开局59年,人在南锣鼓巷

贪吃獾

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第69章 全家吃鸡

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“大锅,今晚没有肉肉吃。”小丫很失望的进来打小报告。

陈锋哪里知道野猪肉的做法,还以为煮熟、加佐料,就可以直接吃。

“为什么?”

“泡!”

小丫头说不清,只能说出个看到的。

“用水泡。”

什么意思?

陈锋看着小丫头比划半天,愣是没明白。

野猪肉泡着干嘛?

“陈昊!”

“来了,大哥。”

“奶奶今晚不做野猪肉吗?”

“嗯,奶奶说野猪肉不好吃,必须先泡几十次,到了明天还要用洗米水泡,然后才能烧着吃。”

“这么麻烦的吗?”

他印象中,那些小说不都是打死了野猪,直接剁了分猪肉,然后煮熟就吃吗?

还要泡几十次?

陈锋倒不在意这点肉,他要是肚子饿了,喝一点井水就饱了。

还别说,井水味道非常好,比什么依云、圣培露、瓦尔斯好喝一万倍,而且不会生产人工化肥。

不过小丫头、陈昊喜欢吃肉,哪怕他们天天喝着混杂太阳井水的水,其实不饿。

可他们年纪小,对于吃饭,尤其是肉,抱着一种异常虔诚的态度。

“看一眼”空间里面的那一只雄野鸡,心里说一声抱歉。

翻过身,把早上带出去包起来,把扭断脖子的雄野鸡拿出来。

“给奶奶拿去做了。”

“大鸟!”小丫头脱口而出。

陈昊眼睛都直了。

一双眼睛看向背包,他怀疑里面还有好东西。

每次当他以为大哥手里好吃的没了,总能出现更多好吃的。

“愣着干嘛,赶紧送到厨房去,去晚了,娘又舍不得做了。”

陈锋刚说完,陈昊立即拔腿就跑。

陈锋看了看手里的野鸡。

“他傻了吧!”

“大锅,烤小鸟。”小丫头伸手抓着野鸡的漂亮尾羽。

雄野鸡的尾羽很长,鲜鲜而又漂亮,是它们吸引雌性的最强武器。

可惜这种漂亮的羽毛在小丫头眼里,纯粹是摆设。

“好,走吧。”

陈锋提着野鸡,小丫头抓着羽毛,一大一小离开厢房去厨房。

“大哥,我帮你拿。”

陈昊狗腿的跑过来,赶紧拿着野鸡。

“小锋,野鸡就不做了,留到明天吃,今晚吃饭,加上白菜、土豆煮鸭蛋、刀鱼干,足够我们吃顿好的了。”

老太太看着野鸡,劝道:“有点好吃的,不要一下全吃了。”

陈锋自然知道这个道理,问题是空间里有三家子的野鸡,照这个速度,不吃快点,他们跟不上野鸡家族扩张的速度啊!

“奶奶,还是吃了吧,没了野鸡,还有绿头鸭呢。”

“有道理。”

不知道什么时候回来的陈建国,正在处理野猪排骨,认真的点点头。

“有道理个屁,你就知道吃吃吃!”老太太怼了儿子一句,转过头,对着大孙子笑道:“行吧,那就烧了半只鸡,剩余半只明天吃。”

“奶奶高明!”

陈锋竖起大拇指说道。

“奶奶最好了!”陈昊也恭维道。

小丫头学着两个哥哥,说道:“奶奶好。”

“可惜没有胡椒粉、生姜和酱油做调料,不然腌制了,做成叫花鸡就更好了。”老太太有些遗憾道。

最开始的叫花鸡,没有佐料,用荷叶裹上黄泥土包裹着烤熟就可以吃。

但想要好吃,还是得用佐料。

华夏的美食,大部分都需要特制的佐料搭配。

不然空有口感,味道一般。

“奶奶,会有的,我保证!”陈锋笑道。

“小锋啊,打个商量呗,自行车借给我用。”陈建国讨好道。

“不行,我这几天要用,等过了几天再说。”

陈锋打算明天借口进山,去山里转一转,找一找蜜蜂窝、雌性野兔子以及金银花等药材。

“对了,二叔,听说城东安置点有人送粮食,真的假的?”

陈建国放下刀,把切好的排骨放在洗米盆里,尽可能让洗米水泡住所有骨头。

“对,上面很重视这件事,已经让有关部门进行调查。”

“你要去吗?”老爷子问道。

陈建国苦笑道:“我被点名了,作为专案组一员。”

“可问题是现在一点线索都没有,军方动用了军犬,都没法找到一丝气息,所有的狗都像是快死了一样,进去就趴着。”

老爷子眼睛微眯。

“这不是一般人做的。”

陈建国说道:“爹,你这不是废话,这种事一般人能做吗?”

老爷子笑道:“小昊,把爷爷的棍子拿来。”

“好的,爷爷!”

陈昊立即兴奋地去老爷子房间拿长棍。

陈建国连连摆手认错,说道:“爹,我错了,我嘴烂。”

“上头的意思是要查,但如果实在没有线索,暂时搁置,等到找到线索继续查,总之,对于这种可能住在四九城的强人,最好还是登记在册比较稳妥。”

“我们局长说,谁要是知道他们,要主动交好,千万不能得罪,这是人民的朋友。”

陈锋撇嘴。

政治最肮脏,政客最不可信!

除非有一百个心眼,否则把你卖了都不知道。

“行了,外面的事,别放在家里说。”老太太拍拍桌子说道。

“有些事还是知道比较好。”老爷子开口道:“知道了大势,我们这些边角才能更好保护自己。”

周清在炒白菜,先把上次没有用完的肥肉干再在锅里炸一次,炸完最后一点油后,才开始炒菜。

陈锋看得直摇头,这点油比将来的泡面都少!

因为临时要烧鸡,晚饭时间晚了大半个小时。

烧鸡是鲁菜经典名菜,北方很多老人都懂得做,老太太没有齐全的配料,但花生油充足。

不一会,厨房散发着浓浓肉香气。

“好香!”

一家人看着锅里的半只鸡、两条鸡腿胃口大开。

与以前一样,一家子躲在厨房里面吃,关门关窗。

两个鸡腿,陈锋一个,小丫头、陈昊两人一人一半。

陈建军倒没有追问儿子为什么打到了野鸡,藏在包里不拿出来。

他为人正直,但有些时候,真的不憨。

“大锅,大鸟好吃。”

小丫头肚皮不大,但吃得很慢,花了大半个小时,才吃完小半碗鸡蛋和鸡肉,然后彻底吃饱了。

“莉莉,这叫做野鸡。”陈锋教导道。

“野鸡。”小丫头跟着学。

“对!”陈锋笑道。

陈昊有一个坏习惯,对于好吃的,向来是先占,夹起来放在碗里存着,然后先吃盘里的菜,最后慢慢吃自己存肉。

对于他这点,周清不知道责骂了多少回,总是改不了。

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