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第一百零五章 (过度)

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风意愣了一下,接着笑了笑,“是啊,你回来了,也就意味着它们该被送上餐桌了。”

虽然很舍不得,但这也是没法子的事。这可是经由他手,一点一滴看着他们长大的,不好受是不可避免的。

“这一路还顺利吧。”

水中的鱼儿很是肥大,风意的功劳是必不可少的,风嫣然竖起大拇指,露出洁白的皓齿,都能被她亮瞎双眼,“当然啦。看,我这不是安然的回来了。”

看着闪光的风嫣然,风意由衷的感叹到,谁能想象当初弱不经风的小丫头,如今已长成一棵参天大树,存下了这么一份家业,他都替她开心。

“呵呵,难得看到你这样孩子的一面。”

“怎么我就不能有孩子的一面。”她本身就还是个孩子,只是灵魂不是而已,谁不想当个真正的孩子,她也想有天真烂漫的时候,也想被爹娘宠着,能和兄弟姐妹们互相有爱着。

偏偏命运作弄人,让她不得不担负起养家的责任,这个家不靠她,难道要让她去靠弟弟小墨?别开玩笑了,要真靠他,绝对的去喝西北风。

“当然不是这个意思,只是很久没有看到你孩子的一面。”曾经和现在,这差距实在是有点遥不可及。

“没办法啊,要想和小墨生存下去,只能让自己学着长大,学做大人,不然哪有现在这般光景。”

“那也要有头脑才行,不过你原本就聪明,在发奋图强一下,也不是不可能。像你这样的,大概是百年难得一见吧。”农村人,能有她这样能力的人,真心很难找出一个,更何况还是个女孩子,那就更加的难能可贵了,谁都会稀罕吧。

“也许吧,不过,话说回来,堂哥,你这鱼养的不错嘛。”个头都大得很,大致看上去每条可能有五六斤左右,相信这次肯定能够卖个好价钱。

“还不都是按照你说的做的,再怎样都功劳还不是你自己的。”对于养鱼他还真心的不懂,要不是风嫣然教他,告诉他鱼儿喜欢的吃食,养鱼要注意的一些事项,他可做不来这么多。

“那也要你肯学,你肯做才行啊,还有那些鸭和鸡,也都长大了不少呢。”做的好不好,她一眼就能看得出来,做得好就还有表扬,就该有称赞。

“别夸我啊。”

“为什么不要夸?”

“随你,对了,然然,你说这次这些鱼能卖多少钱啊?”毕竟是自己养出来的,肯定会关心价格定的如何。

“具体的不是很清楚,但是保守估计是不会少的,这次堂哥也能分到不少银钱哦。”这次他们所有人都做的非常的好,所有人都会有奖金,只是金额上有些区别而已。

赏和罚都必须要有,做错了视情况而定,罚也是有轻重区分,奖,做的好的,都会有,这个就要看风嫣然了。

这样一来,每个人的工作都会更加的努力和积极。

“是吗?那我就在这里先谢谢你了。”奖不奖倒在其次,只要没出差错就好。

“应该的,应该的。”有奖有罚,才能激励他们工作的兴致。

“堂哥,那我就先走了,鱼塘起塘就定在后天,具体怎么弄我会告诉你的,你先提前做好准备。”她今天还要去一趟镇上,去福满楼和九宫格看看客人的反馈,她好方便把鱼的定价定下来。

试吃价和真正销售的价格肯定是要有区分的,先让客人尝尝鲜,把客人的胃口吊住,就不怕客人逃得掉。

马车一路行至福满楼的门口方才停下,青山正好送客人出门,见到有马车停在酒楼门口,立即上前招待道:“客官,不只是……风姑娘?”

“青山哥哥,好久不见啊。”

福满楼里和风嫣然接触最多频繁的当属青山了,挨下来才轮到马掌柜,他们相熟的很呢。

“是啊,你都走了有一个多月呢。”他记得,风姑娘上次来福满楼,就是她去邺城之前的一天,这时间能不长嘛。

“马叔还有你们都好吧。”

“好,掌柜的好的不得了,天天合不拢嘴的。你先坐会儿,小的去叫掌柜的。”

“好。”

这个时间点已过了用餐的高峰期,现在基本都是些结完帐要离开的客人,整个大厅里桌面都空了出来。

风嫣然找了一个空位桌坐下,跑堂的都是认识风嫣然的,还没等她落座,就已经泡好了茶,给她端了上来。

“掌柜的,风姑娘回来啦。现在正在酒楼的,您快出来。”青山的叫喊声几乎传遍了整个后院。

正在书房里查看账本的马如航一听,是风嫣然回来了,那还有什么心思看账本啊,收拾一下后,直接有了出来。

“然丫头回来了?”马如航还想再次确认一遍,是不是他听岔了。

“是,是风姑娘来了,在大厅等您呢。”青山气喘吁吁的道。

再次确认后,马如航简直是脚下生风,疾步的向大厅走去,等来到大厅,就看到风嫣然正坐在一张空桌前,桌上已经摆上了热茶。

“丫头啊,你可算是回来了。”看到风嫣然,马如航实在是激动万分。

“嗯,昨个刚回来,今个就来看你了,够意思吧。”

“咋不多休息一天。这一走就是一个多月的,叔还以为你会在外多停留一些时日呢,这次出去做什么大动作了?”

“马叔说笑了吧,您的消息什么时候变得如此闭塞了?”

“叔我啊,就想听你亲口说,这样才觉得有趣。”

“感触颇多啊,邺城不愧有‘小京城’之称,那里繁华似锦,真是人比人气死人的节奏,我这点赚头在那里根本就不够看的,得继续努力才行。”不看不知道,一看吓一跳。而这些话她也没有说错,一座同样大小的宅子,在泉水镇大概只要几千两就能搞定,而在邺城,没有万字开头,那是想都不要想的事,那里真是土豪的集散地。

“哈,叔猜的真够准的,你肯定会有这种感觉。”这丫头就是不能走出去,一走出去,看到那样的场景,那可能没有动作。

“那也没办法啊,谁让那里有钱人多多,不赚他们的还能赚谁的。我当然要开家铺子敛财啊。”有钱不赚是傻子,再说她本身就有那里的铺子,干嘛不开。

“你呀,真是掉到钱眼子里去了。”

“没办法啊,地理位置决定了经济的高低,能赚多为什么不赚。”

“是啊,这就是差距啊。”马如航喟叹道。

“难道我离开的这段时间里,酒楼的生意不好吗?”风嫣然故意调侃道。

“那你就瞎说了,这我得好好的和你说说,你那鱼真心的好啊,老人,小孩都适合,不过就是量不多,五天就没有了,好多人都在问什么时候能有?”

这鱼刚刚推出的时候,是真的没有人主动尝试,好巧不巧的碰到了一家人,其中的小孩子不愿吃任何的东西,马掌柜的着实着急了,这酒楼的菜色一向很受欢迎,怎么这孩子就是不愿吃呢,于是就想着要不把鱼汤给那孩子尝尝,说不准他就喜欢喝了呢,还真没想到,马如航把一碗奶白奶白的鱼汤端上桌,给小朋友后,他闻着香味,主动的喝起了汤,还意犹未尽。汤里面还放了豆腐,不光闻着香,光是看着都想喝上一口。

孩子的家人见孩子吃的香,也试着尝了几口,到最后,一锅鱼汤就这么被他们分刮掉了,有种欲罢不能的冲动。

一锅汤见底,那一家子觉得不好意思了,于是开口跟掌柜的想把鱼汤买下,但马掌柜拒绝了,说好送的,哪有再让客人花钱的道理。

客人见掌柜的这般说话,也就不在推辞,欣然的接受了这份馈赠,还特地问了这道菜的菜名,直接被告知,此菜名为鲫鱼豆腐汤。

其他用餐的客人见此,纷纷开始点这道菜来尝试,一时之间,当天用餐客人的桌上都有这道菜,但这样的现象只维持了五天。

风嫣然不在的日子里,马掌柜也尝试过用河里的鱼,但是就是做不出那个味道,而且那鱼还有一点腥味,吃客们的嘴有多叼,大家都懂得,不管在古代还是在现代,都会有这类的人,根本就很难逃脱他们的味觉。

空间出品的鱼,哪是河里的鱼能够睥睨的,这可是独一份,鱼塘的鱼都是享受过灵泉水滋润的。

“今天来这,第一,就是来跟马叔确认这鱼卖的如何?如果反响好的话,我再给两道关于鱼做法的菜谱,到时够你卖的,而且客人的选择性也会多,这样不会让客人觉得单调。第二,是来告诉马叔,我准备后天起塘,马叔要是感兴趣,可以到风家村来瞧上一瞧。”要是整天的鱼卖的不好,她就要想另外的法子,例如,把鱼做成鱼丸,鱼滑等,这样处理的鱼,吃起来的味道和吃鱼的味道是不一样的,不过同样鲜美。

“好,叔一定过去瞧瞧。”他还真不懂,这鱼究竟该怎样起塘,见见也不错,还能在风嫣然家蹭顿饭,那丫头的手艺可是了不得。

“那我就在家恭候您的大驾了。”

“好,一言为定。”

离开了福满楼,风嫣然又辗转到了九宫格,林掌柜见了风嫣然也是热情非凡。

风嫣然首先查看了九宫格的账本,单就一个月的盈利,就达到了净赚的程度,而且银钱高达两万两,这样的成绩绝对算得上可喜可贺,人人称羡了。

九宫格每天每道菜卖出多少都有记录,一查就能一目了然,所有的菜品除了鱼片都不在风嫣然查看之列,她现在只关心鱼片的销售情况。

九宫格的和福满楼的销售情况差不多,不过九宫格这里的存货比较多,在时间上撑得也比福满楼要长一些,但也是供不应求。

两方都对此赞不绝口,对于风嫣然来说,鱼塘里的鱼就有价值了。

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