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第168章 新兵想去炊事班,哪有那么简单,揭秘军营中这份神秘职业

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有新兵想到部队后就到炊事班。

不太理解为什么要下决心到厨师班?莫非是《炊事班的故事》的影迷?还是觉得炊事班训练强度低?或者去炊事班练练厨艺?进炊事班无非三种途径,单位选拔、个人申请、因故安排。1、单位选拔有厨师证的、有真材实料的,不想去都有点难,对于部队来说好不容易来了个有特长的,那还不赶紧送到炊事班去。15年秋训新兵,来了个山东兵,长的高高大大,看起来很憨厚,最重要的一点是胖乎乎的,他自己说曾经是某大酒店的厨师长,擅长胶州菜,我们本来不太相信,二十来岁就当厨师长的没怎么见过,说是个配菜的,打荷的还差不多。“是骡子是马牵出来溜溜”,于是安排他训练间隙到炊事班去做几个菜看看,结果做出来的才也是一般,于是对他有了质疑,人家却说调料不够好、没有“味达美”,也不是他擅长的海鲜菜------班长私下里告诉我,这个兵在地方时做饭做够了,才当的兵 ,现在根本就不想下炊事班,所以从开始让他炒菜,他就不乐意,加上新兵连的条件确实也不好,做出来的菜也就一般般了。等到再见到他的时候,已经是下连后三四个月后了,他已经被调到机关灶,自己不想去还不行,谁让他说自己当过厨师长呢,还有几个等级证书。不想去都不行。

2、个人申请

任连长期间,曾经有个战斗班的班长刚转了三期就向我申请下炊事班,气的我只想抽他,“什么意思?转三期就混日子了?”“主要是长期在战斗班也没学到啥技术,还带了一身的伤病,退伍回家三十多岁太尴尬了。”“就知道打自己的小九九,先在战斗班,以后再说。”他说的是事实,气也消了一半,不过还不能放他去厨师班。老同志就是老同志,很懂事,接下来的一年,班里的工作从不懈怠,还积极的培养了几个骨干,没事的时候就去炊事班帮厨,等他再向我申请的时候,似乎都没有什么理由拒绝他了。去吧,该做的他已经做了,这点愿望就成全他,哪怕回家成不了厨师,能给家人做顿好饭菜也能弥补弥补多年的亏欠。

3、因故安排

这个“故”里的内容就多了去了,训练好的和训练差的都有可能,有时候为了带动后勤队伍的训练成绩,安排训练上好的兵去合情合理,有时候有的兵无论如何也练不出来,安排训练差的兵进厨师班也是正常情况,有的时候是因为某人受伤或者其他原因,已经无法继续在战斗班了所有只能去后勤炊事班------某年有一个大领导的亲戚当兵一年后,从边防调到我们部队,大领导是南方人口音比较重,结果安排事的人听差了,这个兵阴差阳错的到了我所在的连队,好在大领导并不在乎具体是哪个连队,只要在这个部队就行,这个兵也无所谓,就这样安顿了下来。怎么安排他成了挠头的事情,他的兵种经历和我们区别很大,站岗根本站不了,还不能以新兵对待他,最后干脆安排他去了炊事班,人家干的也不错,并没有因为有关系而有任何的意见,直到退伍也没啥想法。《炊事班的故事》是一个戏剧,并不能全面的展示基层连队炊事班的生活,有的人想去炊事班,会觉得后勤是不是训练可以没那么苦,没那么累,其实并不知道,冬天要在冰冷的凉水里洗一百多人的菜,夏天要冒着高温在灶台上炒菜,半夜要起床做夜餐,卸米面,还有搞不完的卫生,饭菜一旦有点意外,还有时刻做好被战斗班告状挑刺的准备------训练能逃过吗?笑话,后勤人员至少要有半天的时间和战斗班一样参加正课,而且训练参谋最喜欢的就是用后勤人员的训练来检验一个连队的成绩,政工干事最喜欢提问和翻阅后勤人员的教育本本,后勤助理们对待自己的一亩三分地历来就不客气

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