重生七零逆袭小胖妞

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第201章 逆袭第二百零一天

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家里有孩子和老人,现在又有了烤炉,她正好能做点儿鸡蛋糕,也比较有营养。

夏乔打了几个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,然后她就开始打蛋清,这是个力气活,她打了没一会儿胳膊就酸了。

夏乔就把顾辞松给招呼了进来,让他帮忙打,她一边往里面加糖。

一直打到蛋清发白发泡就好了。

接下来就是搅拌蛋黄,里面加点黄油,再放入一点面粉,搅拌成均匀的糊状。

最后把打发好的蛋清也放进去,再搅一搅就可以放到烤炉里去烤了。

可惜没有牛乳,不然放点牛乳应该会更好吃。

烤鸡蛋糕不需要太长的时间,烤时间长了,鸡蛋糕就老了。

经过刚才烤饼,夏乔已经掌握了这个烤炉的火候,她把鸡蛋糕拿出来的时候刚刚好。

鸡蛋糕十分的蓬松,气味香甜,闻着就知道肯定好吃。

夏安年纪小,本来就喜欢吃甜一点的东西,他快速走到夏乔身边,眼巴巴地看着鸡蛋糕。

夏乔被他逗笑了,连忙给他切了一小块儿。

剩下的也都被其他人分了。

鸡蛋糕松软,入口的时候甜腻丝滑,一点都没有鸡蛋的腥味儿,比供销社卖的鸡蛋糕好吃多了。qqxδnew

就连顾辞松和顾辞竹这不爱吃甜食的兄弟俩都觉得很好吃。

夏安就更喜欢了,吃了一块还不够,又吃了一大块,连晚饭都没肚子吃了,满心满眼就只有鸡蛋糕。

晚饭比较简单,就吃的烤饼,再配上夏乔拌的凉菜,清爽极了。

晚饭吃完了夏乔也没闲着,她卤好猪大肠和鸡爪就去切五花肉了。

今天买来的五花肉很多,足足有二十斤。

少一半是用来做辣椒酱的,另外一半则是用来做猪肉脯的。

猪肉脯比较容易保存,也很有营养,这次辣椒酱这么受欢迎,正好让夏乔想到了做这个。

那些住校的学生应该也想吃点好的,这猪肉脯正合适,还有那些出门在外的人,尤其是开大车的司机应该也挺为吃的发愁的。

这也是夏乔为什么想让顾辞松搭个烤炉的原因,她看到了商机。

顾辞松进了厨房帮忙,在夏乔的指挥下炖着猪肉。

夏乔开始炒辣椒了,打算今晚就把辣椒酱都给做出来,顾辞竹明天就得走了,她不能把这事情给耽误了。

辣椒酱其实很好做,最重要的还是里面加的调料,还得按照一定的比例调味儿,不然味道肯定不好。

夏乔做了足足二十罐儿,猪肉也用了少一半。

她让顾辞松把剩下的猪肉剁得再碎一点,剁好了之后再加入白糖、盐、酱油、辣椒面、还有姜汁和蒜汁。

然后夏乔就拿着筷子绕着一个方向搅拌,把肉都搅拌成一体才行。

做完这之后,夏乔就用擀面杖把肉给擀平擀薄了,拿到烤炉里一烤。

烤了十分钟左右再拿出来往上面刷点蜂蜜水,再放进去烤。

这样烤出来的猪肉脯不仅颜色会更好看,口味也会更好。

夏乔刷了两次蜂蜜水,最后再拿出来的时候她往上面撒上了一层白芝麻,猪肉脯这就算完成了!

夏乔用刀子切成了均匀的小块儿。

这香味儿可比烤鸡蛋糕霸道多了,顾辞松闻着都直咽口水,没忍住先尝了一块儿。

烤出来的猪肉脯红红的,吃起来很劲道,也挺耐嚼的,可是却不硬,也不干,反而还有种润润的感觉。

咬下一口,先是有点甜味儿,然后就是鲜辣咸香,再加上芝麻吃起来就更香了。

吃了一块儿就让人还忍不住吃第二块儿,顾辞松又拿了一块儿放进嘴里。

夏乔把烤好的给家里人都分了,每个人吃到都是赞不绝口。

谁也没想到猪肉还能这么吃。

夏乔吃着也挺满意的,她选的不是纯瘦肉,是带着肥的猪五花,这种烤出来猪肉脯没有那么干,会有一层淡淡的油脂渗出来,吃起来也会更香,

“辞竹,你觉得你同学会有愿意买这个猪肉脯的吗?这个很禁放的。

现在天气还没有那么热,如果保存好,吃半个月是没问题的。”

顾辞竹把嘴里的猪肉脯咽了下去。

淡淡的辣味儿让他疯狂地分泌口水。

“嫂子,这个肯定也有人买,这个比辣椒酱还好吃!”

“那好,猪肉脯这事儿嫂子就交给你了,你可以先这样……”

夏乔凑到了顾辞竹面前,和他小声地说着。

顾辞松什么都听不见,就看到他媳妇儿和他二弟一起笑了。

那种不舒服的感觉又来了,顾辞松不着痕迹地搂住了夏乔的肩膀。

夏乔正说得高兴,觉得顾辞松这胳膊碍事儿极了,直接就给甩开了。

顾辞松脸色有点阴沉,眸子中多了几分哀怨。

夏乔不知道,顾辞薇却是看得清楚,她忍不住捂着嘴偷笑,谁能想到大哥有这样一面呢?

居然连二哥的醋都吃,她等会儿得告诉嫂子。

猪肉脯做的不多,给几人尝了点儿之后夏乔就把剩下的都用干净的纸包了起来,打算都让顾辞竹明天带去学校。

推销猪肉脯的任务就交给顾辞竹了,夏乔仿佛看到了钱钱在向她招手手。

这一折腾,洗完澡的时候就已经很晚了,夏乔有点累,在院子里洗了手之后就要回屋睡觉。

顾辞薇却神神秘秘地跑了过来。

“嫂子,你刚才和我二哥说了那么多话,我大哥吃我二哥的醋了,你等会儿可得好好哄哄我大哥!”

夏乔一愣,她刚才还真没注意到,净想着她的挣钱大计了。

“嫂子你放心,我把夏安带到我房里来了,以后就让夏安跟我睡,你和我大哥可一定要加油啊,争取早点给我生一个小侄子或是小侄女出来!”

顾辞薇说完还朝着夏乔做了一个加油的手势,然后就火速的回了自己屋。

等她进了屋,夏乔才反应过来,她顿时哭笑不得,还有点不好意思。

她进了屋里,炕上果然没有了夏安的身影,他最近和顾家人都相处的很好,早就没了最开始的防备和恐惧,也不是非粘着夏乔不可了。

炕上就躺着顾辞松一个人,男人闭着眼睛,看起来好像是睡着了。

可夏乔知道他没睡。

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