禾背篼里的蘑菇,惊叫起来:“陈哥,你要这个东西干什么?这东西有毒的,不能吃啊”

伸手就想将岁禾背篼里的蘑菇丢掉

岁禾一把拉住他:“哎哎哎,这能吃,用来炖小鸡很好吃的”

“这不能吃啊,前几年我们村里的狗蛋就是吃了这种东西被毒死的,你不能吃”

“放心吧,我采的都是可以食用的。”岁禾笑着拍了拍二壮的肩膀,“这东西有很多种,狗蛋吃了会死,是因为他吃了有毒的”

二壮还是有些怀疑,“真的吗?”

“当然是真的。”岁禾指了指自己的背篓,“你信我吧,我以前在家里吃的不少,我采的这两种都是可以吃的”

“可是……”二壮依然不太放心。

“别可是了。”岁禾打断他的话,“你要是不信,等明天你来看我有没有事,”

“那好吧,我帮你采”赵二壮拗不过岁禾,只能妥协,他一直知道岁禾很厉害,懂的也很多,他既然说可以吃那应该没事

“嗯,行,你看好啊,只采我背篼里的这两种,别采错了”岁禾交给赵二壮两个样本,以免他采错采到有毒的

“好”

有了赵二柱的帮忙,岁禾的背篼很快就装满了,回家的图中顺手摘了几把南瓜叶,用来洗蘑菇

洗出自己需要的蘑菇,剩下的菌子倒在簸箕里,用来晒干

从空间里抓出一只老母鸡,干净利落的处理好,切成小块,

等锅里鸡汤炖的差不多,岁禾将松树菌倒进锅里,

又将洗好的馒头菌放进去一起炖煮。没一会儿,一股浓郁的香气扑鼻而来。

岁禾盛了一碗汤,尝了一口,味道鲜美极了。松树菌的口感是脆的,吸饱了鸡汤的菌子吃起来很爽口,馒头菌偏软,吃起来滑溜溜的,比鸡蛋羹还要滑溜

看着锅里的汤,想给赵二壮喝点,想到赵二壮怕的要命的样子,摇了摇头,算了,先不给了,别再把他吓到了

随着米饭的香气飘起,爷爷奶奶提着大包小包回来了

“爷爷奶奶,快来尝尝我做的小鸡炖蘑菇”岁禾舀了两万菌子汤递到他们面前

“小鸡炖蘑菇?”两位老人对视一眼,接过黄灿灿的鸡汤,这岁禾又去找了什么东西回来?

“你们先喝点汤,锅里马上就炖好了”吃着五谷杂粮养出来的鸡,油脂非常的丰富,锅里已经飘了一层油,这还是他将肚子里的鸡油单独拿出来的情况下还有这么多油

锅里鸡汤好了,拿了个大盆舀起来端到院子里的石桌上晾着,再把鸡油熬出来,用锅里的油炒了个小青菜,连着大米放一起端了出去

院子里有石桌,他们也就不去堂屋了,就在院子里吃

“岁岁,这是?”奶奶夹起一块松树菌,询问岁禾,她好像认识这个东西

“爷爷,这是松树菌,无毒,可以吃”岁禾夹起一块松树菌放进嘴里

真香

蘑菇与小鸡,绝配,也不知道是那个大聪明发明的,不过小鸡不止可以用来炖蘑菇,炖竹笋干好像也很好吃,不知道这里有没有竹笋,如果有的话就可以弄点一起晒了,岁禾边喝边想着美食

见岁禾吃了,两位老人也没有犹豫吃了起来,香甜可口的鸡汤配着大米饭,加上用鸡油炒的青菜,这顿饭吃的几人十分满足

“还别说,这蘑菇炖汤挺好喝的”奶奶喝完最后一口鸡汤

“是啊,我们明天再去采点拿回来晒干呗,这东西只长几个月,平日里是没有的”岁禾提议道:“不过这东西得注意了,有些蘑菇是有毒的,爷爷奶奶采我采过的就好,其他不认识的千万别碰”

“行,我们明天就去”吃饱饭看天色还早,收拾完碗筷,三人就来到后院的菜地上

爷爷拿出一把红葱头丢给岁禾

岁禾接过,这东西不用挖坑,直接插进土里就行了,不过不能插太深,得留一个小头出来

爷爷拿着锄头在一旁刨坑,奶奶一个坑里丢两三颗豌豆,

岁禾负责把红葱头插进土里,忙活了半个时辰,终于把所有的红葱头都种好了。

忙活完自己手里头的事情,就去另一边给豌豆盖土,爷爷刨坑,奶奶丢豌豆,岁禾就用脚把一旁的土踢进坑里,一边嘀咕

“豌豆尖,豌豆尖,这用来煮丸子汤,这用来煮面条,这用来清炒”他是有多爱吃豌豆尖啊

等他们将地里全部种好时,太阳也快要落山了,天边泛起了一抹绚丽的晚霞。

“好啦,今天的活儿算是干完了。”爷爷直起身子,捶了捶腰。

岁禾拿过锄头,靠在屋檐下,洗完手将水顺手泼进了菜地

忙活完这些,岁禾坐在院子的石凳上,院子里捂着一把艾草,浓浓的烟味弥漫在院子里,空气中都带着艾草香,这里没有蚊香,只能点燃一把艾草用来熏蚊子了

石桌上放着一个用竹子编成的果盘,果盘里放着苹果,梨子还有一串葡萄,爷爷奶奶剥着葡萄吃

虽然以前没吃过葡萄,但是他们很有默契的没有问这些东西的来历,只管吃就好

岁禾剥着葡萄,心里想着这个时候要是有西瓜就好了,也不知道这个时代有没有西瓜,可惜当时她因为嫌弃重没有买西瓜,要不然现在空间里肯定有西瓜吃了

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