本村的村民基本都在种菜，周边的村子看他们村种菜赚了钱，也跟着种了起来，现在沈雪宁的工厂是不缺蔬菜这方面的原材料的，但要是增加产量，那势必需要更多原材料，现在的就不够了。
工厂里包饺子还需要很多猪肉，沈雪宁也准备去买一个养猪场来养猪。
自己建一个养猪场太耗时耗力了，所以她想去买一个，干脆直接，关键是直接就可以用，更加方便。
最关键的是，养猪场的猪粪可以用来灌溉蔬菜，粪肥也是特别紧缺的。
这还只是她的想法，还没有实际行动，等明年再说。
这会儿，他们采了辣椒，挖了大葱，一起返回了食堂。
还有很多游客在这边玩儿，所以食堂还有许多人吃饭，不过姥姥他们分好工了，一切还是井井有条的。
沈雪宁几人直接来到了后厨，后厨外面有一处宽敞的半敞开的院子，大家现在都在这里忙活。
“姥姥，辣椒和大葱都采回来了。”沈雪宁说了一声，然后把菜放到水龙头下进行清洗。
姥姥从屋里走出来：“我来洗吧。”
沈雪宁坚持：“没事，我洗。”
姥姥看了看：“那洗好了喊我，我马上炸酥肉了，一会儿炸好了给你吃。”
沈雪宁应道：“好。”
没多久，厨房里就传出了浓浓的油香味儿，这个油香味儿一点儿不闷，闻起来香得让人口味泛滥，跟外面买的油完全不一样。
秦子洲道：“姥姥炸的酥肉可是非常好吃的。”
沈雪宁惊奇：“你吃过？”
秦子洲道：“吃过啊，我第一次来你家就吃过了，一会儿一出锅我就吃，那个时候最好吃了。”
沈雪宁想了想，完全没印象：“什么时候，我怎么不知道？”
秦子洲解释：“你太忙了，顾不上我，姥姥让我去厨房里帮她烧火，那个时候吃的。”
沈雪宁点点头：“原来是这样。”
旁边的林彦飞看了看沈雪宁和秦子洲，又看了眼旁边的周曼君，什么时候他才可以跟周曼君也这样甜甜蜜蜜的？
周曼君没有察觉林彦飞的眼神，她道：“一会儿我也尝尝姥姥的炸酥肉。”
沈雪宁眉眼带笑：“肯定少不了你的。”
说着，沈雪宁把辣椒和大葱拿去了厨房里，给了负责切菜的刘娟。
一进厨房，各种香味混合到一起，闻起来更香了，沈雪宁都忍不住咽了一下口水。
刘娟把切好的酱牛肉喂给沈雪宁一块：“好不好吃？”
沈雪宁咀嚼了几下：“好吃，很香，牛肉香，酱也香，名副其实的酱牛肉。”
刘娟又喂给沈雪宁一块，然后喂给后一步进来的秦子洲一块：“你奶奶做的，厉害吧。”
秦子洲把话接了过去：“好吃，奶奶的手艺堪比大厨。”
“哈哈。”刘娟道，“奶奶要是听到你这样说，肯定特别高兴。”
秦子洲立马道：“那我下次当着奶奶的面再说一次。”
刘娟笑道：“行。”说着高兴，又喂了两人一人一块酱牛肉，“你们出去玩儿，这里面油烟重，一会儿浑身都是这个味道。”
不等沈雪宁说话，秦子洲连忙道：“没关系，我们就是来帮忙的。”
刘娟道：“那你们随便干点儿什么，我把这些菜给切了。”
沈雪宁和秦子洲走去了姥姥身边，过年标配——炸酥肉出锅了，用自家的菜籽油炸的，金黄金黄的，外酥里嫩，香得不行。
姥姥让两人吃：“快吃，刚刚出锅的最好吃了。”
两人赶紧尝了一块，然后把张倩雯他们喊进来一起吃。
张倩雯他们显然是没有在厨房吃过东西的：“就这样吃吗？会不会不太好？”
姥姥看了看光鲜亮丽的几人，笑眯眯道：“这是农村孩子独有的快乐，虽然不太雅观，是却是真的快乐。”
张倩雯三人对视一眼，抛去了矜持，各人去洗了洗手，任何手拿炸酥肉吃了起来。
沈雪宁问：“有没有觉得炸酥肉更好吃？”
张倩雯忍着笑意道：“有。”
姥姥道：“东西在厨房是最好吃的，放到桌上就没那么好吃了。”
秦子洲道：“姥姥说的是，我也感觉到了。”
姥姥继续炸第二锅，一百多号人呢，一锅肯定是不好吃的。
沈雪宁把炸酥肉端去给大家分，过年嘛，高兴最重要，不用在乎那么多礼仪什么的。
大家没有跟沈雪宁客气，一人拿一块，一人拿一块，分下来，一筲箕的炸酥肉全部分完了，大家吃得意犹未尽，对姥姥的厨艺那是夸了又夸，姥姥的脸都笑开了花儿。
时间一分一秒过去，天色逐渐暗了下来，这个时候，这顿特别的年夜饭做好了。
人太多了，饭菜就摆放到食堂的桌上吃。
沈雪宁把音乐放起来，这个时候，游客们已经吃了饭离开了，基本都是他们自己人，很随意地坐下，把菜端到桌上，便开饭了。
一个侏儒少女开口道：“雪宁姐，你应该跟我们说几句？”
掌声齐齐地响了起来。
沈雪宁站起来，开口道：“那我简单说两句，首先谢谢大家的信任，远道而来在我这边工作。
其次，大家的表现我都看在眼里，都很认真，都很努力，这也是我想强调的，不管怎么样，大家都要积极地去面对未来的生活。
第三，年关将至，祝贺大家新年快乐。”
大家附和了一句：“新年快乐。”
沈雪宁挥了挥手，让食堂的工作人员把酒拿上了，一人倒一杯，今天过年，一起喝一杯。
“新年快乐！”大家把酒喝了。
沈雪宁招呼道：“随便吃，都多吃点儿，好好过年。”
饭桌上，有腊肠、蒜泥白肉、香酥花生、凉拌三鲜这些冷菜，还有红烧鸭子、红烧鱼、爆炒兔子这些热菜，还有五六个蒸菜，比如粑粑肉，咸烧白，粉蒸肉等等，十几个菜，丰盛又美味。
“好吃好吃，我们食堂的饭菜绝对是外面没办法比的。”
“好好吃啊，这个咸烧白，我的妈啊，没有比这更好吃的咸烧白了。”
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