第11章声名远扬
提起姜涛，很多人可能都不熟悉。
谁啊？
哪根葱？
但。
在香江、奥门，或者说接近香江的地区，姜滔这个名字还是有很多人知道的。
他的走红路径跟GIEGIE类似，都是从选秀综艺出道，然后，一朝爆火。
他还有一个外号。
师奶杀手！
在他的粉丝群体中，30-50岁之间的妇女最多，她们帮着他打投，帮他买版面，买他的代言，买他的专辑，买他的周边。
虽然这小子是一个易胖体质，还特别爱吃，但师奶们不在乎啊。
权当是云养了一个大胖小子。
做父母的会嫌弃孩子胖吗？
不会！
胖胖的，好可爱呢。
因此。
难得一见的‘微胖’顶流就这么诞生了。
其实，姜滔能火起来也跟港娱当下的环境有关。
1999年火起来的那批人，是真的火。
到了09年，活跃在娱乐圈的还是四大天王、谢锋等人。
19年？
还是那批人！
再好的东西吃久了也会腻味，不仅内地观众觉得厌倦，连香江本地人也不喜欢。
近些年港圈出品的作品，在本土的票房都很一般。
这时候，突然冒出来一个‘顶流’，甭管他是怎么来的，那必须支持。
至于新生代中的顶流邓紫棋。
很多香江人并不喜欢她。
毕竟，她的工作重心已经转移去了大陆。
而姜滔，他很少在大陆活动，事业重心都在港岛，还喊出了那句‘让港圈再次伟大’之类的口号。
很对香江人的胃口。
因此。
他在香江的名气，几乎是无人不知，无人不晓，谁让那些师奶们一个比一个有钱。
今年四月份，在他生日那天，师奶们集体出钱，买下了港岛黄金商圈铜锣湾的全部户外版面。
还有公交车广告，也被全包了。
包了一个月。
铜锣湾成了姜涛湾。
他生日的那一天又被粉丝称之为‘姜公诞’。
不夸张的说，他在香江本土比当年的四大天王还要火，毕竟，当年那么红的有十来个。
四大天王也无法一家独大。
姜涛不一样，在同年龄段的偶像当中，他是断层式领先。
一人独揽所有流量。
他的那条回复，立刻引起了大批粉丝的注意，然后，又被很多人转发。
接着。
就有人慕名而来。
香江离奥门太近了，坐一趟船的功夫就到了。
众所周知，珍强记做的是熟客生意，日常顾客大多数都是本地人，跨城而来的也不少。
跨海而来的，也有，但数量不会那么多。
当大量跨海而来的顾客出现，都不用这批人说，珍强记自己就发现了问题。
“财叔，你是说，他们都是因为姜滔的推荐，然后来了咱们店？”
提起姜滔时，李杰的笑容有点古怪。
这位顶流艺人的名声，他当然听说过，怎么说呢，人其实不坏，就是放纵了一点。
艺人连身材管理都不好，那等于普通人做不好本职工作。
正常情况下，这样的员工多半会被辞退，除非是自家的公司。
姜滔的状况跟这种差不多。
粉丝都不要求他保持好身材，有些妈妈粉还专门给他推荐各种好吃的餐厅。
有师奶们集体支持，他自然有放肆的资本。
李杰记得这小子来过。
戴着鸭舌帽，一个人来了珍强记，如果不是被顾客认出来，他也不知道这事。
“嗯，阿昊，这件事需要注意一下吗？”
财叔在珍强记的职责有点像大堂经理。
好吧。
珍强记没有这个高端的职位，财叔日常负责的就是点单、上菜，因为工作的时间最久。
大堂的事务基本都是他负责。
“正常招待就行。”
李杰微微一笑。
“反正都是一些散客，以前怎么招待，现在还是怎么招待。”
“好。”
财叔点了点头，接着又去了前厅。
突然多了大批慕名而来的客人，最最最痛苦的是李杰，这批人点的那几道菜，基本都是李杰推出的新菜。
都是他做。
早知道不给那个小胖子吃的那么好了。
惹出这么多事。
除了李杰，前厅的猜叔等人也很‘难受’。
都什么年代了，智能机早就普及，年纪大点的人也会跟风拍一拍视频。
这批慕名而来的姜涛粉丝，不单单吃饭，还要拍照。
拍照也没什么大问题。
珍强记只是不接受网红探店，正常顾客点餐、拍照，甚至拍几段短视频，也没什么关系。
但。
问题就出现在了这里！
自媒体时代，流量至上！
珍强记的菜品，好不好？
好！
慕名而来的粉丝们吃到真家伙了，拍视频炫一下，或者支持一下‘大胖小子’的品味，也很正常吧？
正常！
然后。
一传十，十传百。
大量的师奶杀到了珍强记。
师奶越多，视频越多，好评越多。
慢慢地，关注流量的自媒体们也跟着师奶们一起来了珍强记。
起初。
他们是全副武装，带着摄像师一块来，拍摄、收音设备一看就很专业，但这么明显，没进门就被告知不接受探店。
不过。
这难不倒自媒体从业者们。
办法总比困难多！
自媒体不给拍是吧？
那就伪装成顾客来拍。
也不用什么专用的摄像设备，也不需要打光，更不需要什么收音设备。
每上一道菜，那就拍一段视频。
不出声！
只对口型。
声音后期再补录。
灯光？
没关系！
只要有流量，那就拍。
因为‘偷拍’事件，服务员还跟顾客起过冲突。
自媒体嘛，人人都能做，其中少不了博流量的人，有博主专门掐头去尾，靠剪辑，硬生生剪出来一个‘恶人服务员’。
凶得很！
不论是夸奖的，还是黑的，珍强记火了起来，却是事实。
之前珍强记虽然也火，但只是在小范围内火，熟客圈子内火，像现在这样在社交平台出圈，那还是头一遭。
火到什么程度？
连在欧洲旅游的强哥和珍姐都刷到了视频。
“阿昊，你别看现在在网上火，其实，这就是一阵风。”
得知珍强记意外爆红，强哥当即打了电话回去，苦口婆心的劝道。
“你千万别学什么李记那样，迎合这批人，固然短期内能赚一笔大钱。”
“但从长远来看，弊大于利。”
“你看看现在的李记，总厨跳槽了，员工们觉得客流太多，人太累，走得走，散的散。”
“嗯，嗯。”
李杰点了点头。
“强哥，你就放一万个心吧，珍强记不走网红路线，等热度过去，自然而然就好了。”
“嗯，你能明白就好。”
说着，强哥还想再强调一下‘网红店’的害处，结果却被珍姐的眼神给制止了。
“喂，阿昊，我，妈妈。”
从强哥手里夺过手机，王婉珍聊起了家常，再有便是分享欧洲十国游的体验。
什么店里的事，一句没聊。
聊什么？
都被强哥讲完了，从半个小时前开始讲，来来回回，反反复复，就是那几句话。
别说对面的大儿子，就是王婉珍自己都听烦了，耳朵快起茧子了。
不一会儿，王婉珍挂断了电话。
“你呀，我刚刚真应该把你说的那些话录下来，过几天再让你自己听。”
“唉，我这不是担心嘛。”
人忙惯了，一旦闲下来反而会觉得浑身不舒服。
强哥就是这种人。
旅游 治病的这段时间，他总是忍不住想店里的事。
“一辈子劳碌命。”
王婉珍嘟囔了一句，也就没再继续揪着，继续说，还是会把强哥越说越急。
反正她觉得没什么问题。
大儿子和小儿子不太一样，更沉稳一点。
也不知道阿乐在鹏城那边过的怎么样，感情方面有没有进展。
徐君乐最近这段时间，心情是时好时坏。
他心情的好坏取决于微信聊天记录。
也不是感情初哥的他，现在仿佛像个初哥，一句回复可能让他乐个半天。
麦又歌忙起来没时间发消息，他的心头就会多出一朵乌云。
晚上是他最高兴的时候。
特别是凌晨左右。
那会他俩都有空，能聊很久。
偶尔，两人也会约个饭。
就是正常的相处，谁也没有再次捅破窗户纸，继续维持着暧昧的状态。
因为忙活着‘恋爱’，徐君乐跟爸妈打电话的时间都变少了。
跟老哥那边情况也差不多。
此间乐，不思澳。
直到这一天，他刷着短视频，突然看到那条唐人杰探店的视频。
“探店齁比多，真假厨子说。”
“今天，奥门，珍强记，两个人1585。”
“……”
看到熟悉的招牌，熟悉的街景，徐君乐还愣了一下。
因为这条视频的数据不太对劲。
点赞数量：125万
评论数量：5万
转发数量：2万
……
放在哪个平台，这样的数据都能称得上爆款。
但。
不对啊。
唐人杰的粉丝数量才几十万，一个不太有名的探店播出，却拍出了一个爆火的视频。
类似的情况下，大多都是出现在一些很有名的门店。
珍强记虽然在当地比较有名，但这里是内地啊。
不是一个版本的斗音。
翻了翻评论区，徐君乐大概知道什么原因了。
姜涛？
也不对！
这小子不是红不过罗湖吗？
这边已经罗湖以北。
谁粉他啊。
再看。
他是真懂了。
因为好吃。
底下有不少评论，看着像托，实际上却是活人，双方没少掐架。
掐着，掐着，视频越来越火。
那些离奥门近的人，索性亲自过去一趟。
从评论区能看出时间线，从一个月前视频发布之日起，直到今天，基本每天都有人回复。
打卡的人很多。
随着日期越接近今天，回复的人数越多。
大量的人不间断的‘打卡’，也让一些人放下了有色眼镜。
简而言之。
怀疑的人去了一趟，被征服了。
相信的人跑了一趟，直接疯狂安利。
看着那么多人打卡回复，徐君乐给老哥打了一通电话。
嘟！
嘟！
嘟！
很久，很久，就在电话即将自动挂断时，那边传来了人声，以及叮叮当当的炒菜时，灶头的火焰声。
“喂，阿乐？”
“哥，是我啊。”
徐君乐想了想，开口道。
“珍强记最近是不是忙不过来啊，要不要我回去帮忙？”
“你电话打迟了。”
李杰笑着道。
“你要是半个月前打电话回来，我肯定把你叫回来帮忙，实在是忙不过来。”
忙不过来，请人便是。
道理是这个道理，但这次的流量明显是突然性，过段时间就没了。
珍强记又没有那种招临时工的传统，所以，那段时间是真的忙。
“啊？现在不需要人了吗？”
“不用了，现在珍强记限号了。”
限号，一听就是网红店的手段。
饥饿营销嘛。
如果被强哥知道，指不定要说点什么，不过，强哥并不知道这回事。
珍强记的全体员工，从前厅到后厨，所有人都赞同限号。
塔喵的！
忙不过来啊！
效率和质量，有些时候就是负相关的，提升了效率，质量可能就没法保证。
又要质量，又要效率，那要费很多的精力。
所有人都累得够呛。
然后。
珍强记就限号了。
限号，不仅没有影响客流，反而让排队的人越来越多了，门口连黄牛都有。
当然。
那些黄牛都是偷偷摸摸来的，正大光明的搞，珍强记压根不接待。
除了排队，还有一个办法，那就是提前预定。
从一个月前的爆火至今，珍强记的预定数量直线攀升。
最晚的已经拍到了元旦，元旦后面没有，不是因为没人顶，而是最晚只能订到那时候。
也就是李杰还预留了一些线下的位置，不然的话，珍强记真的改了，改成预定制的餐厅。
就是不接待非预定顾客的餐厅。
“哦，哦，大哥，下次有事直接给我打电话。”
听完李杰的话，徐君乐打消了回去帮忙的心思。
“你去忙着追你的祝英台吧，家里的事，少操心。”
李杰笑着道。
“不说了，这边忙，挂了。”
挂断电话后，徐君乐的嘴角露出了几分笑容。
珍强记现在是真火了。
他很开心。
之前他还担心大哥要是不习惯，现在，他觉得自己就不该接班。
因为他不配。
跟大哥比，他是真不行。
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