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第661章 红杉鱼

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毕竟在撒这一网的时候,已经看不到鱼群的影子了,没有太多收获也不是件太过意外的事情。

两人只能略显无奈地将网给收了上来。

网中的货果然不多,都是只有寥寥几条鱼在蹦跶。

而且,还不是之前看到的红色的鱼。

“呸,这一网是白撒了,忙活了半天就只网到了一条鲈鱼还能值点钱。”

萧铭时吐了一口唾沫,有些不满地道。

“知足吧,你还网到了一条鲈鱼,看看我这网,尽是些不值钱的小杂鱼。。”

韩启文自嘲地笑了笑。

两人将网中的小鱼给弄出来扔进了筐子里面,然后将网扔在甲板上,又赶紧去收系在船舷的其他网。

明天就要靠岸了,这些小鱼也不能浪费,可以留回去晒鱼干。

这时候,杜玉林和叶琛亮分别在阿灿和罗志平的帮助下,已经将网一点一点地给拉到了水面上。

“呦呵,真是红色的鱼,好像是必香鱼。”

“什么好像是,那就是必香鱼。”

“还不错,这鱼可不便宜,差不多两块一斤呢。”

“别废话了,赶紧拉上来,还有好几张网等着收呢。”

“对,来来来,太沉了,一起使劲拉上来……”

网中鱼儿活蹦乱跳,剧烈地挣扎着,溅起片片水花,引得众人都兴奋不已。

冯晔听到他们说是必香鱼,顿时有点小惊喜。

这鱼的价格也还行,总比其他更便宜的鱼要好,现在就看网住了多少了。

必香鱼是他们闽南人的叫法,大概是因为它烹饪完,味道依然很香,所以就称它为“必香鱼”。

实际上,它更广泛的叫法是红杉鱼。

因为这种鱼身体中央有金黄色的纵纹,又叫金线鱼。

而各地的叫法就多了去了。

除了闽南人的必香鱼外,还有红三鱼、红哥鲤、吊三鱼、拖三鱼、瓜三鱼、金线鲤、金丝滑等等。

其实,红杉鱼不是单指一种鱼,而是金线鱼科金线鱼属鱼类的统称。

它们的背鳍和尾鳍都是红色的,但背鳍有黄色边缘、而尾鳍上叶尖部黄色。

臀鳍则是白色,中间有一黄色条纹。好看又好吃的红杉鱼  第一次见到红杉鱼,都会觉得它像养殖鱼。

因为它长得实在是太好看了。

鱼背上为玫瑰深红色,再往下往浅红色渐变,身上还有几条金色线装饰着。

这金色的线,烹饪完还依然能保留着,不会消失,颜值实在是高。

而且,这鱼不仅好看,还非常好吃。

其肉多刺少,肉质细嫩,味道鲜甜可口,营养丰富。

无论是清蒸、香煎、红烧还是焖煮,都能带来不同的美味体验。

清蒸红杉鱼能最大程度保留鱼肉的鲜美,而香煎则使鱼肉更加紧实,口感丰富。

“是哪种必香鱼?正红杉吗?”

冯晔急切地问道,目光紧紧地盯着那两张逐渐露出水面的渔网。

他口中的正红杉,在他们本地专指六齿金线鱼。

这是红杉鱼中最为昂贵且最受欢迎的品种,价格通常比较高。

红杉鱼的种类很多,有二十多种,但市场上常见的品种就只有三种。

正红杉是其中之一。

因其高品质和高颜值而备受追捧,通常被视为高档海鲜的选择。

在以后,因产地和销售渠道的不同,其终端的价格可以高达近千元。

当然,现在这年头,正红杉还是相对比较便宜,收购价只有两块钱左右。

另外就是黄肚红杉鱼,又叫底金线鱼、深水金线鱼。

虽然口感也鲜美,但价格相对正红杉鱼略低,属于中低档海鲜。

还有就是日本金线鱼,在市场上价格相对较低,属于低档海鲜。

“对,就是正红杉。”

阿灿喜形于色,大声地回应道:“这颜色,这体型,绝对是正红杉没错。”

“哈哈,好,是正红杉就好。”

冯晔闻言,心头更喜。

不是日本金线鱼这个便宜货就好。

别因为它的名字中带有日本两个字,就以为只在小鬼子的海域中才有。

实际上,我国的东海、南海,还有我国的湾湾海域都有分布。

两张手抛网网相继被拉出水面,拖到了船上。

满满当当的渔获,一眼看到的几乎都是红杉鱼,只有零星几条其他的小鱼混杂其中。

这些红杉鱼,条条肥美,在阳光下闪烁着诱人的光泽。

它们在网里面挣扎着、跳跃着。溅起了大量的水花。

阿灿他们四人来不及去将网里面的货倒出来,转身又去了收另外的网。

一共有四张手抛网系在船舷上。

萧铭时和韩启文本来准备一人收一张,但试着拉了一下,太费劲了,就只能两人合力收一张。

因此,这会还剩下三张网没有收上来。

而冯晔看着甲板上扔着的两张网,眼中闪烁着丰收的喜悦。

这两张网的收获,比他预想中的要多不少。

他之前也听到了他们说有一百多斤,还以为就一百斤出头。

但这会看来,是一百大几十斤。

两张网加起来的重量,绝对不会低于三百斤。

他正高兴着,眼角的余光突然瞥到原本沸腾的海面平静下来了。

“咦,座头鲸和街溜子之间的大战这么快就结束了吗?”

冯晔有些疑惑地自言自语,目光也不由自主地转向了那片之前还波涛汹涌,此刻却异常平静的海域。

“也不知道是谁赢了?”

他心中暗自揣测着。

但马上又摇了摇头:“估计是座头鲸赢了吧。

这群虎鲸的数量应该不大,大概率不是座头鲸的对手,只能是跑走……”

他正自语着。

突然,远处的海面上又有了新的动静。

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