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第265章 番薯美食

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待将几船的货全部卸完,苏槿拆开其中一袋,发现里面的番薯,大个的一个足有十来斤重,小一点的,也有好几两重,不由喜出望外。

“这些番薯质量很不错!”苏槿不由夸赞道。

袁二见苏槿满意,悬着的心才算彻底放了下来。

番薯的个头大小与生长周期和土壤肥沃程度有着紧密联系。这些番薯能在如此短的时间内长得如此之大,可见岛上的土壤肥力很是不错。

苏槿当即组织人手,将番薯全部从袋子里面倒出来,把那些大个头的挑出来,当做新一轮的薯种。

至于那些个头小一点的,或者被挖坏了的,她打算用来给大家做一顿番薯大餐。

因为如今农业种植方面的事,穆宸泽都交给了周羿安负责。苏槿差人去请了他过来,跟他详细说了番薯育种之事。为了抢一季的收成,番薯种必须现在就得种到地里去。

周羿安从未见过番薯,听苏槿说此物能吃,他甚是好奇,缠着苏槿问了许多关于番薯的事,以及种植番薯需要注意的事项。苏槿将自己知道的一一告知于他,他才带着人,将那一大堆的薯种运走。

第二日,苏槿特地叫了女子兵团的众人过来帮忙,准备为大家做一顿丰盛的番薯大餐。

苏槿上一世就很喜欢吃番薯,虽有很长一段时间没有吃到,但番薯香甜的味道,却一直让她恋恋不忘。

在番薯做成的美食当中,首屈一指的,当然是烤番薯莫属。

今日苏槿要做的第一道番薯美食,就是烤番薯。

因为港口上人数众多,一人一个番薯,都得烤上好几千个。

苏槿环顾四周,最后命人在附近的荒地里,挖了一个大大的地窑,专门用来烤番薯。

番薯放入窑里烤制的时候,苏槿带着人,将另一些番薯削皮,用它们来做番薯粥、番薯糖水、番薯饼等好几样吃食。

半个时辰后,一股诱人的香味从地窑那边传来,引得众人纷纷流出了口水。

“番薯应当烤好了,赶紧将它们弄出来吧,烤糊了就不好吃了!”

苏槿一边忙着炸制手头上的番薯薯条,一边吩咐手下的女兵。

很快,那些烤好的番薯便被弄了出来。只见它们外皮烤得金黄酥脆,上面还冒着热腾腾的白气。苏槿看一眼,就能想象到那软糯香甜的口感,口水也不争气地流了下来。

“都愣着干什么,赶紧趁热吃啊!春雨夏露,你们送几个过去给老王妃和王爷尝尝!”有了好吃的,苏槿当然不会忘记给穆老王妃和穆宸泽尝尝。

有嘴馋的士兵,早已在窑前排队等着,迫不及待地想要品尝了。

这会番薯拿到手里,连皮都没剥就要往嘴里送去。

苏槿见状,不忘提醒他们一句:“小心烫!”

“王妃,这个番薯烤得好,给您先吃!”一个女兵将剥了皮的番薯递到苏槿面前。

苏槿接过,用嘴对着它吹了吹气,想要让它凉得更快些,而后轻轻地咬了一口。

番薯的外皮非常酥脆,一口咬下去立即发出了“咔滋”的响声。同时,一股温暖甜蜜的味道瞬间席卷了她的味蕾。苏槿闭上眼睛,仔细品味着这美妙的味道。

这与她上一世吃过的烤番薯味道一模一样,没想到跨越千年,竟还能享受到如此美味,她的心中顿时充满了幸福和满足之感。她一口接一口地吃着番薯,不一会儿便将它吃完了。舔了舔嘴角,还有些意犹未尽。

此时,士兵们也都吃上了香甜可口的烤番薯,嘴里一边吃一边不停赞叹:“这番薯也太好吃了,香香甜甜的,比我吃过的任何东西都要好吃!”

“嗯,没想到它看起来像个木疙瘩,吃起来竟如此软糯香甜!”

“有这么好吃的番薯,我都不想吃饭了!”

……

“番薯虽然好吃,可不能多吃啊,吃多了不容易消化!还有,番薯一定要煮熟了吃,不然有你们受的!”苏槿见他们吃得欢,不忘提醒他们。

“王妃,属下刚刚尝了一点生的,发现也挺好吃,脆甜脆甜的!”一个士兵答道。

“生的最好少吃,容易引起肚子胀气!”

众人说话间,番薯饼、番薯粥、番薯糖水和炸薯条等几样美食也都做好了,苏槿让人一一分发给大家品尝。

而此时,负责送番薯回去给穆老王妃的春雨和夏露也回来了。

“王妃,穆老王妃说这烤番薯太好吃了,软软的,甜甜的,她接连吃了两个,还想吃呢!”

苏槿知道穆老王妃平日里吃东西十分克制,再好吃的东西,她也是浅尝即止。像烤番薯这般连吃两个的,几乎不曾见过。

“烤的番薯吃多了容易上火,一会给她送两碗番薯糖水过去,她应当也会喜欢。”

番薯糖水的做法非常简单,就是将番薯切成小块,加入水、小许姜片和冰糖,煮成糖水。

番薯糖水味道香甜,口感软糯,是一道非常适合春秋季节的甜品,可降燥养胃,给老人吃也是极好的。

而番薯饼,则是将番薯蒸熟后压成泥状,加入糯米粉、糖和水,搅拌均匀,制成面团。再将面团分成小块,擀成薄饼,放入油锅中炸至金黄,番薯饼口感酥脆,香甜可口。

苏槿记得上一世还吃过一道拔丝番薯和番薯浓汤,味道也非常不错,不过番薯浓汤需要用到洋葱、牛肉和胡萝卜等物,这个时代耕牛是不能随意宰杀的,所以想吃上一顿牛肉并不容易。而洋葱和胡萝卜,她在这里根本就不曾见过。

待大家都品尝过几样美食之后,苏槿问起他们哪样最好吃时,士兵们异口同声答道:“王妃,番薯饼焦香脆甜,番薯薯条咸香适口,番薯糖水甜而不腻,烤番薯更是香甜软糯,样样都好吃!”

“嗯,既然你们这么爱吃,那咱们今年尽量多种点,争取明年,将这些番薯美食全部推广出去!”

管事袁二因为岛上事忙,只在容州待了一晚便要启程回去,临走时他与苏槿说起一事。

“王妃,袁家的两位小姐,忆欢和忆喜,前些时日她们的外祖父已经命人将她们接了回去,那袁老太太也因病去世了,如今袁家只剩下那个最小的三小姐!”

“嗯,袁家大小姐和二小姐的事我都知道。至于那个三小姐,好好照顾她吧!”

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