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二十四、饺子

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四九城的冬日越发寒冷,年关也近在眼前。

大街小巷都是装点地焕然一新,喜气洋洋地,让人看着便觉得心里舒服高兴。

糖瓜祭灶,新年来到,姑娘要花,小子要炮,老头儿一顶新毡帽,记忆中的四九城过年便是这样一幅有趣的光景。

不过现在,大多数人都没有了这番兴致,一是嫌麻烦,二是觉得没意思。

青黛一家却是一直秉承着这样的习惯。

这不,快到年下了,青峰从商场买了一大堆的东西回来,连免费的窗花都抢了好几张。

“爸,你真要自己动手啊?”青黛在旁边坐着,好奇地问道。

“当然。”青峰笑着看了一眼女儿,继续揉搓着面团。

以往饺子汤圆,他们一家都是直接从商场买回来吃,虽然方便,到底缺少了几分年味。

青黛在一旁细瞧着,自家老爸的动作虽然说不上是熟练,但今天晚点应该也能吃上饭的。

青峰将揉好的面团揪成一小块一小块的,放在棕色的摆台上,倒是显得白嫩可爱。

“我也一块吧!”青黛也起了兴致,洗干净手挽好袖子,也进入了厨房。

青黛的厨艺不算精通,但简单的家常菜还是会做上几个的,像饺子这样颇具技术含量的还是第一次碰。

“好啊,你跟着我做就行。”青峰往旁边移了移,给女儿让出位置。

然后拿起了一块面团,放在手心,先是按扁摊平了之后,才把之前和好的馅料给放了些进去,两边一对折,左手捏住,右手顺势一捋,一个胖嘟嘟的饺子就新鲜出炉了。

看起来,也不难啊!

青黛在一旁观察了一会儿,也拿起一个面团,摊平放料,捏住起褶。

手感还是不错的,至少没破,不过看看这卖相,青黛不由得苦笑,果然还是需要练习啊!

为了防止馅料漏出来,青黛捏的皱褶比较大比较紧密,这么一看,倒是在汤圆上多了几道疤痕,活生生成了个四不像。

“第一次做很不错了!”青峰倒是很给力,不停地赞许着。果然不管儿女们做出的是什么样,父母都觉得是极好的。

青黛又试验了几个,比第一个好上了一些,不过离商场饭馆离做出来的还是有一大截距离。

青家就他们两个人,也吃不了多少,所以做的也不多,反正到时候不够,再现包就是了。

青峰刚刚把饺子放下锅,就接到出版社的电话,说是现在有一个客户需要见上一面。

“这都快过年了,有什么不能过几天再来吗?”青黛微蹙眉毛。

“放心,没什么大事,最多一个小时就回来。”青峰笑着解释了一句,毕竟是干这一行的,也是清楚有时候会有紧急事故突发。

“不过这饺子,我怕是吃不了。”青峰看了一眼热气腾腾的锅,有些无奈。

“没事,等你回来,我再给你下。”青黛笑着应了一句。

“好!”青峰答应了一声,拿上衣服出门了。

青黛瞧瞧锅里,水饺已经翻滚起来,估计最多再七八分钟,也就熟了。趁着这时间,赶紧调了蘸料。

一般吃饺子都喜欢配醋,不过青黛更喜欢吃辣,所以多放了辣椒,这寒气阴冷的天儿,吃点热气火辣的,多舒服啊!

才刚刚配好蘸料,门铃忽然响了起来。

该不会是爸忘了拿什么东西了吧?

青黛暗自嘀咕着,走近门口,打开一看,却不由得一愣,“你怎么来了?”

薄桀傲长得高大,站在门口,都挡住了路灯。只隐在一片暗淡夜色中,眸子却亮地惊人。

“我想你了。”薄桀傲低哑的声音却清楚地窜进青黛的耳朵里。

“前几天才见过啊!”青黛难得地扭捏了几分,她出院之后,两人各忙各的事,也是没能见上一面。

“是啊,前几天才见过······”薄桀傲叹息了一声,这才没多久,他却已经按捺不住自己的思念了。

“你,吃饭了吗?”天色已经晚了,青黛估量着薄桀傲可能没吃晚饭就直接赶过来了。

薄桀傲摇摇头,最近宏泰集团的动作有点大,他也需要及时地做出处理,哪有功夫吃饭呢?

果然!

“怎么能不吃晚饭呢?”青黛自己是学医的,对那些不爱惜自己身体的行为深恶痛绝,“不按时吃饭,身体肯定会垮的!”

薄桀傲没有说话,只是看着青黛的眼神更加深邃。

“算了,你先进来吧!”

青黛摇摇头,走进屋子。薄桀傲跟在后面,顺手关上了门。

刚走进来,便听到一阵“咕噜咕噜”声,青黛不由得哀嚎一声,我的饺子!赶紧跑上前去看,还好还好,没煮破。

青黛立马用漏勺盛了出来,放到碗里,一个个白嫩嫩圆嘟嘟的饺子看起来格外喜人。

青黛把饺子端到桌上,招呼道,“过来吃点吧!”

薄桀傲也没客气,帮忙拿碗筷,便准备开动了。

“你喜欢蘸醋还是辣椒啊?”青黛端过自己的小碟子,问了一句,毕竟很多人都不怎么能吃辣。

“我用你的就行!”薄桀傲开口。

闻言,青黛满头黑线,你倒是一点也不客气了!

“这······是你自己做的?”薄桀傲夹起一个,很快发现和商场里卖的品相不一样,猜测道。

“恩!”青黛点头,脸色微红,“有些是我做的,还有些是我爸做的。”

薄桀傲将饺子喂进嘴角,细细品尝道,好一会儿才说道,“很好吃。”是我吃过最美味的东西!

“是吗?”青黛也有些期待,毕竟是自己第一次的成果。

于是也夹了一个尝尝,馅料的味道还是不错的,不过可能是煮的太久,有些晕开,皮也一夹就散了,也就影响了口感,反正和美味搭不上边。

不过看着薄桀傲一脸满意地吃着水饺,青黛心里却不由得暖暖地。难怪别人都说,厨师最大的幸福就是有人喜欢自己的作品。

“对了,你后天有时间吗?”薄桀傲一连吃了好几个,才停下来问道。

后天?

青黛想了想,点点头,“有什么事吗?”

薄桀傲眸光闪亮,璀璨诱人,“我们去约会吧!”

------题外话------

加收藏,青黛发饺子了,吼吼~

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