四合院:从签到获得烤猪蹄开始

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第2156章 并不值多少钱

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他总爱在锅前站着,观察每一道菜的制作过程,嘴里总是忍不住地夸上一句:“你这手艺啊,真是越来越好了!”赵爱民知道,二大爷口中的夸奖并非空洞的恭维,他是真的感受到了赵爱民用心做饭的情谊。

赵爱民心想着,既然今天准备了更丰富的猪肉菜肴,也该顺便给二大爷买点他爱用的调料了。每次做饭时,二大爷总喜欢加点自己手工做的辣酱和一些自家晒的干香菇,他说这些调味品是他年轻时的老家风味,吃着有一种久违的亲切感。赵爱民知道,二大爷从来不喜欢那些市面上加工过的调味料,他偏爱的是自然、原始的味道,这也是他做饭时特别注重的细节。

“要去一趟市场。”赵爱民低声自语道,他不由得看了一眼院门外的街道。天色已经开始暗了,虽然市场离得不远,但也不想耽误太长时间。他快速整理了一下厨房里的东西,将猪肉继续翻炒了一下,待锅中已经浓香扑鼻,火候也差不多了,赵爱民便关掉炉火,拿起外套走出了厨房。

院门口站着的正是二大爷,看到赵爱民从屋里出来,他眼睛一亮,笑了笑:“爱民啊,今天又做什么好吃的啊?那香味啊,我在院外就闻到了,连邻居家的狗都不走了。”

赵爱民笑了笑:“二大爷,今天做了些新菜,红烧猪肉,应该你喜欢。”他指了指手中的外套,“不过有点事,得去市场买点东西,您今天先回去,我做完饭就叫您来。”

二大爷闻言,摇了摇头:“不急,别急着做了,做饭是细活,你去市场顺便给我带点我用的调料,香菇、干辣椒,能不能顺便找点老姜?”说到这里,二大爷停顿了片刻,似乎有些不好意思,“你看我这些年老了,手脚不灵便,去市场总是麻烦,你就当是个小忙,帮我带些回来。”

赵爱民笑了笑,目光中带着一丝温暖:“没问题,您说的都记得了,今天正好我也要去,顺便给您买点调味料。”

“那就麻烦你了,爱民。”二大爷满意地点了点头,笑得十分慈祥,“不过,你今天做的这个红烧猪肉,我先吃了几块,味道不错呀,肉质嫩滑,入口即化,真是好吃!”

赵爱民微微低头,心头有一股暖流涌上。他并不是要从这些话中获得什么赞美,而是因为这些真实的夸奖让他感到一种与邻里之间无法言喻的亲密和温暖。这些平凡的夸奖、平凡的交谈,组成了他生活中最珍贵的部分。

“那我先去市场了,您先回去,等会儿我叫您来吃。”赵爱民挥了挥手,步伐轻快地走向了街口。

市场离家并不远,赵爱民走着走着,心里却想着二大爷的调味品。每次看到二大爷坐在院子里,捧着自己亲手酿的辣酱,赵爱民都会觉得那是无可替代的味道。辣酱里的辣椒经过晒制,带着一种自然的香气,咸中带点微微的甜,舌尖的热辣中总有一股温暖感。而那些香菇,二大爷自己挑选的干香菇,带着浓烈的木香,一些醇厚的味道在舌尖流转,带着些许的“土气”,却特别地让人怀念。

赵爱民一边走一边想着,突然,一阵街市的喧闹声传入耳中。他加快了脚步,来到市场的入口。这里人来人往,摊位林立。赵爱民穿过摊位,眼睛在各种货物上扫过,最终,他走向了一个专门卖干货和调味品的摊子。摊主是个年纪稍大的中年男子,满脸胡茬,穿着一件洗得发白的旧大褂。赵爱民走过去,微笑着与摊主打了个招呼:“大哥,麻烦帮我找些干香菇和辣椒。”

摊主看了看赵爱民,点了点头,拉开旁边的柜子,拿出一包干香菇:“这新来的香菇好,一片片都特别大,带着自然的木香,做菜很合适。”

赵爱民接过来,闻了闻,香气扑鼻,立刻满意地点了点头。“这个不错,给我包两袋。”他顿了顿,又想到了二大爷喜欢的老姜,“再帮我挑几块老姜,那个姜越老越好,做饭的味道才够地道。”

摊主笑着应道:“您眼光真好,这姜我这儿有几块老姜,特别香,做菜的时候特别提味。”

赵爱民接过姜块,点了点头,心里也有些踏实了。市场里的东西虽然简单,但每一件都是有故事的,就像这些老姜、香菇一样,带着时间的味道,充满了生活的温度。

他付了钱,装好东西,转身准备离开时,忽然听见摊主喊道:“赵先生,你的辣椒也别忘了!这是我们这里最新鲜的干辣椒,煮汤做菜,都特别合适!”

赵爱民顿时有些愣住,然后回过头,微笑着走过去,拿了几包辣椒。心中一阵暖意涌上——这摊主对自己很有好感,话里话外也充满了诚意。

“谢谢。”赵爱民感激地向摊主点点头,包好东西准备离开。走在回家的路上,他的步伐不再那么匆忙,心中却有种无形的满足感。虽然这些调味品并不值多少钱,但它们承载着的是他对二大爷的关怀,也是他生活的一部分。

赵爱民背着刚刚从市场买回来的调味品,走在回家的路上。街道两旁的摊位逐渐少了,周围的人流也变得稀疏。天色越来越暗,夜晚的凉意悄然爬上了肩膀,赵爱民不禁加快了脚步。今天的收获不小,不仅为二大爷买了他所需要的调味料,还顺便采买了些其他的食材,心里觉得一切都在掌控之中。接下来,只需静心准备,给大家做好饭,就没有什么比这更让人满足的事了。

然而,正当他经过一个小小的菜市场摊位时,眼角突然瞥见了一个熟悉的身影。

“娄小娥?”赵爱民停下脚步,微微皱了皱眉。

娄小娥站在一个土豆摊前,低着头,似乎正在挑选土豆。她的背影显得有些单薄,那一头略微凌乱的黑发,配上她穿的深色外套,让她的身形看起来有些孤单。

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