留学生厨神:美食产业遍布世界

君君今天不拖延

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第176章 卤味小摊

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以往每次来牧场都要陪小动物玩上一整天的小男孩,今天却频频发问。

“daddy,现在几点了?”

隔几分钟再抬头继续发问,“我们还有多久过去吃卤味呢?”

哪里还有平日里乐不思蜀的模样。

夫妻俩被问得头疼,但也能理解孩子的急切心情。

毕竟……他们的口水也在嘴里打转。

家人们谁懂啊,这都已经走到牧场,距离那个卤味小摊已经那么那么那么远了。

竟然还是能时不时闻到飘过来的香味!

简直压过了农场里其他的所有味道。

比什么空气清新剂都好用……

“还有二十分钟,我们一会儿就过去。”妈妈摸了摸儿子的头。

小男孩的眼睛倏地亮起来,“好耶!”

“我真的很想吃那个卤味!”他眼巴巴的,声音里满是渴望。

夫妻俩掐着表,时间一到,就拉着儿子小跑着回到农场中央那块空地上。

那里有吸引了他们全部注意力的卤味小摊。

如农场员工所说的那样,摊主已经回来了。

是个年轻女孩儿?

已知这个卤味小摊的摊主就是农场的大老板,也是昨天做烤全羊的人。

看起来年纪不过二十岁左右的女孩子,竟然不但拥有这样一个大规模农场,还有这么好的厨艺。

老天真是太不公平了。夫妻俩在心中不停地感叹。

小男孩则是没想那么多,蹦蹦跳跳小跑到摊位前,认真看着玻璃柜上的价格表。

卤味分为三种,五香,甜辣和麻辣的。

鸭脖9.99美刀,鸭翅也是9.99美刀一份……

等等,鸭脖?

男孩子小小的脑袋上浮现出大大的问号。

鸭脖是什么?这也能做成好吃的吗?

一瞬间,属于小孩子的好奇心和猎奇心理都涌了上来。

他指指玻璃柜子里的鸭脖,意思再明显不过了。

爸爸妈妈顿了顿,还是给儿子买了一份。

然后自己要了点卤鸡腿和卤牛肉两种荤菜,再加上鸡蛋和香菇。

这是柜子里看起来相对正常的食物。

虽然闻起来真的好香好香,但既然有他们能接受的食材,为什么要买那些,看起来很奇怪的卤味?

夫妻俩目光在肥肠和鸭胗上扫了扫,表情十分一言难尽。

玻璃保温柜里摆满了卤味,色泽诱人,每一块都在浓郁的卤汁中浸透。

卤鸡腿、猪肘子、莲藕、豆腐干等等,在卤汤的熏陶下变得色泽红润,香气扑鼻。

尽管如此,他们还是不愿意轻易尝试“新鲜事物”。

不得不说,儿子很有勇气。

……

林心悦熟练地将各种卤味摆放在盘子里,递给他们每人一份。

夫妻俩和小男孩迫不及待地拿起竹签或透明手套,分别瞄准自己想吃的美味。

小男孩首先尝试的自然是鸭脖。

鸭脖色泽深红,表皮泛着诱人的油光。

肉不是很多,但嗦下一点后,男孩子惊喜地发现,这拉扯成丝的肉竟意外的有嚼劲。

肉质紧实,干而不柴,更是透着一股油润。

卤汁的香气在口中四溢,辣中带着一丝甜,甜中又透着微微的麻。

把骨头上的肉嗦光,竟然连骨髓都是香香辣辣的。

“好吃!”小男孩眼睛亮得像星星,“这个鸭脖太好吃了!”

“哦?真的吗?”爸爸狐疑地望了一眼啃鸭脖的儿子,却没功夫一探究竟。

他的全部心神都放在了卤牛肉上。

五香的卤牛肉色泽红亮,切片均匀,肉质紧实。

爸爸拿起一片卤牛肉,轻轻咬下一口,感受到肉质的弹性和丰富的口感。

牛肉的纤维在口中逐渐分离,每一口都能品味到卤汁的香气。

五香的味道层层渗透,肉质紧实却不失嫩滑,口感丰盈,充满了浓郁的香气。

吃起来竟然比闻着更香。

实在是太神奇了!

爸爸连连赞叹,“卤牛肉的口感太棒了。”

作为一家子里唯一一个特别爱吃辣的人,妈妈不出意外选择了麻辣口味的卤鸡腿。

光滑油亮的硕大鸡腿看起来极为诱人,鸡肉鲜嫩多汁,一点都不柴,甚至有点弹牙。

卤汁已经完全渗透到肉中,每一口都充满了麻辣的香气。

一家子吃得头也不抬,眼中均是闪烁着满足的光芒。

这一趟真是来对了,两个小时的车程很值!

吃着吃着,小男孩还在努力地嗦着鸭脖上的骨头,而爸爸妈妈已经彻底解决掉了他们的那份卤牛肉和卤鸡腿。

“要不,再来一点儿?”两个人互相交换了一下眼神,继续走向柜台。

这会儿就不如第一次点单那么顺利了。

他们来得早,成为了林心悦卤味小摊上的第一个顾客。

可此时,只是眨眼间的功夫,竟然已经排起了队?

虽然队伍并不是很长,可平时偌大一个农场,还真没见过这么多人。

“好香啊!”

“我要一份甜辣味的鸭翅,再来一份豆腐干。”

“五香的猪肘子。”

前面几位顾客的点单声不断传进耳朵,夫妻俩有些犹豫了。

其实他们还想吃刚才的卤牛肉和卤鸡腿,可是……

这么多种食材,难道就不试试其他的?

两个人完全把自己之前内心的想法抛之脑后。

什么接不接受的了,这么好吃的东西怎么会接受不了?

咳咳,儿子专心致志吃着的那个鸭脖就看着不错,必须来一份。

这大肘子看起来油光闪闪的,真诱人啊,也买一份。

还有其他的……要不就试试,鸭胗?

鸭肠看起来很奇怪,听说越奇怪的东西越好吃,这个也要。

随着一顿买买买,两个人已经点了好几份肉。

那素菜就不能少了呀,莲藕和海带都买一些。

来都来了,今天一定要吃个尽兴!

夫妻俩哐哐一顿狂点,还没回过神的时候两百多刀就已经付出去了。

看得刚刚点完单的几位顾客也傻了眼。

这么夸张的吗?

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