堆在厨房一侧的木柴，短短两天的时间就消耗了大半。
一直到晚上十点，妞妞睡着了所有肠子才卤好。
家里所有的篮子都装满了卤过的肠子，叶大娘在家看着，大饼要回家，叶不凡去找张屠户喝酒，顺便送他回去。
出门前，在商城里搜索高度白酒，确定后页面出现了不同度数的白酒，价格却都是一样的，一毛钱一斤。
叶不凡现在恨自己一穷二白了，想薅羊毛都没本钱。
买了一瓶30度左右的白酒，这种药材不能用高度白酒。
叶不凡把7块钱块钱交给叶大娘，言明4块钱是大饼的，3块钱是今天卖肠子的，然后又让她把切片阴干的草药塞进白酒里泡，一个月后就能使用。
海风凉爽，叶不凡拎着一个篮子，里面放着买的白酒，油纸包的猪头肉和一份特地卤得更加入味的肥肠和粉肠。
把大饼送进家门，拐两个弯就是张屠户的家。
张屠户正坐在门前切着丝丝，燕婶子在不远处的大树下跟人聊天。
“张叔忙着呢？”
“你来了，还以为你小子诓我呢！”
张屠户抬头看了叶不凡一眼：“切烟丝！”
难怪这么认真！
“叔你可小瞧我了！”
叶不凡嘻嘻笑着把篮子托过去，打开盖子让张屠户闻味道：“特地做了猪头肉，卤肠子来跟叔喝酒呢！”
张屠户的大方脸登时亮得漆黑都遮不住，手中的刀一放，板子上的丝丝往袋子一刮，板子一收站起来。
“走，里面坐！”
张屠户家占地宽广，房子前面是L形的，后面是一个小的四合院，叶不凡被带进四合院的院子 。
“这里头安静点，外面太吵了！”
张屠户点了油灯，叶不凡就着昏黄的光线打量小院。
走路的小道是由青石板铺出来的，两边都种满了菜，刚浇过水，空气里都是暴晒过后的泥土的芬芳。
“坐！”
叶不凡坐下，把酒和吃食从篮子里拿出来：“花花姐和蹄子哥不在家吗？弟弟妹妹呢？”
张花花，张生小名蹄子是张屠户和燕婶子的大女儿，二儿子，一个17岁，一个16岁，还有一对龙凤胎，十岁。
“你花花姐跟朋友去省城玩了，我让你蹄子哥跟着去看着他们顺便见见世面。南瓜和囡囡在的镇上读书，住在亲戚家里。”
省城，原身里就是一个的词语，没有任何记忆。
张屠户点了干艾放在上风处熏蚊子，洗手后拿了两双筷子和两个杯子出来，坐下就拿起酒。
“你真能喝？”
“喝一点点！”
“那你就喝一点点！”
张屠户给两人倒上酒，率先提杯：“托你的福，今儿叔不但有肉还有酒！”
叶不凡托着杯子，低低跟张屠户碰了一下：“是您关照侄儿！”
在张屠户的哈哈大笑里，一大一小抿了一口酒。
“吃菜吃菜！”
张屠户迫不及待拿起筷子，叶不凡笑着给他解说。
“这是猪头肉我特地处理过，炒的时候尝了点觉得不错，叔尝尝看味道怎么样！”
“好好好！”
张屠户礼貌的应和，其实不抱任何希望。
同住一个村，谁还不知道谁啊，从来没听说叶大娘的厨艺出挑，更没听说过叶不凡在厨艺上有天赋，谁知，猪头肉一进嘴瞬间什么想法都没了。
“这真是你做的吗？”
接连夹了几次后才不舍地停下筷子：“怎么做的？太好吃了！这还有猪心？你怎么不留着吃？”
说着，又去夹肥肠和粉肠，然后，彻底爱上了。
“天啊，我卖猪肉几十年，第一次发现猪头肉和猪肠这么好吃！这个肠子又香又有嚼劲，下酒最棒了！”
使筷子不过瘾，干脆啪的拍会桌子上，直接用手拈。
“大侄儿，快吃！都是你拿来的，你别客气！”
叶不凡笑着点头，有一下没一下地夹猪头肉吃，偶尔跟张屠户碰一下杯。
“叔，这肠子怎么样？”
“绝！”
张屠户竖着大拇指。
这是最好的夸奖，叶不凡忍不住笑。
突然，外面传来说话声，然后又渐渐远去，早上闪过的灵光又冒了出来。
“叔，县城晚上的人是不是很多？”
“这你就问对人了，县城晚上可热闹了。特别是节假日，都有各种集会，灯会。你没去看过吧？现在长大了，可以约几个玩得好的去逛逛。咱们这里天气热，夜生活可丰富了。”
“那卖吃食的多吗？”
酒意上头，张屠户兴致高昂：“肯定多啊！什么凉茶啊，烤鱼，杂鱼煲，但是这些谁家不会做啊，不过那些汤面，炒面倒是可以吃吃。”
叶不凡附和地点头，又问了一些镇上的情况。
“张老弟，你又躲着喝酒！”
燕婶子一进院子就闻到酒味，瞬间就暴躁了。
叶不凡觉得有点不舒服！
这对夫妻就不能把他当外人吗？
“我没躲着喝，跟我大侄儿光明正大的喝！”
“小凡来了？”
燕婶子又上演了变脸绝技，叶不凡叹为观止。
“燕姐，快来尝尝小凡做的猪头肉和猪肠。”
说着，讨好地递上筷子。
燕婶子没好气地白了张屠户一眼，给他面子接过了筷子，漫不经心地夹了一块肥肠放进嘴里。
放下筷子转身要走，突然定住身体，咦了一声，转回来热烈地盯着叶不凡。
“小凡这个怎么做的？”
“配了好多材料卤的，婶子喜欢吃可以拿来我家卤。”
“什么都能卤吗？”
叶不凡惊讶，这脑子也转得太快了！
“什么都能卤，菜也能卤！”
“那我想吃的时候去找你。”
叶不凡点头，喝掉杯子里最后一点酒，起身告辞！
已经12点，外面乘凉的人陆续回去睡觉，村子里彻底安静下来，只有风呼呼吹着，偶尔一两声狗叫，还有孩子哭闹的声音。
叶不凡走出村就看到山坡上亮着的火把情不自禁加快脚步。
“妈，我回来了！”
“嗯，给你烧了水，快去洗漱睡觉。”
“妈你先去睡吧！”
“嗯，卤好的肠子放到我屋子里，免得晚上老鼠老扒拉。”
两人合力把肥肠都搬进叶大娘的屋子后叶大娘关门睡觉。
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