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第345章 菜肴份量

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塞西莉亚也受到了卡尔由娜的提醒,她也跟着补充道:

“对了,乔薇娅小姐。”

“既然我们今天早上在利马的郊外采集到的那些漂亮的花朵,都能用来制作成这么可口的酱料。”

“说不定,当地的这些人们真的就是就地取材,烹饪这些美味的食物的。”

艾拉此时也受到了点拨:

“对啊!毕竟这是一本民风食谱书嘛,原料可能真的就在集市可是这附近的郊外呢。”

乔薇娅听着姐妹们的分析,微笑着向她们点了点头。

乔薇娅此刻打心眼里感到非常的开心。

因为她发觉到,自己真的可以在与她们的讨论中获得不少的启发。

乔薇娅真诚的说道:

“嗯,没错。”

“那么,就趁劳伦船长这几天研制航海路线图的时间,我们也来研制这些民风菜肴吧。”

又经过了半小时的讨论,她们决定选择民风食谱书上的几道菜肴。

这些菜肴将结合她们在集市上购买的新鲜食材和独特调味料。

她们都很清楚的知道,这将是一次特别有趣的挑战。

因为她们将一起研制与品尝目前来说,只存在于这片大陆上的,对她们而言还是全新的一种烹饪方式——

这些全是独属于南美洲这片大陆的菜肴。

并且她们还可以用上在今天早上,亲手研制出来的那种秘制酱料。

乔薇娅将这本民风食谱书摊开放在桌面上,拿起了一支铅笔开始记录。

没过多久。

乔薇娅对比着那本中南美的民风食谱书与自己的笔记,提醒着对三个厨师副官说道:

“嗯,姐妹们,你们看这里,我已经把我们这次需要使用的食材都总结出来啦。”

几个厨师姐妹看着乔薇娅摘抄好的记录,认真的点头。

乔薇娅随后对她们吩咐:

“那么,我们按照这个配方的比例。”

“开始分拣这些食材吧。”

“现在只要分配出研制一份的量。”

三个厨师姐妹在看到乔薇娅诚恳的表情时,纷纷表示同意。

见姐妹们都已经同意了协助她,乔薇娅开始阅读那些她在自己的笔记上,已经摘抄好的食材:

“嗯,这里——”

“我们需要加入洋葱、番茄和玉米饼。”

塞西莉亚和艾拉用厨房里的磅秤,按照乔薇娅所说的食材内容开始仔细的磅着所需的食材重量。

乔薇娅开始在她的那本手绘的食谱书上,仔细地记录下了她们在制作这些菜肴时,所需的食材数量。

乔薇娅看着艾拉和塞西莉亚,称好了第一个名叫“玉米饼汤”的菜肴需要的材料后。

转身看向了自己的手绘食谱书:

“对,就是这样。”

“然后,是这几道菜肴。”

“需要牛肉、猪肉、马铃薯。”

“薄荷、奶酪和牛奶。”

塞西莉亚在称这些材料的时候,顺便瞟了一眼乔薇娅的食谱书。

她提醒道:

“啊,还有这里,乔薇娅小姐。”

“还需要树薯。”

乔薇娅顺着塞西莉亚指着的地方瞧了一眼。

随后回答:

“对,是的,还有树薯。”

艾拉也看见了树薯这种材料,被乔薇娅记录在手绘食谱书上。

艾拉又顺便看了一眼。

那几道名叫“塔鲁斯树薯鲜肉烩饭”、“薄荷牛肉汤”、“生鱼肉沙拉”,和“中美风味炖马铃薯”的菜肴。

树薯正是那道“塔鲁斯树薯鲜肉烩饭”需要使用的食材。

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