四合院:从签到获得烤猪蹄开始

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第1998章 不只是美食

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赵爱民看着她,心里暗自琢磨着该如何开口。其实,他并没有完全准备好,但心中的那股冲动却越来越强烈,仿佛这是一场不可避免的谈话。“你最近怎么样?”他试探性地问。

何雨水轻叹一声,放下酒杯,目光有些飘忽。“你说呢?也就是忙忙碌碌的,工作也不算顺利,生活倒也没什么波澜。你呢,还是老样子吧。”

赵爱民苦笑了一下,心里有些不甘。他觉得,何雨水表面上看似平静的生活,其实和他自己一样,充满了不为人知的压抑和无奈。她总是那么理智,那么冷静,仿佛什么都不值得她去追求,而实际上,她一定在内心深处有着许多未曾言说的梦想和渴望。

“你真的没有什么想改变的地方吗?”赵爱民终于开口,话语中带着一丝迫切的意味,“没有什么地方,是你一直想做却从来没有去做的吗?”

何雨水愣了一下,眼中闪过一丝不易察觉的动摇,随即她淡淡一笑。“你什么意思?我就是过得挺好,不需要改变什么。”她的语气依旧平静,但赵爱民却从她微微颤抖的手中看到了她内心的挣扎。

“你真的不想试试,做一些以前从未做过的事吗?”赵爱民低声问,他的目光直视着她,仿佛想通过眼神穿透她的防线,“你有梦想吗?有想要做的事吗?还是你觉得一切都已经够好了?”

何雨水的表情微微变了,她的眼神有些闪烁,像是在思索,又像是在逃避。赵爱民不禁感到一阵莫名的痛楚,似乎何雨水的内心深处,也藏着一个他无法触及的世界。

“你说这些做什么?”何雨水终于开口,语气中带着些许的冷淡,但也有一丝难以掩饰的动摇,“你觉得我不敢追求些什么吗?我不过是觉得,这种平淡的生活已经足够,没必要去做什么疯狂的事。”

赵爱民叹了口气,心中一动,似乎终于找到了突破口。“你真的觉得,平淡就是最好的吗?你不想尝试去做一些自己真正想做的事,去挑战一下自己吗?你真的想一辈子这样过下去吗?”

何雨水沉默了片刻,眼中闪过一丝复杂的情绪。赵爱民能感觉到,她的内心深处,也许正隐藏着一种强烈的渴望,那是一种她自己都不愿面对的东西。而他,或许就是那个可以让她面对这一切的人。

这股香味像是一道隐秘的呼唤,牵引着赵爱民的思绪。他站起身,脚步轻轻地踏过院中石板路,循着香气走去。穿过院门,顺着小巷走到邻居家门前,香气愈发浓烈。原来是老张家的婆婆在做猪蹄了,那个香味,就是刚刚炖煮出来的猪蹄的味道。

赵爱民站在门口愣了一下,心中不禁涌上一股莫名的情感。小时候,他最喜欢的就是婆婆炖的那道猪蹄了,炖得酥软入味,每一口都能咬到骨头上的精华。那时,赵爱民和邻家的孩子们常常围坐在饭桌旁,婆婆会把炖得酥烂的猪蹄一只只放到他们的碗里,每一个人都可以得到一块。那个味道,对于赵爱民来说,几乎是童年最温暖的记忆。

但随着时间的流逝,老张家的婆婆早已年迈,做饭的次数也越来越少,赵爱民也没再像小时候那样,经常在老张家吃饭。日子就这样渐渐过去,赵爱民的生活轨迹和那座四合院一样,渐渐沉淀下来,甚至他自己都觉得,似乎已经失去了那些曾经的美好味道。

今天,这股香气突然扑面而来,仿佛是某种无形的力量,唤醒了他内心深处那种久违的渴望。赵爱民不由得停住了脚步,久久无法移开视线。他知道,如果不进去尝一口,自己恐怕会一直惦记着,直到夜深人静时,这香味依旧会在心头萦绕不去。

他轻轻推开了门,走进院子。老张婆婆正在灶台前忙碌,火候刚好,锅里炖得正是那道香气扑鼻的猪蹄。锅中猪蹄的色泽红亮,肉质和骨头已经完美融合,似乎每一块肉都在等待着被赵爱民品尝。

“爱民来了,来坐下吧,锅里的猪蹄刚好炖好了。”老张婆婆看到他,脸上露出一抹温暖的笑容,仿佛时光倒流,她依然是那个热心肠的婆婆,依然在为这片院子里的孩子们做着最美味的饭菜。

赵爱民坐下,心中充满了复杂的情绪。他看着婆婆熟练地用夹子将一块块猪蹄捞起,轻轻放入碗中,自己也伸手接过了那碗热腾腾的猪蹄,几乎能感受到那份炖煮中的温暖。猪蹄被炖得酥烂入味,肉与骨头紧密相依,仿佛每一口都能融化在舌尖。

第一口下去,赵爱民几乎忘记了所有的忧虑和疲惫。那味道熟悉得让他差点流下眼泪,仿佛时光没有带走什么,它只是让那份味道更加浓烈。猪蹄的肉质软糯,汤汁浓郁,里面那丝丝渗透的香料味,清新的姜葱,淡淡的八角香,再加上一点点酱油的咸香,整个味道交织在一起,深深地印在了他的心里。

“婆婆,您这猪蹄真是越来越好吃了。”赵爱民低声说,声音有些沙哑,带着一种难以言喻的感动。他几乎有些恍若隔世的感觉,这道猪蹄的味道不只是美食,它像是一种情感的纽带,将他拉回到那个温暖的家,那个充满欢声笑语的日子。

老张婆婆笑了笑,“你喜欢就好,猪蹄是我做得最拿手的,你小时候就最爱吃这个了。”她的声音里有些许怀念,“那时候你妈还常带着你到我家,你一到我家就嚷着要吃猪蹄,做饭也要多做几只,怕你吃不够。”

赵爱民的眼眶有些湿润。是的,小时候,他的母亲总是为他保留着那份最喜欢的猪蹄,无论她有多忙,每周总会有那么几天,母亲会特意去老张家买上几只猪蹄,回家慢慢炖煮。每次炖猪蹄的日子,家里总是弥漫着一种安心的味道,仿佛所有的困扰都能在那股香气中消失。

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