重生之八十年代我做镇长

秋枫

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第132章 仙峪果脯

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孙宗远回味一下果脯的口味,糖度不是很均匀、干湿度也不是一样,就对大家说:

“第一次干到这样就很不错了,不过要想卖个好价钱,还得多做才能够掌握加工技术,糖度不一样大家可以想一想法子解决?有的还糊锅了,怎么避免?放在炕席上怎么解决有的干的过变得很硬,有的还不干很软,说起来是烘干不均匀造成的。”

许庆军把昨天做好的果脯让人分给大家做点心吃,又组织大家研究每个步骤怎么来解决问题,到下午两点的时候把几个工段负责人叫过来一起碰头,他们都提出来解决的办法,那就再尝试一次吧。

于是又是紧张的一通操作,第二天早上大家又陪着孙宗远过来验证质量!

在场每个人都品尝了几块,孙宗远也没说什么,许庆军让大家继续提意见。

大家七嘴八舌的提了一堆意见和解决办法,许庆军又结合大家的建议,重新修改了加工方法,重新又做了一批。

大家说那得多少成本啊?

真的没有多少,水果不要钱,红花乡哪个村都有果园谁也不缺,你卖给谁?

烧锅柴?家家户户门口里外都垛着木柴,一天100多斤先记在账上吧,给不给钱的,反正也不值钱,你想要,去趟山上随意弄。

工钱啊?就十几个汉子,都是村里大小干部和民兵,女的几个老娘们纯属闲的找玩,要什么钱?

不过如果真的开张营业,许庆军打谱她们就是第一批工人,业务技术熟练、还热心,你不要不傻吗?

唯一需要钱的,可能就是刘庄食品厂提供的6大桶糖稀了,一共600斤,孙宗远说不用付钱了,等到果脯厂正式生产了再签供应合同。

试生产两天才用了一桶100斤。

孙宗远让每个工段每次的试制方案都记录下来,便于下次总结经验。

经过连续六天的试制以后,果脯的品质才固定下来。

孙宗远安排把每个工段的经验做法收集起来,做成小手册,让大家互相学习。

孙宗远指导着许庆军,送一些产品到县工商局、质监局做质量检测报告,当然免不了孙宗远给两个局的分管领导一阵客套。

还把最好的500多斤送到福山农产品批发市场摆摊批发,结果不到一天就全部销售一空,还签订供销合同斤。

工商执照和检测报告毫无悬念的拿回来了。

果脯厂用了100个工人,全部都是本村的,除了老人个别户之外,基本上是每户有一个人在厂子里干活,村里有什么事情安排,在果脯厂对着工人一阵吆喝就安排下去了。

每日才生产2000斤的果脯啊,不是人不给力,是水果含水量太多,平均五六斤水果才生产一斤果脯。

一斤果脯在市场上成百斤的批发价格是0.9元,市场零售价在1.2元。

孙宗远安排集团公司审计部认真研究了果脯成本是0.7元,含着水果原材料、柴火、人工费、纳税等,纯利润是一斤0.2元。

生产一天村集体收入400元,实际收入是600元(当地果品价格很低,人工费和柴火费都比审计价低不少)。

每个工人一天收入平均2.5元。

一算账,大家都很惊讶:

“这个钱这么好挣啊?”

生产能力严重不足啊!

许庆军一边两班倒的加大生产,一边又在村子里找了23亩平展的地方,开始了厂房的扩建。

有钱就好用,一个月的时间一座新厂房就拔地而起。

这次许庆军又听从孙宗远的意见,买来了去核机、蒸煮机和烘干机,产能一下提高了六倍。

每天的村级纯利润就达到3000多块钱,村里了群众有的在厂子里上班,还有的去别处贩卖水果原料或者销售果脯,连以前的养猪事业也被当成了业余工作了。

到春节前腊月二十六放假,远达集团公司义务给村里仙峪食品厂审计了账务,89天的果脯生产量是191吨,实现利润11万元。

还向国家纳税6000元。

数额不大,但是意义重大。

孙宗远牵头的大整治活动历经两个月,取的了较大成功,撤换了4个责任心不强的支部书记,有7名年龄过大的支部书记退休,还有两名支部书记被纪委立案,追回集体财产和资金4.6万元,化解信访7起,新接纳预备党员34名,培养积极分子63名。

生猪养殖新增加3000头,签订承包合同560多件,新增加村办企业3家。

总体来说是:

领头羊作用增强了,班子战斗力提高了,有些腐败问题查清了,后备力量增强了,社会平稳了,群众就业有门路了,党群干群关系融洽了!

仙峪子村开办企业的事情,几个月利润这么高,也引的其他有想法的村干部心里痒痒的。

“兴办村级企业、壮大集体经济、提高群众收入。”

这样的理念在整个冬季干部心里萦绕,一些不安分的干部就经常去找许庆军学习取经。

10月是收获的季节。

红花乡不仅往常的庄稼照常收获粮食,种植来年的希望,今年春季改造的2.46万亩荒漠化土地也迎来了第一个秋收。

在福山农场的带动引领下,普遍种植了水稻和莲藕,有的户把莲藕挖出来一称,可了不得:亩产量竟然达到了8000斤,有的还过了一万斤呢(南斯拉夫藕是个高产品种,不过和其他作物一样随着种植年限产量也会随之下降),现在市场零售价是0.35元一斤,福山批发市场批发价是0.3元一斤,亩收入2400元啊,就是去掉化肥、藕种的成本,净利润也得有1500元啊,关键还是全乡合到一人一亩的改造田。

孙宗远看着大家扒藕,弄得浑身是水和泥,就从爷爷看护房里扯出来一个长长的橡皮管,打开阀门,一股激流冲出水管,孙宗远拿着水管对着藕池没冲多会,两米多长雪白莲藕就漂出水面,爷爷拿着竹竿用头上的铁丝一钩就到了岸边。

大家懵了:

这事弄的,滴水不沾啊!

莲藕不是下去扒的吗,怎么还可以这样用水濨出来的?有的小孩子有样学样,退下裤子掏出鸡鸡也开始滋!

……

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