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第43章 熬兽油

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回到部落后,姜宁只觉得自己累得筋疲力尽,白涯的背虽然很柔软,但坐了两天后,她感觉自己浑身都疼。她只想找个地方好好休息一下,缓解一下身上的疼痛。

巫竟然也出来了,虽然他看起来总是胸有成竹的样子,但这毕竟是狩猎队第一次专门出去捕凶兽,这个爱操心的老人家还是放心不下。“你们做的很好,能收获这么多凶兽已经远远超过我的预料。”

“我们也没想到能收获六只,还是运气好。”红月恭敬的回答。

“这哪是运气好就能做到的事。”巫摇了摇头,也不多说。看众人的伤势已经被姜宁处理过了便回去了。

姜宁走回自家的山洞,简单的洗了洗便去睡了,这几天在外面连喝水都要省着,更别说洗漱了。现在她也累的没精力好好洗洗了。

在石床上躺着,姜宁感觉自己的身体开始慢慢地放松下来,在野外一直高度紧张,片刻都不敢放松。

她想起了这几天发生的事情,感觉有些不可思议。她从来没有想过自己会坐在一匹狼背上穿梭在原始森林之中,而且她还亲手杀了一只异骨凶兽。

前世的她连鸡都没杀过,在这个世界她已经做了太多以前的她想都不敢想的事。

清晨,雉看到姜宁出现在广场上的身影,远远的就开始热情地打招呼。

“姜巫,您过来啦!火云他今天一大早就去了天狼河,抓了几条大黑鱼回来,就放在莲池里养着呢,还是活蹦乱跳的!”姜宁今天起晚了,现在已经快到中午了。

雉的笑容满面,边说边比划着抓鱼的经过。

姜宁这才想起花椒的事,昨天把东西带回来,自有留守的族人去整理,她就没管。

“雉,我昨天带回来的花椒和八角放在哪里了?”

“您说那个啊,火云说这是您要用来煮鱼的,他已经放到大山洞里了。”

“对,今天我们来尝尝这个的味道!”姜宁说着便往山洞走,去取花椒和八角。

雉跟着她一起,“姜巫,要我帮忙吗?”

“好啊,我正愁忙不过来呢!最近有新鲜的野菜吗?”姜宁问道。

雉点了点头,“有的,最近天气暖和了,一些野菜也开始生长了。采集队采了不少,嫩着呢!”春天到处都是野菜,采集队收获不少。

姜宁听后很高兴,“那太好了,有了新鲜的野菜,正好放到鱼里,味道一定会更好!”

姜宁准备先去把鱼捞回来,火云本来在忙着拆解凶兽肉,看到她往外走,把手里的东西一丢,连忙跑过来,“姜巫!您起啦!要去捞鱼吗?去做那个水煮鱼!”

“对,我现在正要去捞鱼。”姜宁微笑着回答。

“这点小事哪用得着您动手!我去捞!我这就去!”说完就往部落外面跑。火云跑的飞快,像是怕有人在后面追一样。

姜宁阻拦不及,跟雉对视一眼,笑出了声。

雉笑着说,“这部落就没有人比他更爱吃!”

姜宁也摇了摇头,看向火云刚刚待的地方,红月正在跳着脚怒骂,跟他平时稳重的样子判若两人。

姜宁往那边走去,红月他们在拆解昨天带回来的凶兽。

他们现在拆解的便是一只刺蜥兽,先放血将它的血收集起来,然后将皮剥掉,将肉分割成块。这只刺蜥兽不用腌制晒干,今天就要把它吃掉。

昨天狩猎一队回来,二队还在外面,今天早上,姜宁还在梦里的时候,三队就已经出发了。

部落里还有两百多人,这头刺蜥兽看着大,去掉不能吃的部分也就只能满足这些人吃一天的。

原始人身强体壮,普通人也能轻而易举的扛起重物,战士就更不必说了。这就导致他们对食物的消耗量也非常大。

这也就是为什么部落明明有这么多狩猎队,却还是一直缺食物。

部落中的每个成员都需要大量的食物来维持他们的体力和精力。

尤其是那些负责狩猎和保卫部落的战士们,他们的身体消耗更为巨大。

因此,狩猎队和采集队需要不断地外出狩猎,寻找足够的食物来满足部落成员的需求。

内脏之类的也不会浪费,或煮或烤,能吃的部分都会吃个干净。姜宁以前还试过做香肠,可惜失败了,还浪费了不少肉,现在有了系统,倒是可以再试一试。

姜宁问红月要了一大块肥肉,现在天气热了,兽油不好保存,刚好得了不少花椒,这是一种很好的调味料,也有一定的防腐作用。她决定尝试用花椒来保存兽油。

姜宁将花椒洗了洗,然后放到专门用来晒东西的簸箕里,原始人其实很聪明的,只是受见识所限,暂时想不到。有些东西教过之后,他们很快就能研究出更多花样。

姜宁将肥肉切成小块,刺蜥兽的肉非常滑嫩,每一块都如同晶莹的玛瑙,散发出诱人的光泽。

她熟练地生火热锅,锅底的火焰跳跃着,像是快乐的精灵,为即将开始的烹饪仪式拉开了序幕。

雉在一旁用心地帮姜宁看着火,熬油需要的是耐心和细心,火候的掌握是关键。姜宁叮嘱雉,熬油时要保持小火,这样熬出的油才会更加浓郁、醇厚。

雉点头表示明白,全神贯注地盯着锅里的火苗,随时准备调整。

锅热了以后,姜宁将切好的肉块全部倒入锅中。

顿时,锅里发出了噼里啪啦的声音,那是肥肉与热锅的交响乐,宣告着美食的诞生。

姜宁手持锅铲,熟练地翻动着肉块,让它们均匀受热,逐渐变得金黄酥脆。

随着时间的推移,肉块的油脂慢慢释放出来,与锅中的火焰交织成一幅美丽的画面。

香味开始蔓延开来,那是一种无法言喻的诱惑,让人忍不住咽了咽口水。

姜宁早早就找了一个干净的石罐,它有着厚实的质地,能更好的保存兽油。

她小心翼翼地将锅里的油捞出来,倒进石罐里。这个过程中,她没有让任何一滴油洒出来,每一滴都显得那么珍贵。

倒完油后,姜宁撒了一些晾干的花椒进去,然后细心地封闭了石罐的盖子,防止空气进入。这样,兽油就能在相对密封的环境中保存更长的时间。

兽油具有很强的凝固性,而花椒则可以有效地驱虫、防霉、抗菌。这样,随着时间的推移,兽油会逐渐凝固,而花椒的香味也会渗透其中。

通过这个方法,即使在炎热的天气里,兽油也能保存很长时间。而且,花椒的香味还能增加兽油的口感。

现在部落饮食的花样越来越多了,姜宁打算用这个方法多做一些兽油保存起来,以备不时之需。

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