七零养娃?不怕!有农场吃喝不愁

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第77章 蒜泥肘子肉

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孟溪把这件事情记在了心里,就进屋洗手准备做中午饭,简单一点,吃个西红柿疙瘩汤,这个做起来比较省事,晚上再多吃点好的。

吃完饭先睡了半个多小时,补充了一下体力,然后就开始准备晚饭,先把猪肘子和大骨头焯水,清洗干净,锅里放上调料先煮上。

从农场里拿出来豆角土豆,都洗干净,放到一旁,看看面还没怎么发起来,就在另外一口锅里烧了点温水,把面盆放到锅里热乎着,这样发的能快点。

想了一下,去农场里杀了一只鸡,把孟溪妈给的蘑菇泡上了一点,这样做四个菜就已经很好了,要不再弄两个凉菜?

都是肉,也有点腻的慌,就又拿出来几个西红柿,回头放点白糖拌一下就行,再洗点黄瓜大葱青萝卜,蘸酱吃,就行了。

准备好之后,洗了一盘葡萄,自己留了点,剩下的都端到屋里给孩子们吃,然后就坐在了小凳子上。

一边给骨头锅里烧火,一边吃着葡萄,看着自己干净宽敞的新家,心情都舒服了不少。

过了半个多小时,起来看看锅里的面已经发起来了,就让杨小军出来看着烧火,自己揉面,蒸馒头。

“妈,你做的啥?这么香!”杨小军一边烧火一边问道。

“烀的肘子肉和大骨。,”

“哦,妈,我从来就没吃过肘子,好吃吗?”杨小军又问道。

“好吃,瘦肉多,肥肉少,等妈煮好了,先给你切点尝尝。”

杨小军不由自主的吞了一口口水,看样子是真的挺馋的。

孟溪笑着把面团揪好,挨个的揉好了,放到一旁醒着,顺便还给孩子做了几个糖三角和花卷,这个都是顺手的事,一点都不麻烦。

可是杨小军却是从来没见过,蒸馒头还能弄出来这么多的花样。

本来想问这是啥,可是又强制着自己憋了回去,尽量还是少问。

万一让妈妈发现自己知道她是神仙的事情,不留在这里照顾他们,可就没地方哭去了。

孟溪根本就没发现小军的内心活动,嘴里哼着歌,高兴的把手里的面团弄成各种的花样。这个都是跟着美食视频学的,

一时兴起还给做了两个金鱼和小兔子的造型,拿起来问杨小军,“大儿子,你知道妈做的是什么?”

“看着像鱼和兔子,”杨小军看了一眼回答道。

“对,你想不想要,这两个是给西西和墨墨做的,你喜欢什么?我也给你做一个,”

“我喜欢猪,”杨小军说道。

“这个简单,你等着,”孟溪又拿过一个面团,很快就做出来一个猪头的造型,可惜就是白色的面团,等回头做几个带着颜色的,肯定孩子们会更喜欢。

“大儿子,这个是你的猪头,像不像?”孟溪用手托着自己做的小猪给杨小军看。

杨小军惊讶的瞪大了眼睛,他刚才就是顺口一说,没想到孟溪真的做了一个活灵活现的小猪头出来。

他小小的脑袋瓜里,是真的不知道孟溪是怎么做出来的。

孟溪看他都高兴的快傻了,就又给做了一个猪头,放到一旁醒着,然后去洗了手,进屋看看西西和墨墨已经吃完了葡萄。

正在炕上玩,就把盘子拿出来,洗干净放到碗柜里,揭开煮骨头的锅看了一下。

“小军,你去屋里和墨墨玩吧,我看着就行了。”

杨小军听话的又添了一把柴,起来进屋了,孟溪把另外一口锅点着,等水开了,放上篦子,把发好的馒头都给放了进去。

盖上锅盖,看了一下手表,定好时间,坐在小凳子上看着火,一边在脑海里构思自己的故事情节,

等馒头蒸好了,孟溪把它们都放到一个大盆里,然后就开始炖鸡肉,晚上杨胜利和李富贵是先过来的,俩人没空手,给孟溪带了一小兜的山栗子。

“嫂子,这个是我俩昨天去山上摘的,你煮煮给孩子们吃,”杨胜利把手里的山栗子递给孟溪。

“谢谢了,快进屋坐下,饭马上就好了。”

孟溪先把饭桌放到了炕上,“胜利,我还叫了李民生,你去供销社买点白酒。”

从兜里掏出来两元钱递给他,“行,我马上就去,”杨胜利接过来钱,小跑着去供销社买酒。

回来的时候在门口遇到了李民生和罗秋月,就一起进来了,罗秋月还拿了一只风干好的兔子给孟溪。

“嫂子,你们过来就行,不用拿东西。”

“你李哥上次去山上打的,也不是啥好东西,搬家哪有空手过来吃饭的,快收下,”罗秋月说着把兔子放到了锅台上,抬头看了一下。

“小溪,你这房子盖的可真好,”罗秋月还是第一次过来,挨个屋子都走了一遍,羡慕的对孟溪说道。

“嫂子,新房子哪里有不好的,住几年,就和你家差不多了,”孟溪笑着说道。

“那怎么能一样,这个可是青砖瓦房,都是不能放到一块比的,小溪,还有啥菜,我帮你弄,”

“嫂子,不用了,都弄好了,端进去吃饭就行了,”

罗秋月帮着孟溪把菜都端了进去,孟溪给三个孩子单独盛出来,放到了一边,炕桌太小了,几个大人就都坐满了,

孟溪给三个男人都倒上了白酒,“李大哥,胜利,富贵,我在这里感谢你们的帮忙,以水代酒,敬你们一杯,”

“弟妹,不用客气,以后有事说话就行,”李民生端起来酒杯说道,

杨胜利和李富贵也跟着一起端起来酒杯,喝了一口,接着就开始吃菜,李富贵第一筷子就奔着猪肘子去了,

这个可是实打实的猪肉,蘸着蒜泥吃,真的是太香了,

一边吃,一边对孟溪竖起来大拇指,“嫂子,你做饭的手艺是这个,真好吃,”

“好吃就多吃一点,大家别客气,”

孟溪说着,给罗秋月夹了一大块鸡肉,“嫂子,你也多吃点。”

“我肯定不和你外道,”罗秋月说着,也吃了一口鸡肉,不住的点头,好吃。

也不知道孟溪是怎么做的,鸡肉一点都不柴,里面浸满了蘑菇的味道,香味浓郁,口感极好。

几个人边吃边聊,这顿饭一直吃到了晚上8点多才散场,大家都酒足饭饱,心满意足的回家了。

罗秋月要留下来帮着孟溪收拾桌子,被她硬是给推走了,都累了一天了,自己也没啥事,不好意思用她帮忙。

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