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第616章 菜单出炉

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“阿梦妹妹,听小雨姑娘说,这个是你做的泡菜,这味道可是真的很特别, 清脆爽口,还很开胃,酸酸辣辣的。这平时没胃口的时候,配饭吃,我都能多吃两碗饭。”

二表哥赵浩摸了摸吃饱的肚子。

“你啊,要是干活能多干一些,还值得夸一夸你,你这多吃两碗饭,是啥好事?”

二舅母丁氏没好气的拆台。

“嘿嘿,娘,这不是阿梦妹妹做的泡菜太好吃了嘛。”

赵浩嘿嘿一笑,帮着收碗筷。

“这泡菜,我也打算上在店里的菜单上,每桌免费一份。”

在现代,泡菜腌萝卜,都是有的,免费的开胃小菜。

也会成为店里的一道特色菜。

“我看行,别的地方可是花钱都不一定能吃到,要是咱们店里能免费品尝到,相信又能吸引很多人前来。”

赵华赞同的点点头,对于自家小表妹的经商头脑,他还是很佩服,用小优惠,获取大盈利,有失有得,才能长长久久。

“小姐,楚公子母子过来了。”

大强小跑着进来。

接着楚文正和米氏也跟着进来了。

“楚公子,米姨,吃早饭了吗?”

“吃了,柳姑娘,这是你昨日让我设计的菜单,一共是二十份,你看看,这样行不行。”

楚文正把手里的包袱放在石桌上。

柳知梦看着他眼底的青黑,想来是昨晚熬夜制作出来的。

柳知梦打开包袱。

取出一份菜单。

手感不像普通的宣纸,厚度更厚,还有些硬。

“是几张粘在一起,然后裁剪了做成的。”

看到柳知梦捏了又捏,楚文正开口解释道。

这些菜单,他和自家娘亲从昨天回去就开始刷浆糊粘纸,然后熬了一整个通宵,今天早上才赶出来。

“不错不错,这样就能延长菜单的使用时间,也不易损坏。”

柳知梦先是夸赞了一番,才开始认真查看菜单的内容。

一共分成四个区,锅底,免费菜品,荤菜,素菜,所有价格一目了然。

先是明晃晃的几个招牌大字

七里香火锅

锅底

香辣牛油锅底(微辣 中辣 特辣 )

三个辣度可供选择。

菌汤锅底

养生锅底

清汤锅底

菜单

每日免费菜品

(随季节更替)

炸鸡(限量二十份)

鸡米花 (限量五十份)

绿豆冰沙

桃子冰沙

(应季水果的自制冰沙,每桌限量两份,超出按照十文一份)

红枣银耳羹 (自取)

芙蓉糕 绿豆糕 红枣糕 水晶糕 (自取)

泡菜 (每桌一份)

素菜

藕片:十文 白菜:六文 莴笋片:八文

菠菜:十五文 香菇:十八文 茶树菇:二十五文

山药:三十文(每天限量十份) 海带结:十文

小青菜:五文 萝卜:五文 平菇:十五文

芋头:十文

湿面:六文 芥菜饺子:二十文一份

荤菜

蒜香排骨:二十文一份 麻辣排骨:二十文一份

香辣猪肉片:二十五文一份 肉丸:三十一份

鱼丸:三十一份 虾丸:四十文一份

牛肉丸:五十文一份 香辣牛肉片:五十文一份

肥羊片:五十文一份 原味牛肉片:五十文一份

牛羊肉都是每天限量两百份

黑虎虾:三十文一份 鱼片:三十文一份

千层肚:四十文一份 毛肚:四十文一份

牛羊下水每天限量五十份

卤煮头肉:二十一份 卤猪蹄:二十一份

凉拌肺片:十文一份 嫩猪肝:五文一份

凉拌猪肝:十文一份 腰片:十二文一份(限量十份)

卤肥肠:十五文一份 卤猪心:十二文一份

小肠结:二十文一份 生蚝:三十文一打

鲍鱼:五十文一打 卤金钱肚:二十文一份

卤羊杂:二十五文一份

锅底:另外加收二十文

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