回到府里，何甜甜就开始忙碌起来，有十一在旁边帮手，一切做起来很顺利。
家里有个小饼干作坊，所以做蛋糕的材料一应俱全，赵妈妈也在旁边热心的帮忙。
“小姐，你现在做的这个点心和小饼干的做法不太一样。
是不是又要做新的点心了？”
何甜甜笑着点点头，
“原本是想着，大伯的生辰做个生日蛋糕，给他祝寿。
现在我倒觉得，咱们可以把饼干升级做成小蛋糕，这样铺子里又能有个新货品了。”
赵妈妈听了以后自然是赞不绝口。
“小姐的脑子就是聪明，这些面粉在我们手里也不过就是做成面疙瘩。
在你手里花样可真是多，可以做成各种点心。”
何甜甜对着赵妈妈嘿嘿一笑。
“赵妈妈，这就是吃货的本能！
说起来我和子路一样，都是个爱吃的，那只有多动脑筋多想办法才行。”
何甜甜的这番话，引得赵妈妈笑得合不拢嘴。
小姐就是风趣，说什么都是可爱的模样，府里上下没有不喜欢她的。
再说小姐的本事也是人尽皆知，所以无论何甜甜说什么，赵妈妈都是她的头号粉丝，就差给她举灯牌了。
乔子路不知道从哪里得了小道消息，知道何甜甜要做新的点心。
他下了课就迈着小短腿，自顾自的跑到了作坊这边来。
见着何甜甜穿着围裙，在那里笑嘻嘻的和赵妈妈说话，乔子路就满脸欢喜的跑了进去。
“姐姐，你们在做什么？”
何甜甜看着小吃货那眼睛放光的样子，就知道他一定是听到了消息。
她伸出手蘸了点面粉，调皮的在他的鼻尖点了一记。
“你这小吃货怕是闻着味道来的吧！
是不是知道我要做好吃的了？”
乔子路笑得像只小狐狸对着何甜甜眨了眨眼。
“我听秀芳说，姐姐在厨房里研究好吃的，所以下了课我就来看看了。
我知道姐姐的手艺向来都是顶顶好的，自然是要来给姐姐捧场！”
见他说的理直气壮，何甜甜笑得越发的欢快了。
“你先别闹，在这里好好的看着。
今天我要做的是小蛋糕，一会儿你就有的吃了，不过你也得帮忙。”
“好！”
何甜甜领着乔子路洗了手，拿了一大盆鸡蛋放在他的面前，笑着吩咐道：
“你要做的就是，把蛋黄和蛋清分开，你能做到吗？”
乔子路自信满满的扬起小脑袋，看向何甜甜。
“姐姐，放心吧！
这个我能做，帮着做事等会吃起来才会更香。”
何甜甜笑着拍了拍乔子路的脑袋，
“孺子可教也！
要会自己动手做，光知道吃不会做，那可就是纯粹的吃货了。
懂得食物的制作方法，那才是真正的美食家。”
何甜甜把要做的事项和大家都说了一遍，她看向赵妈妈解释起来。
“赵妈妈，这个小蛋糕其实做起来不难，只是准备工作到有点麻烦。
有两个步骤是很费体力，一个就是蛋清的打发，还有一个就是牛奶的打发。
这两个都是体力活，可是美味的关键就在这里。”
何甜甜仔细的把步骤，一点一点的讲解给了赵妈妈和十一。
十一是个有功夫的人，所以蛋清打发对她来说不值一提，很快她就把那些蛋清打发到能够在盆子里不倒出来。
这样神奇的一幕，让所有的人都惊得一时之间说不出话来。
大家都没想到，蛋清还能被处理成这种状态。
赵妈妈也是第一次见，伸出大拇指对着何甜甜夸赞道：
“小姐，你真是太厉害了！
竟然能够想出这样的法子，我可是第一次见着。”
何甜甜对赵妈妈解释道：
“赵妈妈，这个法子打发蛋白是比较费体力的，到时候你可以让那些厨娘们轮流着来。”
赵妈妈听了以后点点头，
“小姐，咱们后厨人多，况且可以让小厮来帮忙。”
十一觉得打发蛋清并没有什么难的，何府上下有着不少暗卫，随便叫两个到厨房来帮忙，那都是轻而易举的事情。
她没有和何甜甜说破，打算过会儿和满叔商量，让他放两个武功不错的暗卫到厨房里，专门帮着打发蛋清。
这样何甜甜想做蛋糕，自然是一点难度都没有。
很快所有的材料都已经准备妥当，何甜甜亲自上手教她们如何，把蛋清和面糊混合在一起。
用什么样的手法，教的很是仔细，赵妈妈在一旁学得也很认真，把所有要注意的事项全部都学会了。
至于奶油的打发，十一也很轻松的就做到了，让何甜甜狗腿地在一旁替她捶着肩膀。
“十一，你可真是太厉害了！
咱们以后去开个蛋糕店，有你在一定能赚得盆满钵满！”
看着何甜甜这副小财迷的模样，十一笑道：
“你这小丫头，真是永远都不会嫌子多！”
赵妈妈把混好的蛋糕液，仔细的放进烤箱里。
这个步骤她最拿手，就像烘烤小饼干一样，对火候的掌控是赵妈妈这么多年积累下来的经验，所以不会出错。
很快整个厨房里就弥漫一股浓浓的奶香气，让一旁的乔子路禁不住咽了咽口水，眼睛里满是亮晶晶的期待。
“姐姐，这个味道可真是好闻！
比起小饼干还要香上许多。”
何甜甜笑着点点头，
“等会吃到嘴巴里的感觉，才要让你惊艳。
说不定一不小心，你都会把舌头给吞了下去。”
不一会儿功夫，一个色泽金黄，满是奶香气的蛋糕胚就烘烤完毕了。
看着蛋糕的模样，所有人都惊艳不已。
何甜甜笑着对他们解释道：
“这才只是半成品，等会把奶油装裱上去，你们才知道什么是真正的好看！”
这个季节，京城里并没有草莓这样的水果。
只是有着许多小野果，像是蛇莓和樱桃果，何甜甜已经让厨房里的厨娘们准备了不少。
刚才十一打发的奶油，何甜甜用布袋做了一个简单的裱花袋，等蛋糕胚完全冷却以后，就开始进行装裱。
看着那洁白细腻的奶油，散发着阵阵甜甜的香气，让乔子路觉得口水都要流下来了。
他扬起小脸，可怜巴巴的问着何甜甜。
“姐姐，还没有好吗？
什么时候才能吃，
我的嘴巴都快闭不拢了！”
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