我穿越到古代当上了美食博主

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第94章 大勇想爹妈了

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“富贵哥,咱们可不可以稍微多走点路?这里我好多地方都没有转过呢。”小红叫住富贵。

富贵说:“你要是想转还不好说,咱们先围绕商铺这条街转一圈,转弯之后再去买肉。”

“这条街都走了无数次了,我想去其他的街转转。”小红一脸的撒娇的样子,小草看到直起鸡皮疙瘩,她假装听不见,躲到一边去。

“现在没有时间转,如果就围着这条商铺的街转悠会儿还行,咱们得赶紧买东西回去,莹莹还等着呢,明天咱们早点出来,我陪你去转好吗?”

小红撅了噘嘴说道:“那好吧,先去买东西。”

“我忘记问莹莹买几个猪肘子了,还有牛肉,买哪个部位的好?”富贵边走边说。

“嗨,你先看看老板那有多少,没准人家还没有那么多肘子呢。”

“是啊,快走,肉铺就在前面。”

三个人加快了步子,在一家商铺前停下。富贵又说:“要不然咱们三个人分头行动吧,你们俩去买酱油、醋、干黄酱等东西,我买完肉就去找你们。”

“这个办法倒是不错,行,可是你买那么多的肉能拿的了吗?不如还是咱们三个人一起吧。”

三个人一起走进了肉铺,老板一看到他们就喜笑颜开。他们先去看猪肘子有多少,够不够他们买的。

来了三个送钱的,没有也得想办法弄够他们买的。老板高兴地问:“三位大人想买点什么?”

“我们想买猪肘子,您这有多少?”

“你要多少这里就有多少。”

老板这句话,可是难住富贵了。要多少呢?他看了看小草和小红。小草说:“那就先来十个吧,不够咱明天再来买,让老板给咱们留着。”

“也行,老板,您给我先来十个肘子,明天我没准还来,您给我多准备些。”

“好,我这就给你过秤。”

十个猪肘子还挺重的,把富贵带来的小筐子都装满了。他们又来到牛肉摊位,不用商量了,照样要十斤牛肉。

老板问:“你们打算把这牛肉怎么吃?”

富贵说:“我们打算做酱牛肉,您给我来十斤牛腱子肉吧。”

“好,这就给您切。”

十斤牛腱子肉外加十个猪肘子就很重了,三个人拿都够呛,富贵说:“要不然咱们先把肉送回去,再出来买酱油醋。”

三个人分别拿着猪肘子和牛腱子肉朝餐厅走去,因为离这不远,一会儿就到了。把肉放下,就又去买酱油醋还有干黄酱。

看到三个人拿那么多的肉,我说:“真是辛苦你们了,回头给咱们餐厅买一个独轮车,专门购物用。”

“那感情好了,有了车,我一个人就可以,用不着那么多人跟着了。啥时候买?”

“快了,马上,这一两天吧,我得腾出功夫。要不然,你们一会儿出去也转转看哪有卖的。”

“好。”

我先让大勇把牛腱子肉给洗了,然后切成大块,用凉水泡。再把猪肘子也洗干净,用铁筷子扎投,到火上一个一个把猪毛都给烤掉。

大勇干活就是利索,又听话,能吃苦,小草能跟他结合就太享福了。

“莹莹妹,这酱牛肉你也会做?你真行啊!”

“我也是跟人家学的,不过只是听说过都需要什么食材,自己做还没有做过,我想这些都难不倒我,不会做,咱们还不会实践吗?就跟裁缝做衣服一样,听说只要肯下剪子,就可以做衣服。咱也是,只要有食材,敢实践就没有做不好的。一会儿他们买回来干黄酱,你跟我一起做。”

“好,正好我也想学学。”

在等富贵他们三个人的时候,我跟大勇坐在餐厅的凳子上聊天。大勇给我讲他的家乡,一到刮风天,就没法出去,出去被风沙吹的都睁不开眼。他们家住的是破窑洞,窑洞里面是大土炕。

窑洞外面就是黄土坡,那里的人普遍都很穷。他现在跟妹妹都在西塘,感觉是上了天堂那样幸福。

没想到西塘是这么的美,物产也那么丰富,空气还那么好。他越是自己过得幸福,就越想家里的父母。说到动情处,大勇还会用手抹一下眼泪。

我劝他说:“不行就把你父母也接过来吧。”

“你还别说,他们虽然很穷,可还舍不得那个穷地方,舍不得家里的瓶瓶罐罐。而且要是来一趟就得走两个月的路程,我怕他们老两口还没走到这里,就要死在半道,所以就不让他们来了。将来我有出息了,回家去看看他们也就知足了。”

“大勇哥,听你这么说,我都想哭,要不然等过完节,你带着小草一起回去看看你父母,也让他们看看自己的儿媳妇。”

“有点难,这一个来回怎么也得三四个月的时间。”

“嗨,等管家他们回来,有大马车了,你赶着马车,再给你父母带点东西,有一个来月就可以了。”

大勇一听我说管家有大马车,两眼立刻亮了起来,说道:“是真的吗?那感情好了。那就请莹莹妹回头跟管家商量一下,借我马车用一用,我带小草回去一趟。”

“好,没有问题,等天再暖和些,你们俩就出发,现在还太冷,路上受罪。”

“对,五月份是最好的天气,我争取在四月底带着小草回去,谢谢莹莹妹替我们着想。”

“谢什么,如果能把你父母接过来,你就更幸福了。”

“好,我动员动员他们和我一起过来。”

在我跟大勇聊天的功夫,小草、小红和富贵三个人也回来了。我马上把干黄酱拿出来,倒入一个大点的盆中,用水将干黄酱和稀。

突然想起,那些牛肉还要泡在酱油里,为了让它们入味。我只记得把牛肉泡在冷水里了,这样也不错,泡了半天,血水都泡出来了。再泡在酱油里更好,只是泡在酱油里不是只泡一两个小时的事,要泡一个晚上。今天的酱牛肉是做不成了,先做红烧猪肘子吧。

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