苏语彤鼓励村民们自己掰开尝尝味道，又解释道：“这是生吃，味道其实比较一般，板栗煮熟了吃会更香甜，吃起来也比较软糯。”
“我们接下来首先要做的就是把地面上的板栗从刺壳里取出来，外皮先不做去除，以免它加快变质！”
陆续尝试过后，大伙都爱上了这个味道，听闻煮熟后味道更好，每个人的心里都期待起来。
村长安排三十人留下，他们负责先把地面的板栗处理好。
苏语彤伸手指了一块阳光充足的空地，补充了一句，“外壳去掉后，板栗统一铺开在那边暴晒。”
除了留下的村民，其他村民离开了树林，大家继续向前走了一小会儿，就到了一片布满茂盛叶子的地方。
叶片的长度大概十厘米左右，一片片呈现心型的形状，叶子的正面为黄绿色，边缘处有大小不一的裂口，上手摸起来比较光滑，而叶脉的部分则密集着细小的绒毛。
不等苏语彤开始介绍，小子豪就抢着蹲了下来，用他的小手拨开山药秧，“这个我会，这个我会。”
苏语彤笑着看他表现，倒是没有再插嘴。
不一会儿功夫，他就从叶子下面找到一颗颗的山药豆，不是很大，但是多。
“子豪很棒，你带着哥哥姐姐去把山药豆全部捡齐，好不好？”苏语彤伸出大拇指表扬着他。
他连连点头，像个小大人似的安排好村里的孩子们。
苏语彤接着找到面前的一根藤，再顺着藤找到它的根，她一边演示一边解释道：“看到地面上的根没有？就是这种疙瘩头，一般都是紧贴在地面，或者往下一点的位置就会出现。”
找到根部的疙瘩头后，她举起锄头顺着它的长向往下挖，挖到大概一米五左右的位置便停了下来。
这时大家明显能看到一根一米左右的块茎，外表带着紫红色，整个块茎为长圆柱形状，长得倒不是很竖直，比较弯曲不平整。
苏语彤指着一处最大最粗的位置，“这就是山药的主茎部分，也是最好吃的部分了。”
“我们挖的时候需要顺着山药的长势慢慢地挖，不能只朝着一个方向，要不然很容易挖烂。”
留下山药的顶端，她用刀把其他的部分切了下来，断面的位置呈白色，明显一股儿的粘液冒出来，“手尽量别粘上这些粘液，容易让我们的手变红变肿，还奇痒无比。”
一系列动作下来，整根山药就取出来了，苏语彤询问着旁边的村民们，“这片地里你们一眼也能见到很多这样的藤，每根藤一般都长有山药，就像我刚刚挖的那样做，你们就两人一组，有问题吗？”
众人摇着头，个个都跃跃欲试。
村长这次直接留下了一百人，两人一组，总共五十组。
苏家的女人除了苏语彤，其他都留在这里挖山药，十二岁的苏子轩和十一岁的苏子叶也被要求留下来帮忙捡山药豆。
剩余一百七十多人跟着她来到最后一个地方，一个不大的黄沙谷地。
“村长，就是这里了。这地底下面不出意外的话应该有泉水。”苏语彤指了指整个谷地。
村长走下谷地，蹲下身将沙子扒拉到一边，同样捻了捻底下的泥土，比起其他地方的泥土，这里的确算得上湿润。
既然找来这里，不论是否真的能挖出泉水，总该要试试的。
于是众人找来各种长满叶子的树枝当做扫帚，首先将中间一大片位置的黄沙全部清理干净，直到下面的砂石层全面露出来。
然后村长拿起锄头在中间位置开始往下挖，又安排四个人在这块砂石区域的旁边四个角开始挖，他们速度很快，转眼的功夫就挖开了一大块。
另外有五人负责把挖出来的泥土统一运到谷地的各个角落堆放着。
刚开始的五人锄了一阵，感觉到身体稍稍乏力就停下来，将锄头交给接力的另五人，负责运泥土的五人也陆续停下，找空地席地而坐的休息。
就这样，大家都自觉的接力下一班，甚至连上了年纪的大爷也不愿走特殊，接二连三的接过运泥土的任务。
大家又陆续开挖了一个时辰，挖出的坑与地面已将近三米的样子，除了地面清理泥土的村民，以及不允许动手的苏语彤外，其他村民都陆续下了坑洞里。
就在大家正因为又一次的失败而失落的时候，苏语彤沿着坑壁跳了下去，拿过苏爷爷手中的锄头。
举起手，一锄头挖下去，突然一股汹涌的水流喷射而出，直接喷冲在她的脸上……
苏语彤下意识的闭上了眼睛，四周除了水流的声音，一片安静。
倏然间，耳边响起了村民们激动的尖叫声和兴奋的呼喊声，“出水了出水了，大伙有救了。”
她抹了把脸上的水渍，这才睁开了双眼，看了眼自己身体打满补丁的衣裳，深深叹了口气，“唉，全湿了。”
感叹完才去观察喷出来的水，就这闭眼睁眼的功夫，坑底就积了不少水，所以显然的继衣裳全湿后，鞋子袜子也步入它的后尘。
地面上清理泥土的五人也开心的下到了坑底，随着众人一起在水里又蹦又跳停不下来！
村长和里正甚至激动的拥抱在了一起，嘴里不停嘀咕着，“还真挖出水来了？老天爷开眼啊！”
大家也不说上去，也不在乎衣服鞋子是否湿了，举起手中的锄头继续往下挖，边挖还边大声地喊道：“加大点劲儿，我们将口子再挖大一些。”
随着泉眼口越来越大，水就跟山泉似的从下面噗噗往上冒出来。
苏语彤无语的看着水里的众人，嘻嘻哈哈个没完，一坑的水都成了浑浊不堪、黄混混的。
她对着众人大声的喊道：“停……！”
好一会儿功夫众人才在喊叫声中平静下来，苏语彤叫上堂哥苏子龙和苏子涵，再加上亲哥哥苏子铭。
四人上到地面，她便安排道：“三位哥哥，你们提着木桶去前面那条干枯的河底捡一些小石子过来。”
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