我靠美食成为了全朝首富

小白卖小新

首页 >> 我靠美食成为了全朝首富 >> 我靠美食成为了全朝首富最新章节(目录)
大家在看怀里四合院:遁世启新里程我乃仙童兼职城隍土地和妖王拜托!我真的不想喜欢直男海贼:开局最强实验体百鬼夜行不死人涅盘重生:凤飞九天倾天下穿梭在阴阳两界通灵王妃茶又魅,重生后每天虐渣上位!四合院:最强反派,请众禽兽升天
我靠美食成为了全朝首富 小白卖小新 - 我靠美食成为了全朝首富全文阅读 - 我靠美食成为了全朝首富txt下载 - 我靠美食成为了全朝首富最新章节 - 好看的其他类型小说

第139章 烤鸭(一)

上一章目录下一章阅读记录

第二日一早,沈元姝惦记着自己的烤鸭,早早地便起床吃完了早饭,然后让沈元明去帮她把昨日挂着的几只鸭坯取下来。

沈元明一听今日就可以吃到妹妹口中那无比美味的烤鸭了,自是忙不迭的就应了,连忙便跑了过去。

而沈元姝则是走到了柴房前开始选柴。

烤鸭的燃料自是以枣木柴为最好,如果没有枣木柴的话,桃、杏、梨等果树木柴也不错,因为果树木柴具有烟少火硬,耐燃烧,有清香味等的特点。

沈元姝仔细挑挑拣拣才找到一些果树木柴,不过看着有些不够,沈元姝只能将有异味的松、柏、椿、桐等木柴给挑出去,其他的勉勉强强都可以凑合凑合了。

木柴挑完后便要开始热窑了,这一步自然是由沈临安代劳。

先将烤炉内的残灰清理干净,留足炭底,码上木柴,然后将它点燃,果木烧着后散发出微微的清香。

在等窑热起来的时间,沈元姝就可以开始给鸭坯灌汤了。

这也是份体力活,所性体力活一向轮不到沈元姝,自然是被家里人代劳了。

灌完汤之后,便开始打第二遍糖色。

将糖水调好后,沈元姝让沈元祁提起挂钩,自己则是将装着糖水的盆子端到鸭胚的下面,然后拿着勺子,慢慢的,一点一点的往上面浇糖水。

事罢,在进烤炉前的所有的准备工作便做完了,剩下的几只也是照样由沈元明完成。

等到半个时辰后,窑内温度升高了,便可以准备烤制了。

在烤制前,沈元姝又仔细检查了一下挂鸭钩,以确保它挂的牢固,不然到时候烤的时候万一掉了他们可就前功尽弃了,检查没问题后就可以入炉烤制了。

在烤制的过程中也不能松懈,烤鸭的火候尤为重要,先旺后弱。

“爹,土窑里的温度还不够高,再添点柴火。”

“四哥,你去帮我找根长一点的棍子来,那边下面的不知道沾着什么东西。”

......

“爹,差不多了,把火撤掉些吧。”

一只鸭坯在炉内烤半个时辰左右就熟了。

鸭子烤好出炉后,再在表面趁热刷上一层香油,增加光泽度,激发香味。

刚出炉的烤鸭,外形丰盈饱满,一只完整的烤鸭躺在盘中,颜色鲜艳、色呈枣红,看上去油润发亮,枣红色的的鸭皮使人感觉肥而不腻。

沈元姝拿起一旁的菜刀,在表皮处刮了几下,听着那声音就知道这皮有多脆。

一刀切下去,呲呲冒油......

此时在后厨后院准备吃食的人无一不被这烤鸭的味道吸引了过来,这土窑,竟能烤出这般香的鸭子......

听见周围人咽口水的声音,沈元姝也不再吊着大家的胃口了,直接就让沈元明切了一只烤鸭让大家尝尝。

虽然没有准备大葱,甜面酱这些配料,可是丝毫不影响它的美味。

烤鸭皮脆脆的,色泽红润油亮的,香味扑鼻,口感脆爽,一咬便滋滋冒油,但却油而不腻,烤鸭肉则是嫩嫩的,让人垂涎欲滴......

喜欢我靠美食成为了全朝首富请大家收藏:(m.pipidushu.com)我靠美食成为了全朝首富皮皮读书更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推从四合院到港岛大亨称霸歌坛,从一首素颜开始我不想合体双修三家恩仇聚一身我,暗影君王,暗影手下越打越多白君重生2011,再次我的人生公主,驸马没掉马团宠小公主,三个哥哥捡回家劲爆分卫重回年代,我有宇宙签到系统开局就被系统拯救了净身出户,只能靠双修无敌长相思之兄友妹恭创翻大荒浪子邪医去大明扶贫乡村小小神农萌学园之我带着金手指而来开局长生万古,坐看人世沉浮看了一万本小说之后我穿越了
经典收藏山海探秘之陌途超级农场系统重生后,国公嫡女只想躺平摆烂军嫂俏!军爷糙!八零随军闪了腰快穿:在反派男神怀里撒个娇纤尘山伏阴【又名:后妈很凶残】盗墓:她来自古武世界自爆逃债很缺德,我靠讨债攒功德古穿今:七零空间福运崽崽重生赌命,假千金鸠占鹊巢被吊打名剑美人[综武侠]快穿囤货:利已的我杀疯了闺女有空间,九零炮灰全家赢麻了魔法之勋章被造谣后,丑妃闪婚病弱摄政王谁家炉鼎师尊被孽徒抱在怀里亲啊各天涯美艳大师姐,和平修仙界逆水沉舟
最近更新快穿之好孕多多系统小鲛人揣崽私逃,疯批太子失控了愿她降落惊!糙汉老公是年代文隐藏大佬梦境新生水浒反派:我给帝姬当笔友六零团宠:养姐成大佬!漫游尘心斩神:炎帝萧炎代理人,开局焚诀县令长女种地忙状元又不是只有你疯起爱意,傅总只想宠心上人退婚又何妨,豪门宠妻没商量穿书救闺蜜,病娇夫君天天争宠火影:人在宇智波,我能提取词条错了位的人生程书记的掌心娇宠赐婚和亲后,嫡女她步步为营和亲后,清冷小姐在敌国当团宠!凤武沙场
我靠美食成为了全朝首富 小白卖小新 - 我靠美食成为了全朝首富txt下载 - 我靠美食成为了全朝首富最新章节 - 我靠美食成为了全朝首富全文阅读 - 好看的其他类型小说